Pasta casolana de remolatxa espelta

Pasta casolana de remolatxa espelta

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
farina de blat integral	300 g
ous	2 (aproximadament 70 g cadascuna)
remolatxa al forn	80 g
oli d’oliva	3 cullerades. l
sal	pessigar

Mètode de cocció

• 1) Coure les remolatxes en paper d'alumini durant 45 minuts durant 180 al forn o a la fregidora.
• 2) Tritureu la remolatxa, els ous i l'oli d'oliva en una batedora fins que quedi homogènia.
• 3) A continuació, passeu a la màquina de fer pa, tamiceu la farina, afegiu sal i pasteu la massa dura. Si la massa s’esmicola o s’esfuma, afegiu-hi una mica d’aigua.
• 4) Traieu la massa, emboliqueu-la amb paper de plàstic i refrigereu-la durant mitja hora.
• 5) Dividiu la massa en 4 porcions. Escampeu cada part amb farina i passeu per la màquina de pasta. Deixeu assecar els llençols.
• 6) A continuació, tallem els fulls a fideus i, de nou, podem deixar assecar una mica el fettuccine, o bé cuinem de seguida.
• 7) Bullir aigua i bullir la pasta durant 5 minuts. Serviu-los amb els ingredients preferits.
• Ho vaig fer amb aquesta composició:
• Feta, olives, ametlles, anet
• 
• Ricotta, nous de macadàmia escalivats, menta, suc de llimona
• 
• 
• 
• 

El plat està dissenyat per

4 racions

Cuina nacional

Itàlia

Nota

Recepta del lloc 🔗

Hachu, hachu, hachu ambdues opcions !!! _{Tinc gana o què?}

Macarrons lleugers molt saborosos, vaig intentar cuinar una vegada, ara tinc la temptació de cuinar-los. Gràcies per passar per aquí

Olchik, que bonic i saborós. I no m’atreviré a cuinar-ho tot a partir de gra sencer. El color és confús. I amb remolatxa: una sortida.

La gent, i només cuinem tot d’ella, fa temps que no compro blat de la més alta qualitat.
Ara tinc moltes ganes de provar pasta amb espinacs.

La gent, i només en cuinem tot, no fa temps que no compro blat de la màxima qualitat.
Ara tinc moltes ganes de provar pasta amb espinacs.

Per què és útil? I els pastissos també?

Per què és útil? I els pastissos també?

Bé, és clar. Normalment també tinc farina de civada: aquesta és la principal, a més de llinosa, blat de moro, blat sarraí, sègol. Els nens em renyen per la farina de primera qualitat. Intento agradar-los

Hola. Quin tipus de pasta de pasta teniu? El fideu es talla a si mateix o el talla a mà?

Hola. Quin tipus de pasta de pasta teniu? El fideu es talla a si mateix o el talla a mà?

Tinc un Marcato Atlas 150 amb motor. Hi ha un fitxer adjunt de fettuccine. Vaig demanar Mavka a Lily, estic més que content de la màquina

Olga, mai he fet fideus jo, ni tan sols amb additius. D’aquí la pregunta: com afecten les remolatxes al sabor? Encara és un producte específic, amb gust i olor propis ..

Olga, mai he fet fideus jo, ni tan sols amb additius. D’aquí la pregunta: com afecten les remolatxes al sabor? Encara és un producte específic, amb gust i olor propis ..

Sí, en general, no vaig notar res d’especial. Al meu parer, el sabor no es reflecteix molt fortament. Simplement útil i estèticament agradable.

Definitivament intentaré cuinar-lo. gràcies per la recepta

Definitivament intentaré cuinar-lo. gràcies per la recepta

Estaria molt content si us agradi.

Ol, que bella que és. Definitivament ho intentaré, però aconseguiré el cotxe. Què és aquest accessori de fettuccine? Vaig demanar Lily's Atlas també amb un motor i un accessori per a espaguetis. Esperant un paquet Atlas per a fideus es pot ajustar de 2 a 6 mm. Corregeix si m’equivoco.

Ol, que bella que és.Segur que ho provaré, però agafaré el cotxe. Què és aquest accessori de fettuccine? Vaig demanar a l'Atlas de Lily també un motor i un accessori per a espaguetis. Esperant un paquet Atlas per a fideus es pot ajustar de 2 a 6 mm. Corregeix si m’equivoco.

Laris, aquest broquet no cal demanar-lo per separat, ve amb la màquina, també hi ha un tipus de broquet d’espaguetis, però resulta que és una mena de rectangular, no rodona. Però la resta s’ha de demanar per separat, també vaig demanar espaguetis quan el vaig comprar per primera vegada. I ara estic esperant un altre broquet de capellini de Lily, diuen que resulta una cosa semblant a un fideu de teranyina, molt prim.
No he mesurat mil·límetres, però un commutador mecànic de gruix de rodament amb números del 0 al 9. El zero és probablement mm 3. El nou és el gruix mínim, és d’uns 0,2 mm. La massa és molt fina. I el gruix només es pot configurar si es laminen les làmines. En els propis accessoris de tall, el gruix ja no es pot ajustar. Alguna cosa així

Macarrons lleugers molt saborosos, vaig intentar cuinar una vegada, ara tinc la temptació de cuinar-los. Gràcies per passar per aquí

També intentaré cuinar la remolatxa, ja que finalment acabem de menjar un ou senzill. Aquesta vegada ho vaig fer igual que en un any famolenc: la foscor, tot no acabarà. Gràcies per la recepta!

Tinc un Marcato Atlas 150 amb motor. Hi ha un fitxer adjunt de fettuccine. Vaig demanar Mavka a Lily, estic més que content de la màquina

I podeu contactar amb aquest Lily, vull preguntar-li amb més detall sobre aquesta màquina.
Resulta que es roda ella mateixa, no cal girar el mànec? Tenia moltes ganes de ...

I podeu contactar amb aquest Lily, vull preguntar-li amb més detall sobre aquesta màquina.
Resulta que es roda ella mateixa, no cal girar el mànec? Tenia moltes ganes de ...

Benvingut, https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223255.new;topicseen#new

Gràcies!

[Ol]

Ol, la pasta és una meravellosa vista! Em faràs treure’m i la meva vinculació amb el Boshik (encara no em vaig besar, no sé quant ja és) La veritat només s’està estenent per a mi. No en vaig comprar un altre. Bé, res, crec que les meves mans estan al seu lloc

recepta interessant, sens dubte intentaré cuinar-la. Es pot fer remolatxa al vapor en una cuina múltiple?

[Ol]

Ol, la pasta és una meravellosa vista! Em faràs treure’m i la meva vinculació amb el Boshik (encara no em vaig besar, no sé quant ja és) La veritat només s’està estenent per a mi. No en vaig comprar un altre. Bé, res, crec que les meves mans estan al seu lloc

És hora que la pasta sigui tan interessant de fer. I resulta pròpia més gustosa i sempre bonica al plat. El nostre administrador Tatiana va obrir tot un MK sobre pasta. I què passa amb els mànecs, sí? Aquí som totes les artesanes, el més important és estirar-lo fi i el podeu tallar amb un ganivet i, fins i tot, més ample en tires, també es veu molt fresc.

recepta interessant, sens dubte intentaré cuinar-la. Es pot fer remolatxa al vapor en una cuina múltiple?

Sí, en principi és possible, per què no, però al forn encara està al forn resulta. D'alguna manera l'opció em sembla més interessant.