Cassola d'arengada, patata i pastanaga amb escorça de formatge (Polaris 0305)

[Cuinar.]

Cassola d'arengada, patata i pastanaga amb escorça de formatge (Polaris 0305)

Categoria: Plats de peix

Ingredients
Arengada sl / s	400 g
Puré de patates	360-400 g
Pastanaga	100 g
Ceba	1 PC.
Ous	3 unitats.
Oli vegetal	1-2 cullerades. l.
Pebre negre mòlt	gust
Pa ratllat	1 cda. l.
Margarina	1 cda. l.

Mètode de cocció

• M'agradaria recomanar aquesta cassola a tots els amants de l'arengada. Es prepara a partir de productes senzills, però resulta deliciós. Es pot canviar la proporció de productes.
• Cuinar.
• Talleu la ceba a daus petits. Ratlleu les pastanagues amb un ratllador gruixut.
• Fregiu les cebes i les pastanagues amb oli vegetal. Refredeu-lo.
• Peleu l'arengada dels ossos. Tallat a rodanxes. (També he utilitzat caviar i llet).
• Col·loqueu l’arengada al bol del robot de cuina o de l’escudeta. Triturar.
• 
• Afegiu-hi cebes, puré de patates i ous. Tritureu-ho tot junt. Afegiu-hi pebre negre i sal si cal.
• 
• Raspalleu la part inferior i inferior del bol de l’olla a pressió amb margarina i escampeu-les amb pa ratllat. Esteneu la meitat de la massa. Pastanagues.
• 
• Cobriu la part superior amb la segona meitat de la massa.
• Escampeu la part superior amb formatge ratllat sobre un ratllador gruixut.
• Enfornar al programa "Farinetes", pressió - 3, temps - 20 minuts. Vàlvula tancada.
• Després del senyal de llest, obriu la tapa i deixeu reposar la cassola durant 5-10 minuts fins que quedi ben ajustada.
• 
• (Podeu treure-ho com un pastís i després tallar-lo en porcions, o bé dividir-lo en porcions just al cassó amb una espàtula de silicona.)
• Serviu guarnit amb una amanida de verdures o salsa de tomàquet.
• Que aprofiti.
• 

El plat està dissenyat per

6-8 racions

Nota

Ajusteu la massa d’arengades i patates per obtenir sal. (Afegiu més puré de patata o crema de llet, per exemple.) Recordeu que l'arengada es torna més salada després de coure-la. Per tant, és millor subsalar que exagerar.

Per a la cassola he fet servir puré de patates ja fet. A continuació s’explica com cuinar-lo a l’olla a pressió Polaris.
Talleu les patates pelades en 2-4 trossos. Ompliu d’aigua 1-2 cm per sobre del nivell superior de les patates. Cuineu al programa "Manual" durant 8 minuts a pressió - 3. Tritureu-ho amb un triturat de puré de patates.

Aquesta cassola també es pot cuinar en altres olles multicooker / a pressió del programa "Bake" durant uns 40 minuts.

molt apetitós! dinar o sopar elegant

bé, ho necessites ... bé, mai no hauria pensat que es pot fer una cassola amb arengades

[Sanechka, Suslya,]

Sanechka, Suslya, noies, proveu-ho. Un plat inusual fet amb productes senzills.

Interessant ... Podeu fer-ho amb arengades fresques i no salades? Diuen que no és salat el que redueix el colesterol

[Shelena]

Shelena, Super! Només tinc una arengada (el terme ja s’acaba) per llançar una llàstima, però ara entrarà en el negoci

[Elena]

Elena, Tenia el mateix arenque. No ho vaig llençar! Ella ho va posar en acció. Simplement comproveu si hi ha sal. I després s’ha de beure cervesa.

[Irina,]

Interessant ... Podeu fer-ho amb arengades fresques i no salades? Diuen que no és salat el que redueix el colesterol

Irina, segur que sí! : sí: Però el gust serà diferent! Aquesta cassola té un gust més proper al forshmak.
I tindreu una gran cassola de peix. Sovint afegeix puré de patates a les costelles de peix. M'agrada molt.

[Shelena]

ShelenaElena, sí, puc fer-ho l’altre dia amb pilaf posat espècies, i allà s’havia d’afegir arròs al pebre.

[Lena,]

Lena, passa de vegades per a tothom, però passa! El més important és velar ràpidament perquè ningú no entengui res.