Amanida "Bosc de pins" (amb pals de cranc i bolets en vinagre)

Amanida "Bosc de pins"
(amb pals de cranc i bolets en vinagre)

Categoria: Menjars i aperitius freds

Ingredients
Patates bullides mitjanes	5 peces.
Ceba gran	1 PC.
Bastons de cranc	300 g
Ous bullits	5 peces.
Bolets marinats
Verds: julivert i anet

Mètode de cocció

• Piqueu finament la ceba, l’escabetx - sucre, sal, vinagre i curri (no us penedeu del curri, el més important és que no sigui picant!), Durant 30-60 minuts.
• Poseu el menjar en un plat en l’ordre que es mostra a continuació, cobrint cada capa amb una fina malla de maionesa. Per fer-ho, agafo maionesa en paquets tous, tallo una mica una cantonada i extreu-la com d’una corneta.
• Ordre de la capa:
• 1- patates bullides (tallades a daus o ratllades)
• 2- arc
• 3- pals de cranc, ben picats
• 4- ous ben picats
• 5- bolets (si són grans - tallats)
• 6- capa gruixuda, verds ben picats.
• 

Nota

Deliciós! (és a dir, bona gana!)

Poseu bolets sencers a sobre de l’amanida. En el moment en què feia fotos me n’oblidava completament i posava tots els bolets al mig.

Gràcies al curri, l’amanida s’ha convertit en un èxit a casa nostra des de fa tres anys. Quan convido els convidats, principalment els interessa saber si hi haurà una amanida amb curri. Sé que hi ha una variant d’una amanida d’aquest tipus, on es pren carn de pollastre en lloc de bastonets de cranc, però la meva casa no en vol saber res.

Receptes similars

Amanida de bolets (ShuMakher)

Amanida \ "Bosc \" (magra) (celfh)

Amanida de bolets amb verdures per a l’hivern (peix)

[artesà]

artesà
Una versió molt interessant de l’amanida de cranc! De vegades, segur que em prepararé per a la meva família. Gràcies per compartir la recepta!
P.S. I quants bolets es necessiten per a aquesta amanida? O "a ull"? I quin tipus de bolets? Faran xampinyons o algun escabetx?

[Amanida "Bosc de pins"]

Amanida "Bosc de pins"
Composició:
5 patates bullides mitjanes
1 ceba gran
300gr. pals de cranc
5 ous cuits
bolets marinats
Verds: julivert i anet

Els ingredients són bons a part dels pals de cranc.
Vaig deixar de menjar-ne del tot. D’aquestes varetes de cranc, el meu fill (no petit) tenia una al·lèrgia terrible amb febre alta.
I la composició dels pals, és clar, és pobra.
Substituiria les gambetes per pals de cranc.

[artesà]

artesà
P.S. I quants bolets es necessiten per a aquesta amanida? O "a ull"? I quin tipus de bolets? Faran xampinyons o algun escabetx?

El nombre de bolets que tinc està determinat per les capacitats. Si hi ha una possibilitat, doncs, resultaria una capa grassoneta. Bé, si hi ha una crisi, menys és possible. Vaig provar de fer-ho amb bolets porcini en vinagre, xampinyons i agàrics de mel. De les tres opcions, totes són acceptables, però menys m’agradaven amb els bolets.

Substituiria les gambetes per pals de cranc.

I no m’anirà bé ni una sola festa si no hi ha cap d’aquests bastons de cranc més incomprensibles. Amor - esgarrifós! I amb les gambes, per què no, però fins que no ho proveu, no ho entendreu? Si algú ho intenta, cancel·leu la subscripció.

I no m’anirà bé ni una sola festa si no hi ha cap d’aquests bastons de cranc més incomprensibles. Amor - esgarrifós!

També m’agraden els pals de cranc. Els menjaria sense res.
Malauradament, hi ha una experiència amarga.

Només faig servir barres de cranc VICI o Waterworld i fins ara ...

[Sóc mestre]

Sóc mestre Crec que aquesta amanida no anirà malament si no la faig escamosa, però simplement la tono amb daus?

Només necessito una versió de viatge condicional (vull utilitzar-la per omplir cistelles).

Luysia, em sembla que el gust no patirà gens! Sempre ho remen en un plat abans de menjar.
Has respost no massa tard? Noies, perdoneu-me, visc al país, arribo a Internet molt poques vegades i només una mica!

