Pastís de marbre amb kéfir en un Polaris 0508D floris multicooker

Pastís de marbre amb kéfir en un Polaris 0508D floris multicooker

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
sucre	1 cda.
drenant. mantega (margarina)	100 g
ou	2 unitats
kefir (bifidok)	100 g
refresc	0,5 culleradetes
Farina de blat	1,5 cullerades.
cacau	1-2 cullerades. l.
vanil·lina	gust
pols de coure en massa (opcional)	1 culleradeta

Mètode de cocció

• Recepta del lloc web multivarka-recepti.
• Posa sosa al quefir, barreja i deixa uns minuts, durant aquest temps el quefir augmentarà de volum. Mentrestant, fon la mantega, bat els ous amb sucre fins que quedi espumós. Afegiu mantega fosa, kefir als ous batuts, barregeu. Tamiseu la farina amb pols de coure i afegiu-la a la barreja d'ous.
• 
• Dividiu la massa en 2 parts. Afegiu cacau a una i 2-3 cullerades. l. kefir perquè la consistència de la massa clara i fosca sigui la mateixa. Unteu el bol amb mantega i repartiu alternativament la massa clara i fosca amb una cullera. Establim el mode de cocció durant 1 hora. Després el traiem amb l’ajut del cistell de doble caldera.
• 

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

productes de fleca

Nota

El cacau es pot substituir per fruits secs o panses. Decora segons vulguis. Serviu-ho amb crema agra molt saborosa encara calenta. La porció és petita. Per obtenir un volum més gran, augmenteu els ingredients en una mida i mitja: 3 ous, 150 ml. kefir, etc.

Receptes similars

Pastís (Carolina7)

Magdalena "Zebra" (a partir de les instruccions del multicooker de la marca) (Elena Bo)

Pastís (Qween)

[lisa567]

lisa567, bona tarda! No recordo com vaig trobar la teva recepta. No tinc Polaris ni ho he tingut mai. Em vaig enganxar a aquesta magdalena! Resulta molt tendre, es fon a la boca! Bona relació de productes. A l’estiu vaig experimentar amb la cocció al microones i al forn de taula. Portaré una foto de la dacha, la mostraré.
I avui ho he tornat a fer. En un forn de gas. Aquí teniu les imatges. Moltes gràcies per la composició !!!! Molt, molt saborós! Ara val la pena provar-ho en un multicooker, encara que tinc una marca diferent.

[lisa567]

lisa567, T’ho agraeixo de nou ... Hi ha diverses zebres al lloc, probablement n’hi hagi de marbre. No vaig comprovar els ingredients, els estic elaborant segons la vostra recepta. Simplement encantador del que és. Ja ho vaig fer al microones, al forn de taula, al forn de gas gran i ara a la màquina de fer pa.
La cua no arribarà al multicooker ...)))))))
En forma de zebra, deliciós:

Ara ho tornem a coure. Però per primera vegada va resultar ser una mica pesat: em vaig aixecar menys. I tot perquè vaig decidir afegir kefir i vaig abocar la bossa fins al final (en lloc de 100 g en resultaven gairebé 200). Conclusió: la precisió és la clau de l'èxit! :))

[lisa567]

lisa567, gràcies per la recepta! Vaig fer tot exactament segons la recepta, vaig prendre 1,5 normes. Va resultar com a la imatge: magníficament i suaument Cuinar a la cuina multi-mode Supra 5201 1 hora

Gràcies per la recepta al multicooker de Redmond RMC: M25 al forn durant exactament 1 hora, tot es va coure perfectament.