Pastís de dàtils amb xocolata

Categoria: Productes de fleca
Pastís de dàtils amb xocolata

Ingredients

dates 180 g. (~ 20-25 peces)
mantega (estovada) 200 gr.
sucre 0,5 tasses
ous 2 unitats.
xocolata (ratllada) 100 g
refresc 1 culleradeta
pols de coure 1 culleradeta
sal pessigar
farina 1,5 tasses
Omplir:
crema (què és) 200 ml
sucre 1 culleradeta
cacau 2 culleradetes
vainilla

Mètode de cocció

  • Traieu les llavors de les dàtils, talleu-les ben fines i aboqueu aigua bullent sobre tot perquè quedi tot cobert d’aigua. Afegir gasosa.
  • Quan estigui fresc, afegiu mantega, sucre, ous i xocolata. Barrejar.
  • Afegiu-hi la farina tamisada, la pols de coure i la sal.
  • Remeneu-ho ràpidament.
  • Aboqueu-ho en una cassola.
  • \ "Cuinar \" 65 + 20 minuts.
  • Barregeu la nata amb el sucre i el cacau, afegiu-hi vainilla (he posat mitja vaina i després la he tret).
  • Escalfeu al microones durant 30 segons, remeneu 30 segons més.
  • Aboqueu-ho abocant calent uniformement sobre la part superior del pastís tan bon punt estigui cuit.
  • Refredar, en una cassola, treure el pastís sobre un plat.

Nota

Recepta de l'àvia Anna 🔗

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa