Porc amb figues, canyella i romaní

Categoria: Plats de carn
Porc amb figues, canyella i romaní

Ingredients

Porcí 1 kg
Figues de St. 6 unitats.
Pebre bulg. 1 PC.
Ceba (ceba gran) 1 PC.
Canyella 2 van caure.
Oli per fregir carn i verdures

Mètode de cocció

  • Prenem bona farsa de porc. Mode en porcions, fregiu-les ràpidament i poseu-les en una olla de ceràmica. Ompliu-ho d’aigua calenta i deixeu-ho coure a foc lent durant almenys una hora.
  • Fregiu les cebes i els pebrots per separat. Afegir a la carn junt amb les figues (tallades en 4 trossos), la canyella i una branqueta de romaní.
  • Porc amb figues, canyella i romaní
  • 15 minuts més. a foc lent i es pot servir. L’olor és fabulós! La carn no estava saturada del gust de les figues, les figues no guanyaven massa gust de carn. Però junts es van combinar increïblement.
  • Vaig provar la canyella amb carn per primera vegada. L’experiment va tenir èxit.

Nota

La recepta està extreta de la revista de Lisa "Bon appetit"

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa