Talls de fideus per a pasta (selecció de models, característiques, ressenyes)

No faig servir boletes, ho faig a mà, és a dir, resulta que l’amplada no és important.

adéu, però llavors per què triar alguna cosa? Agafeu un motor de més de 15 persones en un sol lloc de Stars and Business. En queden 7 i els escamparan.

Acabo de pagar el que era negre, així que vull no cargolar-lo, colpejar la taula i treballar, alhora, per assecar fideus, vaig pensar que no el necessitava, però volia, i el preu és normal allà.

[Svetlana777]

Svetlana777, puc tenir un enllaç al motor!? I s’adaptarà al rodet de 18 cm de Marakato?

[Lenusya]

enllaç al motor!? I s’adaptarà al rodet de 18 cm de Marakato?

Lenusya, més amunt al tema que Marina va escriure sobre Atlas
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...332.0 🔗 referència motora

No faig servir boletes, ho faig a mà, és a dir, resulta que l’amplada no és important.

Valya, així que amb això calia començar! Després, agafa-ho tot en un lloc i no et preocupis)))

Després, agafeu-ho tot en un lloc i no us preocupeu.

aquí en tinc informació, i fins i tot les restes seran ratllades. Ara torno a examinar el tema de les màquines de pasta, el boom ha desaparegut, de manera que van retirar-ho tot dels funcionaris i no en tenien prou.

puc tenir un enllaç al motor!

l'enllaç ja s'ha donat, el motor és el més barat allà

[Sant Valentí]

En què es diferencien aquests Gemlux i hi ha diferències en la qualitat del rodament entre Gemlux i STARFOOD?

Sant Valentí, per a Gemlux GL-PMF-180, els accessoris de fideus són extraïbles, per a Gemlux GL-PMZ-18 no són extraïbles. Només l'usuari de màquines d'ambdues marques pot diferenciar la qualitat del laminat, crec que n'hi ha molt poques. Si l’amplada no és important per a vosaltres, agafeu el STARFOOD 150 a les "estrelles" i un motor.

Per si de cas, estic informant de la meva experiència amb Starfood. He vist aquí al fòrum informació sobre bons descomptes i he comprat un tallador de fideus de 18 cm amb un motor. Al primer control, vaig notar que la distància entre els eixos canvia lleugerament durant la rotació. Vaig intentar estendre la massa, em va agradar. He seleccionat la massa i el gruix per a boletes i boletes. Viu i alegra't. Però va arribar la tristesa. Vaig llançar fideus de restes de massa per a boletes i, pel que sembla, la massa va resultar massa ajustada per a la màquina. Amb el gruix màxim (7), el tallador de fideus va començar a tocar i rebotar. Primer pensament: l’engranatge s’ha trencat. Desmuntat. Els engranatges estan bé, però la distància entre ells és més que necessària per al compromís. No hi va haver cops al sisè gruix. Va començar a rodar començant per ella. Però tampoc per molt de temps. Ara, fins i tot amb un gruix de 6, els engranatges no es mallen. Pel que sembla, la fixació dels eixos va resultar feble ... Per a mi, aquesta màquina treballava els seus 1200 rubles. Ella ja ha comprat un atles 180 per substituir-lo.

[verb911]

verb911, trist. L’utilitzaré mentre funcioni. El motor funciona correctament?

Ella ja ha comprat un atles 180 per substituir-lo.

Si vols tenir bé, paga.
Per cert, també tinc Atlas18.

Salutacions a tots! Ajuda amb consells, per descomptat. Em va desconcertar l'elecció de la màquina. La necessito més per desplegar la massa. El principal mal de cap és la massa filo. Què podeu recomanar? He llegit les instruccions, que indiquen el gruix de la massa a la sortida. Què creus que és possible aconseguir?

Filo és esgotador, podeu intentar estirar-lo després de rodar, és a dir, fer servir el tallador de massa com a etapa intermedia. Si no m’equivoco, Masinen tenia en algun lloc un vídeo d’una pitta sèrbia amb una massa desplegable.

Què creus que és possible aconseguir?

definitivament no, Elena va escriure més amunt sobre aquesta prova. Potser hi ha especials. màquina, però definitivament no les que es comenten aquí

Vaig veure una recepta de baklava al fòrum, on l’autor va desplegar la massa amb una màquina d’escriure .. la recepta del 2014, la vaig escriure, no sé si respondrà?

