Magdalenes de xocolata

Magdalenes de xocolata

Categoria: Pastisseria

Ingredients
farina de blat	200 gr.
sucre	70 gr.
cacau en pols	2 cullerades. l.
ous	3 unitats.
mantega	150 gr.
pols de coure	2 culleradetes
sucre vainilla	1 culleradeta
panses (opcional)	1/2 tassa.

Mètode de cocció

• Tritureu la mantega a temperatura ambient amb ous, cacau i sucre. A continuació, afegiu-hi la pols de coure, la vainilla, la farina i pasteu la massa. Afegiu les panses rentades i seques. Poseu la massa preparada en motlles, omplint 2/3 del volum.
• Col·loqueu-ho al forn preescalfat a 180-200 graus i coeu-ho durant 20-25 minuts.

El plat està dissenyat per

12 peces.

Hora de cuinar:

20-25 minuts.

Programa de cuina:

Forn.

Nota

Vaig prendre aquesta recepta com a base del lloc chudo-povar.com. Es van canviar algunes coses, però els ingredients principals van continuar sent els mateixos.

molt bonic!! i què és aquesta tapa marró, com la xocolata?

També podeu posar xocolata a la massa. No acostumo a afegir. Afegeix si vols. Dividiu la barra de xocolata en daus i afegiu-la al davant de la pols de coure. I, a sobre, podeu decorar amb glacejat o fondre xocolata i submergir els magdalenes. Després no afegiu xocolata a la massa.