Noies, l’amanida és molt saborosa, l’Oksanka la va tractar, tot i que encara no ho havia fet ella mateixa, no hi havia cap motiu.

però sobre la marinada de ceba, com i quant de què?

Noies, l’amanida és molt saborosa, l’Oksanka la va tractar, tot i que encara no ho havia fet ella mateixa, no hi havia cap motiu.

però sobre la marinada de ceba, com i quant de què?

Què més puc dir? Condimentar amb sal, sucre, vinagre i escampar molt de curri. Quantes coses no diré ... mai mesurades. Si cal, la propera vegada prendré mesures

[Ksyushka]

Si cal, la propera vegada prendré mesures

Ksyushkaja som totsi sí, quina passadai !!! Feu pliz !!!

Oksanchik, estic traient un informe. És cert que tot el plat ha desaparegut. Una cosa que, d'alguna manera, tenia una pèrdua, i de seguida vam començar a menjar-la. Només ara em vaig adonar que no havia fet cap foto. Aquí teniu una imatge del que queda.
Què puc dir. El gendre, després d’haver menjat la porció, va empènyer el plat cap a la seva filla en silenci, cosa que significava - repetir. I així tres vegades. Va dir que era molt saborós. La meva filla va dir una amanida molt tendra, però tindria més escuradents. (Ho vaig deixar de funcionar. Vaig estalviar 100 grams)
I jo, ja que vaig provar la vostra amanida, la propera vegada afegiré més curri. Jo era llaminer, tot i que se sentia i canviava clarament el gust de l’amanida.
Però des que ho vaig fer per primera vegada, tenia por de canviar-lo. I quant vau afegir a Natasha's, va passar per alt alguna cosa (encara que no és d'estranyar al mateix ritme al qual es va fer l'amanida)
Gràcies !! La propera vegada ho faré per als hostes. Deixeu-los trencar el cap sobre la composició.

Gendre, hola de mi !!! El meu soci !!!
Luda, estic molt content que la meva amanida es registri a Moscou! I no tingueu por de canviar el curios! Em vaig comprometre a mesurar amb precisió els productes per al decapatge ... però, com que sovint es fa al mateix ritme que es va veure, tothom no ho aconsegueix. Només puc dir que l’escampo sobre la ceba de manera que la ceba es faci groga, concretament !!! A la vostra foto, el marró no es veu gens. I també puc escampar patates per sobre amb curri.En resum, us heu penedit del cranc i no heu acabat el curri Així que repetiu-ho urgentment !!!!

Hi ha un company de cap !! Arreglaré tot el que he fet malament. Ho juro !!

Oksanochka, tinc una petició enorme per a tu, com faràs aquesta amanida, mesurar la quantitat de productes per a la marinada de ceba, bé, no ho puc endevinar, tenies una amanida tan deliciosa, però encara no puc.

Lenus, ho intentaré ... tot i que, si ho dones tot, però en una proporció diferent, crec que no és tan important. Digueu-me, què us desagrada exactament? Quan escabetx, quant costa la ceba?

La primera vegada que vaig fer curry no em sentia gaire, però ara (ja tres vegades) els meus en diuen moltes coses, tot i que aquesta vegada he posat menys que l’anterior, a més la vostra amanida era tendra i és possible que hagi afegit molt vinagre a l’escabetx, però Sóc amarg i amarg i escabetxat durant 60 minuts

Ho tinc! Mesuro el bigoti en grams!

S'està esperant ...

abans-d’ahir vaig preparar aquesta amanida. Per ser sincer, no entenia el sabor d’aquesta amanida ... i no l’entenia precisament per la ceba. Sembla que la combinació de productes és força "familiar" i interessant, però les cebes en vinagre "van prendre" el gust de l'amanida, és a dir, a part del vinagre i el curri, no es va sentir res.
Així que informo: vaig agafar un bolet variat. Les cebes es van marinar en vinagre al 9% diluït 1: 3 en aigua calenta + curri durant exactament una hora, potser fins i tot 55 minuts, perquè preparava una amanida a la nit.
L’he posat bé amb maionesa, però després de diversos intents de “tastar” l’amanida, he decidit afegir més maionesa: el sabor s’ha suavitzat una mica ...En resum, intentaré tornar a fer aquesta amanida, només ara intentaré escabetxar les cebes sense vinagre. però simplement en aigua bullent, però amb curri