Peixos d'ulls vermells en un Polaris multicooker

Categoria: Plats de peix
Peixos d'ulls vermells en un Polaris multicooker

Ingredients

Ulls vermells (qualsevol altre peix és possible) 1-2
Mostassa 2 culleradetes
Salsa de soja 1 cda. culleres
romaní 1 branca
condiment per als peixos
llesca de llimona

Mètode de cocció

  • Peleu el peix, talleu-ne el cap, esbandiu-lo i eixugueu-lo. Barregeu mostassa, salsa de soja, romaní i suc de llimona. Saleu el peix i cobriu-lo amb adob. Poseu-lo a la nevera unes hores (el vaig tenir tota la nit). Escampeu-les amb espècies just abans de coure-les i emboliqueu-les amb una màniga. Col·loqueu el mode "Cuinar" a una olla de cocció lenta durant 30 minuts, després gireu-lo i 15 minuts més

Hora de cuinar:

45 minuts

Programa de cuina:

La cocció

Nota

El peix va resultar

MariS
Quina marinada interessant per al peix: romaní + salsa de soja i "wasabi"!
Encara no he conegut aquest peix (potser simplement no vaig fer cas), però heu de provar la salsa.
Gràcies, Svetlana.
lana0878
Marinada feta del que era., Però el peix va resultar ser molt saborós

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa