Panets de berenar "Extravagància del gust"

[Amanida lleugera]

Panets de berenar "Extravagància del gust"

Categoria: Menjars i aperitius freds

Ingredients
cervelat (o qualsevol embotit fumat cuit)	300-400g
carbonat	300-400g
pinxos (escuradents)
verds per servir

Mètode de cocció

• Durant les vacances, vull complaure als meus éssers estimats amb alguna cosa inusual i original: sorprendre amb una varietat de gustos.
• Fets amb diferents tipus d’amanides, aquests rotlles complementaran la vostra col·lecció de receptes de bufet.
• 1. Talleu la llonganissa fumada bullida i carbonateu-la en cercles, plegueu-la sobre un con i fixeu-la amb pinxos o escuradents.
• 2. Omplim els rotllets d’amanides i decorem per servir als convidats.
• 
• 
• Aquí teniu les meves amanides preferides per a panets de berenar.
• 1. Amanida lleugera
• Composició:
• pebrot dolç de 3 colors - 1/2 cadascun, amanida coreana (o qualsevol altre) - 1kachan,
• pernil 150-200g, blat de moro en conserva - 1 petit. pot, all - per fregar-hi el fons i les vores del plat. Tallar tots els ingredients arbitràriament (a daus, tires, si es vol). Apòsit: oli vegetal.
• 
• 
• 2. Amanida de "frescor"
• Composició:
• arrel d’api - 1 un., ceba - 1 un., pit de pollastre - 1 un., llimona - 1 un., julivert, anet - 1 manada cadascun. Ratlleu l’api, regueu-ho amb suc de llimona, combineu-lo amb cebes i herbes. Condimentar amb maionesa (iogurt).
• 
• 
• 3. Amanida de Provença
• Composició:
• ruca -70g, formatge de cabra (o amb floridura blava) - 100g, anacards -70g, raïm clar i fosc - 100g, pebre. Amaniment: suc de llimona - 2 cullerades. l. i oli d’oliva: 4 cullerades. l. Talleu tots els ingredients a rodanxes grans i amaniu-los amb una barreja d’oli i suc de llimona.
• 
• 
• 4. Amanida de "formatge".
• Composició:
• formatge dur com el parmesà - 100 g, poma verda - 1 gran, verds - 30 g, ceba (opcional), llavors de sèsam - un grapat. Talleu la poma a daus, ratlleu el formatge (el podeu tallar a daus), trossegeu-ne els greens.
• Condimentar amb maionesa (iogurt), espolvorear amb llavors de sèsam.
• 
• 
• 5. Amanida de Waldorf.
• Composició:
• nous - 100 g (pelades), api - 2 tiges, poma verda - 1 un., llimona -1/2 un., herbes - 1 manat, sal, pebre.
• Condimentar amb iogurt - 150 g, barrejat amb suc de llimona.
• 
• 
• Podeu omplir els rotllets amb només una de les vostres amanides preferides.
• 
• El plat decorarà el cap d’any i la taula del bufet.

Hora de cuinar:

40 minuts

Nota

Bon any nou!

Prepareu també altres menjars de bufet:

- cogombres amb farciment per al bufet d’any nou
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=188457.0

- barques de patates amb guacomole "Scarlet Sails"
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=188414.0

- Rollmosp d'arengada
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=188512.0

Marinochka, és molt saborós i bonic, però si us plau, fixeu-lo a la fada .

[dopleta!]

Moltes gràcies, dopleta!
M'alegria que la recepta us sigui útil.

Marina, estic als teus peus! Delicioses amanides avui de nou! I vaig tornar a fer la "Estrella de Nadal". Ja m’ha agradat, ara ho gaudeix el meu marit. Tu, oi, ens has pintat tota la taula de Cap d’Any! Us estic molt agraït pel fet que ni tan sols he de pensar què hi ha de nou sobre la taula. Ni tan sols podia somiar amb tantes amanides. Gràcies !!!

: wow: Bé, wow, quina varietat! Aquestes fotos són delicioses! Gràcies, ho he de provar.

[Olesya]

Ni tan sols podia somiar amb tantes amanides. Gràcies !!!

Olesya, Estaré molt content si teniu menys preocupacions de Cap d'Any!
Gràcies per les amables paraules!

: wow: Bé, wow, quina varietat! Aquestes fotos són delicioses! Gràcies, ho he de provar.

Vasilika, Estic molt content gràcies! : girl_love: Prova-ho per a la salut; espero que coincideixin els nostres gustos.

Molt maco i interessant !!!

[Vitalinka!]

Molt maco i interessant !!!

Espero que els rotlles decorin la vostra taula de Cap d'Any, Vitalinka!

: hola: Marin, doncs molt bo. Aquests aperitius seran molt demandats a la taula festiva. Cada any nou hi ha tantes coses saboroses sobre la taula, que queda molt per al primer, o fins i tot abans de Nadal es menja alguna cosa.I aquests aperitius són lleugers i volen primer. Ben fet, Marina!

[Natasha]

Jo també, Natasha, M'han agradat aquests rotlles només perquè són còmodes de servir amb una taula de bufet i també originals.
De nou, el gust per a cada rotllo es pot crear de manera diferent ...