Rina
Nikki_N, en els intervals que necessitem, la temperatura es pot mesurar amb un termòmetre mèdic. Cal mesurar la temperatura del producte. Quan acabo de comprar una fabricant de iogurt, ho vaig comprovar molt senzill: vaig omplir el recipient amb aigua, el vaig deixar a l’aparell de iogurt encès durant la nit i vaig comprovar la temperatura al matí (eren 38 gurads).
Rina
Cita: Natty

Fabricants de iogurt xinès Comprova-ho!
Bé, recentment va aparèixer al mercat ucraïnès un fabricant de gelats de iogurt (híbrid) sota el Vinis TM.

I recentment en tinc un amb diversos pots i un de gran capacitat (1-1,5 l) TM DEX (model DYM-108). Convenientment, mai he utilitzat pots, ho fermento tot en un de gran. Probablement, aquest pot ser un dels elements escollits: la capacitat de posar no només pots i contenidors natius, sinó també algun tipus de vasos amb tapa. Des d’aquest punt de vista, Moulinex no és molt convenient (només s’hi poden posar pots), però el mateix tefal permet “jugar” amb algun plat rectangular.

Com que els pots del meu fabricant de iogurt són de plàstic, ja he analitzat la possibilitat d’utilitzar pots de vidre amb menjar per a nadons (nestle) i pots de maionesa normals. S'adapta a 5 peces, cosa que potser em convé.
fugaska
Igor161, has provat de fer iogurt en un termo? també una opció, si no massa mandra per posar-la en pots més tard
però el principi per a tots els fabricants de iogurt és el mateix: enceneu-lo, fermenteu-lo, poseu-lo, escalfeu-lo, traieu-lo, poseu-lo a la nevera i utilitzeu-lo, el podeu menjar amb fruites, fruits secs i fins i tot alls! triar per mitjans i disseny
Igor161
Rina72! , i l’híbrid de la fabricant de gelats de iogurt em va enganxar, ho he de pensar! Quant costa i se’n pot explicar més sobre la fabricació de gelats?

Fugaska, no el vaig provar en un termo, tot i que la idea és interessant: es pot adonar, però pels diners que compto amb 2500 + -500 r Vam veure Tefal i Mullineks a Rostov, però no m’agradaven molt, alguns petits. Aquí hem de pensar en un híbrid. Tot i que tots els productes tenen els seus pros i els seus contres.
Rina
Cita: fugaska

Bé, podeu utilitzar-lo amb fruites, fruits secs i fins i tot alls!
No del tot sobre el tema de l’operació Un cop vaig veure un programa sobre restaurants a Kíev, així que en una institució força prestigiosa es van comprometre a reduir el contingut calòric de la cuina clàssica ucraïnesa. Un dels moviments va ser substituir la crema agra per creps / creps / creps de patata per iogurt espès natural.

Cita: fugaska

Igor161, has provat de fer iogurt en un termo? també una opció, si no massa mandra per posar-la en pots més tard
Declaro: al principi, un termos es justifica completament (ni tan sols necessitava fer un iogurt ja preparat en pots): vaig fer servir un pot de litre i el iogurt es va enviar directament a tasses) i us permet comprendre quant es necessita un fabricant de iogurt a la família.
Rina
Igor, quines quantitats de iogurt tens pensat cuinar?
No diré res sobre l’híbrid: no l’he vist en directe. Però l’experiència demostra que 2 en 1 poques vegades funciona tan bé com cadascun dels dispositius per separat. Millor comprar una bona fabricant de iogurt i una altra de gelats.

Una vegada vaig veure en un catàleg alemany una fabricant de iogurt amb dues tapes: una més petita i una més gran. Amb un de gran, es podria posar gairebé un pot de 2 litres.
fugaska
No diria que Moulinex és petit: s'adapta a 1,5 l si faig pots no estàndard
aquí teniu un altre tema per explorar: https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=134.0
llegeix molt, però també n'hi ha prou amb informació útil
Igor161
pressupost
Igor, quines quantitats de iogurt tens pensat cuinar?

Crec que un litre serà suficient, però ja ho veurem.Estic d'acord amb vosaltres que 2 en 1 és una decisió equivocada i que fabricant de iogurt creieu que és bo i d'alta qualitat?

Fugaska! Gràcies per Temko: flors: i 1,5 litres a Mullinex ja són genials !!!

MOLTES GRÀCIES per la agradable comunicació al fòrum !!! Bona nit! demà a treballar, és a dir, avui. ens veiem al fòrum!
Nikki_N
Cita: Rina72

Nikki_N, en els intervals que necessitem, la temperatura es pot mesurar amb un termòmetre mèdic. Cal mesurar la temperatura del producte. Quan acabo de comprar una fabricant de iogurt, ho vaig comprovar molt senzill: vaig omplir un recipient amb aigua, el vaig deixar a la fabricant de iogurt inclosa durant la nit i vaig comprovar la temperatura al matí (eren 38 gurads).
Quina solució senzilla i intel·ligent !!!
I no m’ho vaig pensar
També abocaré aigua, posaré el rellotge en 5-6 i mesuraré el meu Mulenex)))
Gràcies pel consell!
De Lisss
Cita: Rina72

i el mateix tefal permet "jugar" amb algun plat rectangular.

Rina72, Tinc Tefal - no, no permet jugar al centre del bol hi ha una cornisa rectangular, que a la "trinxera" formada entre ell i les parets del bol només permet posar pots. Fa poc vaig trencar un parell de peces, ara he de comprar

Natty
És més fàcil comprar un parell de purés per a nadons. Faig en ells, no veig la diferència.
Rina
Cita: Lisss

Rina72, Tinc Tefal - no, no permet jugar al centre del bol hi ha una cornisa rectangular, que a la "trinxera" formada entre ell i les parets del bol només permet posar pots. Fa poc vaig trencar un parell de peces, ara he de comprar
no va acabar ... una tècnica tan cara i uns plats tan exigents
Igor161
Hurra! Ahir vaig comprar un fabricant de iogurt per a 7 pots de vidre de 200 ml amb un
temporitzador d’aturada automàtica d’1 a 15 hores! Just el que volia la família !!!! Vam fermentar el Miracle amb iogurt –clàssic– va resultar ser un meravellós iogurt Miracle (per tastar un a un) amb melmelada d’albercoc, que vam menjar amb gust! s'està preparant un nou lot per al matí! Aquest diumenge aconseguiré un fabricant de iogurt per a la meva filla i el meu gendre: un regal per a 23 i 8 anys. Un total de 1390 pàgs. Podeu posar-hi un recipient, només heu d’agafar-ne la mida i també heu intentat posar un pot de rave picant (260 ml) que pujava d’alçada amb un marge. :) En general, el recomano a tothom
maya2
I quin tipus de fabricant de iogurt vau comprar, el temporitzador automàtic és molt convenient, és a dir, l’heu configurat durant algun temps, per exemple, durant 5 hores i es va apagar al cap de 5 hores, ho he entès bé?
Igor161
Ho heu entès molt bé: hem establert el temps de funcionament del dispositiu d’1 a 15 hores i, un cop finalitzat el temps establert, s’apaga, traiem els pots i els posem a la nevera per refredar-los. En principi, encara heu d’anar al fabricant de iogurt: hi ha un temporitzador o no. El fabricant de iogurt DAEWOO model DI-9261 amb un temporitzador electrònic, 7 llaunes de 170 ml (200 fins a la vora) és més que el de Muli i Tefali, o podeu utilitzar un contenidor en lloc de llaunes. El vaig comprar a Technosil, Rostov-on-Don.
Nikki_N
i vaig posar amb calma pots de vidre de 250 g cadascun al meu Moulinex - i tot està bé !!! S'ajusten 7 peces.
Igor161
Excel · lent! feliç per tu !!! No tinc res en contra de Moulinex: recentment el volia o el comprava jo, però només amb un temporitzador d’apagat automàtic, malauradament no n’he trobat cap, però he trobat un deo-shka! - No és car, voluminós i funcional. I per què, atès que tots els fabricants de iogurt estan disposats de la mateixa manera, he comparat el volum i el nombre de pots (extrets dels manuals d’ús d’aquests fabricants de iogurt) i la presència d’un temporitzador és, d’una banda, i, per altra banda, el preu del dispositiu. A la nostra regió, són aproximadament els següents: -2590 rub., Mulinex -1650 (1750) rub. severin -de Moscou-1700 rubles (inclòs el lliurament 650 rubles) i DAEWOO-1390 rubles. - per cert, tots els fabricants de iogurt es fabriquen a la Xina
Nikki_N
El temporitzador és sens dubte bo ...
però ara somio que a la fabricant de iogurt era possible ajustar la temperatura !!!!!
eh ... i per què Moulinex no ho va pensar abans
Rina
Cita: Nikki_N

El temporitzador és sens dubte bo ...
però ara somio que a la fabricant de iogurt era possible ajustar la temperatura !!!!!
eh ... i per què Moulinex no ho va pensar abans
A més, per aquest tipus de diners ...
Nikki_N
He estat fent iogurt amb la cultura inicial de Meat and Milk Institute durant tota la setmana. Menjo tranquil, no necessito ni sucre, tot està bé. Però el marit és capriciós, veieu la botiga que té més gust. Així doncs, he trobat una sortida: trito plàtan + taronja + kiwi (opcional) + sucre a la batedora (ho remen tot amb el meu iogurt) i després menja.
Aquí hi ha uns homes capritxosos
Nikki_N
Cita: Rina72

A més, per aquest tipus de diners ...

Tinc una temperatura de 41 graus durant 6 hores de permanència allà, així que ara l’apago després de 4 hores i tot queda allà durant 2 hores.
No sé si és bo o dolent ...
Igor161
Sí, estaria molt bé! vam establir el moment adequat, vam treballar, ens vam apagar per ella mateixa i vam començar a refrescar-nos i vam aconseguir iogurt refredat ja preparat, que vam menjar amb gust !!! aquests són els meus somnis! Potser algun dia amb el pas del temps els nostres somnis es faran realitat, per exemple: fabricants de pa i tota la resta ....
fugaska
veranikalenanika i no heu intentat recollir pots no estàndard? pots de diferents mides s’omplen a la meva mulineška: de menjar per a nadons, mel, melmelada, cafè, etc. el més important és que s’adapti a l’alçada (de manera que la tapa es tanqui normalment) i, per descomptat, al diàmetre. Sincerament, vaig bullir un pot estàndard després d’aproximadament un any d’utilitzar el fabricant de iogurt, però no tinc pressa per comprar; tinc molts altres pots de recanvi al meu arsenal
veranikalenanika
fugaska,
Sí, hi vaig pensar, però és una pena admetre que vam resultar ser una família de persones llamineres, fins i tot aquests pots que s’inclouen al kit són massa petits per a nosaltres i, si en prenem més, la tapa superior no es tancarà, vaig provar pots de vidre després de la mostassa i el rave picant, estarien bé. es van apropar a nosaltres, però eren massa alts i, després del menjar per a nadons, els que vaig veure a la botiga eren molt petits, vaig llegir al nostre fòrum que a partir de puré de patates El tema podria funcionar, però no els vaig veure a la botiga, vaig trobar un joc de pots de 600 rubles a Internet, però el nostre fabricant de iogurt va costar 900 rubles. També recordo haver vist en una botiga d’elit on les delícies són tota mena de pots de iogurt francès molt bonics, però el preu de 120 rubles per 200 gr., Al meu entendre, és excessiu. així que per ara.
fugaska, gràcies per la idea sobre la mel, passaré pels departaments, potser hi trobaré alguna cosa, la mel no serà superflu segur.
fugaska
mel, mostassa: hi ha molts pots petits, podeu triar alguna cosa més o menys adequada
cerques reeixides
Nikki_N
També he adaptat altres pots per al meu Moulinex, són vidres de salsa de tomàquet, 250 g cadascun: són bonics per a la meva fabricant de iogurt i tapes de ferro amb girs (si cal, podeu abocar aigua bullint, a diferència dels de plàstic)
Forquilla
Ai ... Tinc un fabricant de iogurt des de fa gairebé dos anys i no m'hi adaptaré. Per ser sincer, no vaig perdre molt de temps ...
L’última vegada que vaig fer llevar l’activisme. Tot va funcionar en 11 hores. Els pots es van girar uns 20 graus i la superfície vertical no es va moure. No hi havia sèrum a la part inferior. Però només es pot menjar amb melmelada ... És deliciós amb melmelada. Però perquè el iogurt surti com a una botiga ... No puc ... Probablement, hauré d'afegir sucre a l'activació ...
Margo 333
Hola, tinc un fabricant de iogurt Moulinex. Digueu-me què faig malament: bullo la llet al 2,5%, la refredo a un estat càlid, afegeix Activia en directe sense additius, barregeu bé, aboqueu-la en pots. Com a resultat, el iogurt no té una consistència del tot uniforme. Ahir ho vaig fer per primera vegada, el vaig mantenir durant 7,5 hores. Avui l'he fixat a les 5 en punt i en ambdós casos ha resultat com un iogurt, però als laterals (no a la part superior), al llarg del got, sèrum de llet. Els pots, quan es treuen, no són calents, ni tebis. No entenc què passa.
fugaska
sobreexposa una mica el iogurt (si el sèrum se separa). intenteu comprovar la disponibilitat abans, no espereu 7 hores.
Margo 333
Ara vaig mirar més de prop, hi havia una mena d’aigua i una estructura poc homogènia, com petits grans petits. I si el conservaves menys, era molt líquid. Vaig comprovar específicament: vaig treure el pot, el vaig inclinar i de seguida va quedar clar que no era un iogurt. Així que estic pensant a intentar fer-ho amb llet més grassa i substituir la massa fermentada per una altra.A la nostra ciutat no hi ha cultures inicials a les farmàcies, provaré amb Agusha o amb linex. Millor encara, tots dos alhora. Em donaré de baixa dels resultats
fugaska
Intenteu canviar la llet: la consistència del iogurt resultant depèn de la seva qualitat
i també escriviu al vostre perfil d’on sou: és més convenient
i on linex, resulta un iogurt excel·lent; en qualsevol cas, prenc llet que no dura molt i, per cert, no la bullo mai; em fa mandra i no m’agrada el gust de la llet bullida
Sant Valentí
Cita: Igor161

Ho heu entès molt bé: hem establert el temps de funcionament del dispositiu d’1 a 15 hores i, després que hagi caducat el temps establert, s’apaga, traiem els pots i els posem a la nevera perquè es refredin. En principi, encara heu d’anar al fabricant de iogurt: hi ha un temporitzador o no. El fabricant de iogurt DAEWOO model DI-9261 amb temporitzador electrònic, 7 pots de 170 ml (200 fins a la vora) és més que el de Muli i Tefali, o es pot utilitzar un recipient en lloc de pots. El vaig comprar a Technosil, Rostov-on-Don.

Ahir també vaig comprar el mateix a Technosila de Sant Petersburg, però per 999 rubles. amb lliurament a domicili gratuït. Encara no ho he provat ...

Fabricant de iogurt: selecció, comentaris, preguntes sobre el funcionament (1)

Vladislav31
Hola! D’alguna manera, mentre llegia el fòrum, em vaig trobar amb una descripció d’un fabricant de iogurt que no ens podeu comprar (visc a Moscou), però molt convenient, ja que la seva capacitat és de 2 litres. Ho vaig decidir i vaig ordenar a eBay (mitjançant un intermediari). Vaig esperar 4 setmanes i vaig aconseguir aquest miracle.

🔗

Faig servir la pasta de llet Evitalia, llet 0,5% drap "New Isis".
No hi ha res innecessari comptar amb una ampolla d’Evitalia per 2 litres. Aposto entre 11 i 12 hores. Resulta 2 litres d’excel·lent iogurt (una cullera val la pena), en deixo part per tornar a fermentar. També vaig demanar un contenidor addicional (en reserva), que es pot i s'hauria de posar en marxa. El conjunt inclou un còmode termòmetre (que permet controlar tot el procés) i una bossa per al formatge. El recipient mateix s’insereix a la fabricant de iogurt i s’aboca aigua entre les parets, cosa que provoca un escalfament uniforme.
Font d'alimentació de 120 volts, vaig haver de comprar un adaptador. En general, estic molt satisfet.
PeNkA_kA
en els darrers dies, vaig començar a notar que el meu Mulinex va començar a escalfar-se de sobte ... des de baix - mató, des de dalt - sense llevat ...
demà vull provar de deixar aquell bloc, sobre el qual van escriure en algun lloc d'aquí ... una pregunta als propietaris del fil dental: algú tenia un sobreescalfament?
el sobreescalfament també és de la meva germana i amiga: tots tres hem comprat fabricants de iogurt.
Dama de mitjanit
PeNkA_kA
Jo, després d’haver llegit els consells del fòrum abans de comprar un fabricant de iogurt, vaig posar immediatament un parell de tovallons de paper i un coixinet prim que hi havia a la caixa del fabricant de iogurt Mulinex. No hi va haver problemes amb el sobreescalfament, encara que només oblidés aconseguir iogurt a temps. Per al iogurt d’Activia, Actimel o iogurts similars comprats a la botiga, el temps de cocció que tinc és de 5 hores a l’estiu i 5,5 hores a l’hivern. Per a iogurt a la farmàcia Yogulakt - 11 hores.
Pakat
Cita: Vladislav31

Hola! D’alguna manera, mentre llegia el fòrum, em vaig trobar amb una descripció d’un fabricant de iogurt que no ens podeu comprar (visc a Moscou), però molt convenient, ja que la seva capacitat és de 2 litres. Ho vaig decidir i vaig demanar a eBay (mitjançant un intermediari). Vaig esperar 4 setmanes i vaig aconseguir aquest miracle d'aigua.

🔗

Faig servir la pasta de llet evitalia, llet 0,5% drap "New Isis".