Si no m’equivoco, Masinen tenia en algun lloc un vídeo d’una pitta sèrbia amb una massa desplegable.

trobar seria))

[Elena]

Si no m’equivoco, Masinen tenia en algun lloc un vídeo d’una pitta sèrbia amb una massa desplegable.

Elena, Aquí teniu un vídeo

[Natalia K.]

Natalia K.sí, probablement, només en recordo

Gràcies pel vídeo)) Em pregunto quin tipus de màquina té))

Em pregunto quin tipus de màquina té))

Atlas 150, molt probablement, a jutjar per l’aspecte

El mal de cap principal és la massa filo

Vaig enrotllar la massa dels craffins sobre un rotllo d’anacard, resulta que és molt fina, quasi transparent.
Aquí teniu les imatges, allà podeu veure com la catifa brilla per la massa.
Craffins (Cruffin II) # 95
Potser funcionarà en una màquina estacionària si arribeu a l'última etapa del rodatge.

L’utilitzaré mentre funcioni. El motor funciona correctament?

Crec que també la faria servir durant molt de temps si no intentés estendre massa massa atapeïda en un tros. La màquina no va començar a tocar la primera peça d’aquest tipus: el mes passat vaig fer diversos moviments preliminars amb un corró i a partir d’un gruix de 5 la màquina va rodar amb normalitat, el problema no va progressar. No hi ha queixes sobre el motor. Encara no ho he provat amb l'atles.

Vaig enrotllar la massa dels craffins sobre un rotllo d’anacard, resulta que és molt fina, quasi transparent.
Aquí teniu les imatges, allà podeu veure com la catifa brilla per la massa.
Craffins (Cruffin II) # 95
Potser funcionarà en una màquina estacionària si arribeu a l'última etapa del rodatge.

és Kesha Kenwood?

és Kesha Kenwood?

Molt encertat

Sí, ho vaig mirar, gràcies)) Podríeu dir-me quin és el gruix mínim del vostre material de pasta segons les instruccions?

Ahir vaig rebre un corró de massa Gemlux i un motor Starford. Bé, volia provar immediatament l'adquisició. Tot queda pels forats. Primer vaig provar el tallador de pasta en mode manual: es necessita una certa habilitat, no de seguida, però va començar a resultar una cosa semblant a la publicació del vídeo. Després vaig enganxar un motor (al rodet de massa, fixat amb una pinça). Al meu parer, va resultar una construcció força feble: un motor pesat (i vibrant) penja a la consola (i només!) Al costat de la taula. Va ser aleshores quan em vaig adonar dels membres del fòrum que van comprar un tallador de massa amb un motor incorporat: aquí no hi ha res per penjar, no caurà. Va obrir la porta de l'armari inferior de la cuina i va posar una caixa per obtenir més suport. És més convenient desplegar amb un motor: les mans són lliures i ha aparegut una mica d'habilitat. Després vaig llegir al fòrum que molts no arreglen la màquina amb un motor, sinó que simplement la posen sobre la taula. Però la màquina no es molestarà sobre la taula en aquest cas? I he de posar alguna cosa més sota el motor?

[Natasha]

arregleu la màquina amb un motor, però poseu-la sobre la taula. Però la màquina no es molestarà sobre la taula en aquest cas? I he de posar alguna cosa més sota el motor?

Natasha, enhorabona pel vostre nou ajudant! Deixeu-lo servir durant molt de temps i si us plau))
L’he comprat recentment, però està dret sobre la taula, no hi vaig posar res, tot i que originalment hi anava.
Va resultar molt convenient! Ara cada dos dies, pastissos, galetes, chebureks, dumplings, dumplings no estan gens inactius! I abans, de tant en tant, es treia un 15-shka no motoritzat amb motiu de boles de massa, mentre arrancaves el teu marit, descargolava-ho i un cop més no ho aconseguies innecessàriament
Lamento molt, realment, que no en sabés res abans, pensava que només els atles costosos amb motor són ...

però, de peu a la taula sense assegurar-se, no va posar res, tot i que originalment ho feia.
Va resultar molt convenient!

