Baguettes de Sebastian Movier

[Natalochka]

Natalochka, Vaig cuinar aquest miracle! Va resultar molt saborós, aromàtic i cruixent. Les baguettes del forn van ser destrossades sense broma. Ni tan sols m'ho esperava. S’ha acabat d’arrencar. Ho vaig portar a la feina, els meus companys es van atrevir a anar-hi. En fornaré una mica més. Les fotos no estaven a l’alçada, però no són les últimes.

[Annushka]

els companys s’atrevien amb un llamp ràpid.

Annushka, Schaub, ho sabíeu, companys: aquest és el contingent més agraït.
Però estic molt content que us hagi agradat tant que fins i tot "Vaig parlar amb la meva veu natal!", I això és un gran elogi !!

Natalochka, oh, volarà en mi des del cap. Això és el mateix que jo per a mi.

Natalochka, oh, volarà en mi des del cap. Això és el mateix que jo per a mi.

Ens toca fins i tot per la llengua?

Això és el mateix que jo per a mi.

І hola a la llum del dia !!!!!

No, no. Només hem de comunicar-nos en temes especialitzats en l’idioma del fòrum. Però encara entenem tothom en qualsevol idioma

No ens comuniquem. Són frases ... És com una brisa suau, tan lleugera i agradable! I estimat ... com es pot separar?

Les meves baguetes estan a punt !! Bonics!
Ara en ordre. Fa temps que provaré aquesta recepta: les baguettes de la foto són massa bones. Buscava un porta baguetes. Ara la tinc (gràcies, Lilya), ahir la vaig rebre i de seguida vaig posar la massa.
Fet en mitja porció (3 baguettes). Farina premium "Makfa". M'agrada molt (i és bo per a una ciabatta), però el nordic, per cert, no em va impressionar gaire.
Va posar un porta-baguets sobre una pedra (2 baguettes), i una baguette va quedar just sobre una pedra. Va resultar ser tan rodó com aquells dos.
Per mi mateix, vaig observar que per al meu forn 250 graus són massa, van quedar molt bronzejats. Intentaré, probablement, a 230 graus.
Ps: publicaré la foto quan arribi a l'ordinador.

Gràcies per la recepta.

[Ksyusha]

Ksyusha, Estic molt content que us hagin agradat (vaja ") aquestes baguetes. Sempre és molt interessant l'experiència d'algú altre al forn. Gràcies per compartir la vostra!

Com t'has oblidat d'aquestes meravelloses baguettes? I cuino de tant en tant. Aquí vaig portar Natasha a informar. Natal, surt del baguette sota terra!))) 😃

Continuo couent)).

[Espantaocells]

Continuo couent))

Ets persistent Espantaocells

Notable: color, forma. L’escorça és prima - excel·lent! Quina farina de mongetes preneu? Cigrons? La sentiu?

[Svetlenki]

Svetlenki,

Prenc farina de cigrons, sí)). Però no es pren per gust. Com se sent allà 5 grams per cada 500 grams de farina de blat? Afecta la frescor i el color de l’escorça i li agrada molt tots els llevats de llegums. Els resulta molt bo)))).

[Espantaocells]

Espantaocells, m’estimes tant, oi? Vaig posar el ganivet samurai al costat de les delícies que no tinc disponibles moreres

La Lana em va convèncer perquè em comportés, perquè tinc por de tu

Gràcies pel consell sobre farina de cigrons: ho provaré

Les fotos són impressionants! SÍ!

[Svetlenki]

Svetlenki,

Sí, ho estic acabant)). Oli de granja, increïble! I caviar sense ous!)) Yyy))

Tanya! Oka quin. No entenia per què no feies ponchla amb aquest oli. Per a mi, finalment!))

[Espantaocells]

I caviar entremaliat!

Oli de granja, increïble!

Espantaocells,

Sempre vaig saber i sentir que eres la persona més amable

Tanya! L’ull que

Tanya, què no t’ha agradat allà i no res, vaja, deixa’l caure, ho atraparé! M’agrada tot

Natali06, perdoneu-nos la nostra inundació! Però vaig notar les baguettes, gràcies Chuchelka

Tanya! Quin ull. No entenia per què no feies ponchla amb aquest oli. Per a mi, finalment!))

Vaig provar una mica, així que no ho vaig entendre, però, tal com ho vaig entendre, el vaig tastar tant, així que va acabar ... tot el paquet! : girl_cray: tots 200 g !!!
sí, però buscant caviar, ho trobava a faltar.

Bé, nicho, a la recerca de la consolació de kylbasa a Moscou: kusnaaa !!!

Continuo couent)).

i coure i estendre el pa
i mantega i caviar vermell ...
i estem al teu costat com si ...
tots junts es van rentar amb saliva!

Noies, gràcies per recordar-me la recepta.
Elaborat sense manitoba, amb farina de Limov, afegida farina de pèsols.
Els talls es van obrir molt bé. És cert que, aparentment, un no es segellava bé: la sola va ser explotada una mica.
Mentre les meves baguetes es refreden ...

Aquí teniu les meves baguettes. Més aviat refresqueu-vos! L’olor és increïble! L’escorça és meravellosa, cruixent i només voleu esprémer-la per triturar tota la casa. Eh, és una llàstima que Natalie ja no visiti HP ...

[Arka]

Arka,

Talls: vola! Explota la torre!

Així que vaig veure vidia

I vaig tornar a pastar les baguettes

Finalment tinc unes delicioses baguettes! Estic tan contenta



Gràcies per la recepta!

Vaig decidir dominar la cocció de baguettes fines.
La massa després de pastar i plegar és uniforme, però em sembla una mica ajustada.
noies, digueu-me, si us plau. quina massa ha de ser?