No hi ha res innecessari comptar amb una ampolla d’Evitalia per 2 litres. Aposto entre 11 i 12 hores. Resulta 2 litres d’excel·lent iogurt (una cullera val la pena), en deixo part per tornar a fermentar. També vaig demanar un contenidor addicional (en reserva), que es pot i s'hauria de posar en marxa. El conjunt inclou un còmode termòmetre (que permet controlar tot el procés) i una bossa per al formatge. El recipient mateix s’insereix a la fabricant de iogurt i s’aboca aigua entre les parets, cosa que provoca un escalfament uniforme.
Font d'alimentació de 120 volts, vaig haver de comprar un adaptador. En general, estic molt satisfet.
Vladislav31, germà, ja en tinc dos anys, només no hi ha evitalia,
Faig servir els nostres llevats.
Però mentre fas iogurt, escombres la cosa: 2 litres ...
Vladislav31
Aigües que em vas inspirar a comprar aquest miracle. Gràcies!!!
Només buscava aquesta capacitat i em vaig trobar amb el vostre missatge, vaig esperar molt de temps, no era barat, però estic molt satisfet i no em penedeixo. Sense pots, només 2 litres. Per a aquest volum, es dissenya 1 porció del llevat.
Teen_tinka
Joves, hi ha fabricants de iogurt més senzills ... "Vinis VY-1000 fabricant de iogurt per 1 l ... sense pots ... sense bossa ... també s'aboca aigua segons les instruccions" .... però segur que esteu molt bé ... 2 l de iogurt al dia !!!! Bravo !!!!!!
Domovenok
Bona tarda!!! Des de fa uns quants dies sóc el feliç propietari del fabricant de iogurt Orion. Un parell de vegades vaig intentar cuinar iogurt i no en va sortir res, es va tornar agre, així que vaig decidir veure quina era la temperatura que hi havia, va resultar que després de 30 minuts d’escalfament la temperatura era superior als 65 graus (aleshores s’acaba el termòmetre). Digueu-me, si us plau, això NO ÉS NORMAL? He llegit que la temperatura hauria de ser d'uns 40 graus ... i aquí hi ha una captura tan gran ... és realment un matrimoni?
Rina
Brownie, continua sent un matrimoni, si en tan poc temps s’aconsegueix una temperatura així. Poseu-vos en contacte amb el venedor perquè puguin canviar sense problemes innecessaris. O l’haureu de portar al servei, reparar-lo (si es pot reparar) o obtenir una opinió sobre un defecte de fabricació i canviar-lo de nou.
Rimma71
Hola! Em vaig registrar especialment per compartir la meva millora, per dir-ho d’alguna manera, del fabricant de iogurt. Tinc Moulinex des de fa mig any, però de seguida em vaig adonar que quan feia iogurt, el contingut dels gots era massa calent! Mesurat: arriba als 45 graus. Em va molestar, perquè van dir que Mulya no escalfa massa, només és Tefal. En resum, el meu marit va comprar un termòstat, vaig introduir el sensor a la fabricant de iogurt juntament amb els pots, és electrònic i manté la temperatura establerta. Ara el meu iogurt és perfecte !!!
Rina
Rimma, foto i lloc de compra del termòstat a l'estudi. Pliiizz ...
Rimma71
El podeu veure al fòrum "La meva fabricant de pa", a la secció electrodomèstics, etc., fabricant de iogurt, pàgina 13
El termòstat és el més comú, ho farà qualsevol marca. Em van comprar una mena de marca desconeguda al mercat de la ràdio. Vivim a Kíev. Té un rang de temperatura de +100 a -55 graus, però crec que pot ser menor. La meva potència és de 3,3 kW. El termòstat digital es diu TR-2, "Perun", la sensació que està muntat al mateix mercat. Però funciona, estem contents. Va costar uns 150 UAH l'any passat. Bona sort, escriu.