, però per a una figa, la vaig comprar amb un motor incorporat en un panellet, però no he vist aquesta informació

Les ressenyes d'un tallador de massa amb motor incorporat (vermell i negre, que valen 4500 rubles per promoció) no són molt bones, hi ha alguns engranatges de plàstic. Per tant, no el vaig agafar, sinó que vaig agafar el corró de massa i el motor per separat.

Encara no he triat. Acostumo a STARFOOD, el model més atractiu és MD150-1. La dutxa no arriba als models italians a causa del preu. Així que vaig comprar un gelat fa cinc anys, vaig fer un gelat i fa tres anys vaig deixar de menjar productes d’origen animal, de manera que ara el gelat està inactiu. N'he comprat un de baix cost, de manera que no és tan ofensiu. Tampoc vull gastar més de deu mil en un fideu enrotllable, que potser no sigui exigent, tenint en compte els meus requisits. Deixeu-me recordar que necessito un tallador de pasta / tallar fideus només per fer rodar la massa de farina amb aigua sense ous

no en el tema)) fer sorbets en una gelateria!
com t'agrada Starfood?

i per a una figa, la vaig comprar amb un motor incorporat

Svetlana, no et preocupis! El model incorporat té els seus avantatges. Ahir a la meva em va confondre molt una consola que sobresortia amb un motor pesat. Però el que vaig comprar, ho faré servir. Així que trobarem un llenguatge comú amb els nostres fulls de pasta!

Natasha, enhorabona pel teu nou ajudant! Deixeu-los servir durant molt de temps i si us plau))

Svetlana, gràcies per les teves amables paraules! Definitivament, intentaré treballar amb una màquina d’escriure solta. Treballes a 1 o 2 velocitats? I a les boletes, quin gruix de massa estireu?

Les ressenyes d'un tallador de massa amb motor incorporat (vermell i negre, que valen 4500 rubles per promoció) no són molt bones, hi ha alguns engranatges de plàstic.

on era abans, quan se li va preguntar abans de comprar? He cercat ressenyes, però no les he trobat, però només en tenen 2 al lloc i són normals.

Per tant, no el vaig agafar, sinó que vaig agafar el corró de massa i el motor per separat.

així que a la vostra propina també la vaig agafar, però el dimoni em va tirar i en vaig comprar una de negra ... val, ara és massa tard per batre les ales .. Ho aconseguiré, escriuré sobre les meves impressions

Treballes a 1 o 2 velocitats? I a les boletes, quin gruix de massa estireu?

a mi, plizz, condueixo més sovint al segon: m'agrada conduir ràpid, és difícil dir-ne el gruix, probablement vagi gairebé fins al més prim per a la paleta. No veig números sense ulleres, sóc massa mandrós de portar-lo, així que miro la prova Per ser sincer, ni tan sols sé quins números hi ha i quants n’hi ha.

però no he conegut aquesta informació

Svetlana, tampoc no m’he conegut: inicialment l’anava a cargolar al lloc antic on posava l’últim; però és alt pels meus 1,5 metres; La majoria faig servir una taula rodona: té una taula de taula gruixuda, vaig decidir provar-ho sense arreglar-la o volia posar els llibres sota el motor.
Però no, sempre que ho sigui, pel seu propi risc i risc, però qui sap com afecta el motor ...

Treballes a 1 o 2 velocitats? I a les boletes, quin gruix de massa estireu?

Si la massa és tova i flexible, al 2, si és més forta, a 1 velocitat. També reorganitzo les boletes al tacte, encara que amb ulleres, però al Gemlux em resulta incòmode mirar-ho, gairebé no veig els riscos i a la meva màquina d’escriure els números es van canviar ... serà més convenient

... També reorganitzo les boletes al tacte, encara que amb ulleres, però a la Gemlux em resulta incòmode mirar, difícilment veig els riscos i a la meva màquina d’escriure els números es van canviar tots

Sí, les xifres són molt difícils de distingir, no es pot esbrinar sense ulleres. Potser hauríeu de matisar els números d'alguna manera? I he de començar per 7 (l’amplada màxima entre els eixos), i no per 1, tot i que les instruccions indiquen a partir de 1. O bé el meu Gemlux està malament o la instrucció està obsoleta.
Però també hem de "anar, no les dames", així que vaig passar de més a menys, independentment de les xifres.

Noies, no us heu d’enganyar sobre Becker, els primers models feien 18 cm allà, recentment els he cercat: ara Becker produeix una moneda de deu centaus, i fins i tot amb el mateix nombre a diferents botigues pot haver-hi equips i amplades diferents, us podeu cremar.
Mesurava 15 cm, ara en 18 i m'agradaria encara més ampli))
Gastrorag de 18 cm encara amb forats per al motor. També vaig buscar tant de temps, era savi, vaig passar mig mes buscant-ho, fins i tot un oficial. els representants del Gemlux no saben si els seus rodets de massa tenen forats per al motor al costat, rialles ...
Agafaria el Gemlux que vaig escriure més amunt i vaig demanar el motor a les estrelles: la millor opció.
És cosa vostra, és clar; el seu rasclet té dret a ser-ho)

Hi ha forats per al motor al gemlux.

Bon dia! Vaig comprar un bekker 5200. A les estrelles de restauració, el lliurament encara és molt incòmode per a mi, hauria de demanar a algú que el recollís i no sé exactament el dia que arribarà. Encara no ho he provat, però l’amplada fa 18 cm i hi ha forats al lateral) Com es pot rentar abans del primer ús o com es pot saltar la massa segons les instruccions? I quina és la millor recepta de massa per primera vegada?

D'alguna manera es pot rentar abans del primer ús

En cap cas s’ha de rentar!

Hola! Accidentalment he aconseguit aquest model: 🔗... Ara hi ha un descompte, costa 6.749 rubles, lliurament a tota Rússia. Algú sap d’aquest model?

Xinès, sense fitxers adjunts. Vaig veure tots els seus cotxes a Internet i vaig preguntar què i com. Em va interessar el gruix mínim de la massa a la sortida, segons les instruccions, em vaig adonar que tenia 1,5 mm, van escriure que eren uns 0,5, però no vaig trobar aquesta informació enlloc.

Segons el seu passaport, té un corró de 14 cm i fa rotllos de tallarines Ganivet: 1,5 mm i 4 mm indicats ...

En aquest vídeo, una noia, mentre feia raviolis sobre un raviolnitsa, llança un full sobre un altre i gira el mànec amb una mà i sosté la massa amb l’altra. Per a mi, per exemple, això és un descobriment, ja que quan feia boletes al meu raviolnitsa, era molest que dues capes de massa arrossegessin al llarg del raviolnitsa pels dos costats i que no llisquessin i, per tant, la massa s’estirés.

noies i noies, s’ajustarà un motor manual Starfood al marcato? Ningú ho sap?

[Jenealis]

Jenealis, Marina, Marple, va dir que encaixaria.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, va córrer a l’ordre. Us estimo a tots, ments irreprimibles i curioses, què faria sense vosaltres !!!!

[Jenealis]

Jenealis, vegeu la publicació 6204 a la pàgina 311 de Marple.

Noies, és segur comprar en aquesta botiga Food Star? Els he enviat diners, he rebutjat el pagament, s’ha acabat el segon dia bancari i diuen que no ens heu enviat diners, no hem rebut res. Com és així? No sé què fer ara

Tothom que ho demanava tot estava bé. Els pagaments poden trigar fins a 5 dies laborables.

[Marina]

Marina, aquesta és la primera vegada que acompanyo, espero no ser una excepció a la norma

[Jenealis]

Jenealis, només heu d'advertir la botiga si no en tenen prou, perquè puguin reservar el vostre motor. I els diners poden trigar molt. Per a això no us preocupeu, teniu el rebut d’enviament. Si la botiga ho necessita, envieu-los un escaneig de la traducció.

Qui sap que els forats del mànec per fer girar el corró de massa són diferents a tot arreu o intercanviables?
Perdut un mànec de Marcato Atlas 150, el podeu substituir per un altre xinès o no encaixarà?

Compreu un motor per una oferta especial de 1400 rubles, mentre que hi ha a les estrelles de la restauració. la ploma en si costa uns 400 rubles (mireu el lloc web del projecte rus).

Noies, no hi ha temps per llegir tot el tema, digueu-me, si us plau, aquest motor no s’adapta a l’Imperi Titània?

No s’adapta a l’Imperi.

És una llàstima, perquè els “parents” són molt cars.