Porc al forn

Categoria: Plats de carn
Porc al forn

Ingredients

filet de porc (altra carn és possible) 500 gr.
adjika 2-3 culleradetes
cognac 1-2 culleradetes
sal gust

Mètode de cocció

  • Adobem el filet en una barreja d’adjika i aiguardent durant almenys 3 hores (ho faig al vespre a la nit), si cal, podeu afegir sal. A continuació, traslladem la carn juntament amb la salsa a una bossa de forn, la lliguem fortament, la punxem amb una forquilla a diversos llocs i la remetem al forn, preescalfat a 180 ° C fins que estigui tendre (segons el gruix dels trossos de carn, pot ser de 40 minuts i 1,5 hores, el més important no és sec). Apago el forn tan bon punt el suc de la carn estigui net.
  • Si se suposa que la carn es menja amb un plat secundari, podeu treure-la immediatament i servir-la a taula, si preparem la carn per entrepans, la deixem al forn fins que es refredi, traieu la carn de la bossa i deixeu-la sola durant 6-8 hores, després d’aquest temps és meravellós tallada i molt aromàtica.
  • Porc al forn
  • Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

3-5 racions

Hora de cuinar:

15 minuts de temps actiu + 60-90 per coure

Programa de cuina:

forn

Nota

La recepta de Tanya per a aquesta carn amb tomàquets secs és molt saborosa (administrador)

baba nata
Tina, que saborós i fàcil! Això és només per a mi! Gràcies!
V-tina
Natàlia,: un petó: heu de simplificar el procés de cocció i voler que no perjudiqui el sabor, amb una petita cocció no hi ha molt de temps i als homes els encanta la carn
Usuari de la cuina
Deu ser deliciós. El més important és que el procés de cocció no s’interromp en la fase d’afegir cognac)))
Shyrshunchik

quant lala?

Cita: V-tina
amb poca lala

V-tina
Usuari de la cuina, això és segur

però de moment, no, no




Publicat el dissabte 14 de gener de 2017 a les 16:52

Shyrshunchik, Tanya, gràcies

3 mesos eren 8

Marusya
Tina, gràcies, és tan senzill i deliciós!

I Lyalechka és només un nen encantador! Pah-pah per l'extrem esquerre! Que Déu us concedeixi salut!

Zhannptica
V-tina, Això és tot un CARAPUZ !!!!! Bliiiin, bellesa !!!!!
Ah, sobre la carn ..., prova !!!!!
Sori, però sóc més gran que Liu
V-tina
Marusya, gràcies


Afegit el dissabte 14 de gener de 2017 a les 18:48

Zhannochka, gràcies!

nosaltres mateixos som bastards d’ella i de la petita perquè al pare li preocupa que la mare s’alimenti malament i cridi tot el temps: "dóna una tetina al nen"

Tumanchik
Classe Myasko !!!! Molt apetitós! Gràcies Valyusha. També trobeu temps per exposar. La nostra noia intel·ligent!
V-tina
Irochka, gràcies!
Cita: Tumanchik
També trobeu temps per exposar. La nostra noia intel·ligent!
Gràcies per la noia intel·ligent, em feia vergonya mostrar com cuinar i fer fotos a la cursa, però tinc moltes ganes de compartir alguna cosa tan senzilla, però molt saborosa
Babovka
Gràcies per compartir les receptes senzilles i delicioses.
V-tina
Olesya,

de vegades busques alguna cosa senzilla i no la trobis, perquè sembla que tothom ho pot fer igualment

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa