Kebabs de carbassó amb carn picada i tomàquets

Kebabs de carbassó amb carn picada i tomàquets

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Carbassó	2 unitats
carn picada	600gr
ou	1 PC
anet i julivert	1 paquet
salsa de tomàquet picant	2 cullerades. l.
pa ratllat	3 cullerades. l.
formatge dur	200gr
tomàquet	3 unitats
ceba	1 cap
All	5 llesques
sal pebre	gust
pinxos de fusta
paper d'alumini

Mètode de cocció

• Talleu els carbassons i els tomàquets en cercles, ratlleu el formatge amb un ratllador mitjà, talleu la ceba, les herbes i els alls fins.
• Afegiu ceba, alls, herbes, formatge mig ratllat, salsa de tomàquet, ou, pa ratllat, sal i pebre al gust de la carn picada.
• Barregeu-ho tot bé.
• A cada broqueta, primer enceneu un cercle de carbassó, després un cercle de tomàquet, un pastís de carn picada, etc., acabeu amb un cercle de carbassó.
• 
• Emboliqueu cada broqueta amb carn picada i verdures amb paper d'alumini com un caramel, poseu-la en una plata per coure i coureu-la al forn preescalfat fins a 210 g. uns 40 min.
• A continuació, obriu el paper d'alumini i escampeu les broquetes amb el formatge restant.
• 
• I poseu-ho al forn 15 minuts més, fins que el formatge es torni daurat.
• 
• Espolvoreu amb herbes quan serveixin.
• Que aprofiti!

[Natusik]

Vaja, que bonic i deliciós! Ho porto als marcadors
Natusik, gràcies per la recepta i la presentació

[Natusik]

Natusik, molt apetitós i original! He portat la recepta als marcadors!

Vaja! Quina gorga! Vaig veure les vostres imatges i vaig decidir fermament: cal fer-ho i, a més, ràpidament, fins que la impressió de les imatges hagi passat. Gràcies!

Quina foto tan maca!
I el carbassó sembla fresc ...)))

Això és daaaaaa! emportat als marcadors! Respecte a l'autor!

[irza, Twist, Lyuba 1955, AlenaT, alina-ukhova,]

irza, Twist, Lyuba 1955, AlenaT, alina-ukhova, gràcies noies! Noies, on és la meva estimada amiga Medusa? No saps on vas desaparèixer?

Natusik, gràcies

Sense marcadors: ho he fet de seguida. Deliciós i fàcil.