🔗
Rimma71
Fabricant de iogurt: selecció, comentaris, preguntes sobre el funcionament (1)

He intentat inserir una foto!
Domovenok
I digueu-me exactament on mesureu la temperatura (al mateix iogurt, només al fabricant de iogurt) .. en cas contrari, ja estic confós amb el meu propi iogurt, la temperatura de vegades és d’uns 45 graus, a la fabricant de iogurt d’uns 48-55, i si poseu el termòmetre la part inferior del fabricant de iogurt, de manera generalment fora de l’escala
Rimma71
Vaig posar el sensor a la part inferior del fabricant de iogurt a prop de la llum i l’interruptor, sempre és el lloc més calent!
OlenaS
Cita: Svetik_

Bé, porta’m a les teves files ....... Abans d’ahir vaig portar el meu fabricant de iogurt Ariete M85, ahir ja estava amb iogurt
Què puc dir, ho vaig posar a les 8 en punt, era que a casa no hi havia ningú per posar-lo a la nevera abans, vaig afegir l’entrant de iogurt de Vivo, també n’hi ha el mateix només amb lactulosa, m’ha agradat .... es pot afegir a les amanides ... però al meu fill no li va agradar molt ... ho esperava com a la botiga Danone o en un altre iogurt ... en general, estava una mica molest, va dir que semblava una mica el kéfir, però ho va fer no m’agrada ......... la meva filla també ha d’agrair ..... hi posaré fruites

Svetik_, digueu-me, com us agrada el fabricant de iogurt? Jo també la vaig cuidar, vull comprar-la, però encara no ha sortit ...
Svetik_
Svetulya..... el fill-llimac ja és força adult ... 11 anys, d’alguna manera superarem l’adolescent i el petit encara no ha vist ni provat, perquè teníem dermatitis atòpica, no teníem moltes coses, és a dir, tot el que vagi amb dolçor li anirà bé, pots tenir fruites, pots confitar, però només una mica ... no pots tenir molt de sucre ..... pots ensenyar-la ... crec que li agradarà
El iogurt em va agradar a mi mateix, compraré bifivit, vitalact, symbilact i més mató, a quina hora provaré amb gustos diferents i probablement em detindré en alguna cosa

OlenaS Em va agradar el fabricant de iogurt, tot i que hi ha 6 pots, en compraré 6 més i me’n substituiré, examinaré diferents pots o maionesa més econòmics
fugaska
Svetik, he adaptat els meus pots! de maionesa, menjar per a nadons, melmelada, mel, el més important és aixecar-se en alçada.
Rina
I si el fabricant de iogurt és rodó a l’interior (sense la ubicació exacta dels pots), podeu posar un pot petit rodó amb tapa.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa