Creps de llevat fregits en oli en una paella

Vull compartir una recepta de panellets de llevat

Composició:
2 culleradetes de llevat sec
2 gots de llet tèbia)
500 gr de farina
La massa es prepara a partir d’aquesta composició en una màquina de fer pa amb el programa “pasta de pastar” durant 15 minuts. Tot està ben pastat fins que quedi uniforme i uniforme. També encenc el programa de cocció i l’escalfo durant 1 minut. Deixem 30 minuts.
Després de pujar a la massa, afegiu:
2 ous
2 cullerades de sucre (podeu afegir-ne més, per a un amant dels panellets dolços)
vanil·lina
2 cullerades d'oli vegetal
0,5 culleradeta de sal

Barregeu-ho tot bé i deixeu-lo 30 minuts més a la màquina de fer pa. Podeu, també encenc el programa de cocció i escalfo durant 1 minut.

Quan la massa hagi augmentat, podeu començar a fregir. Escalfeu la paella afegint oli vegetal.
Poseu la massa en una paella amb una cullera, submergint-la en un got d’aigua freda.
Fregiu-los pels dos costats fins que estiguin tendres)))

Va sortir bé, molt saborós))))

No quan no ho aconsegueixo, ni tan sols crack. això no és meu.