Fabricant de iogurt: selecció, comentaris, preguntes sobre el funcionament (1)

[Panevg1943]

Panevg1943 Per què la llet seca? Què dóna? És possible una marca específica de moulinex, en cas contrari n’hi ha diversos tipus

Crec que dóna un engrossiment. Les instruccions per al fabricant de iogurt recomanen aquesta composició. Marca Moulinex DJC 141 (sense temporitzador). No he escoltat res sobre Ariete, però el cotó d’aquesta marca em fa un forn excel·lent.

[metel_007]

metel_007 Tinc un lloc: una cuina de 22 metres, però un forn de gas, no posaré una temperatura tan baixa. Durant molt de temps vaig fer iogurt en un assecador d’aire. Però també hi ha la temperatura més baixa: 65 *. L’havia d’escalfar i apagar periòdicament. De vegades no m’endevino i se m’escalfa massa. I el resultat no és el iogurt, sinó la gelea. Així que vull un fabricant de iogurt normal.
No hi ha regust de llet en pols? No diré res sobre HP, tinc Kenwood 350 des de fa quatre anys i estic molt satisfet. No diré res dels altres, no ho he provat

[El gat de Boyaka]

El gat de Boyaka, segons les meves observacions i experiència d’ús, tant Ariette com Moulinex es sobreescalfen. Al principi vaig comprar moulinex i, per a ell, un termòstat,

Sí, he vist les vostres publicacions sobre el termòstat més d'una vegada en diversos Temkas. Fins i tot he vist una foto en algun lloc però no he entès el seu funcionament ... Com "coopera" el termòstat amb el fabricant de iogurt? No està integrat, encén / apaga els escalfadors del fabricant de iogurt? En resum, els meus cervells no entenen com funciona junts ... o he de veure i mantenir aquest termòstat en directe, no ho sé. .. Visc a Rostov-on-Don ... probablement, si em ve de gust, també ho trobaré aquí. Però tinc moltes ganes de prescindir de tovalloles de paper i termòstats ...

M'encanta la meva panificadora Panasonic 255, que vaig comprar fa exactament tres anys seguint els consells d'aquest fòrum ... Vull una fabricant de iogurt, al voltant de la qual no haig d'agitar ni posar-me nerviosa ...

[metel_007]

metel_007 Tinc un lloc: una cuina de 22 metres, però un forn de gas, no posaré una temperatura tan baixa.

També tinc la temperatura més baixa en un forn de gas amb un termòstat de 150 o alguna cosa així ... o 100 ... quin tipus de iogurt hi ha ...

Sí, gat de Boyaka, també vaig pensar que els llençols i els tovallons no m’adequaven i em vaig instal·lar a TR. Funciona de manera molt senzilla: l’endoll del fabricant de iogurt s’insereix al termoreg. I ell mateix, a la presa de corrent, té un altre cable amb un sensor de temperatura al final, i així el seu, a la fabricant de iogurt. Això és tot. L’encén i apaga ell mateix. Primer escalfo la llet a 37, després afegeixo la massa fermentada i ja està. Foto de la pàgina 40 del mateix fil.

Acabo de tenir la impressió que en els fabricants de iogurt de diferents llocs la temperatura no és uniforme .. vol dir que allà on el sensor tèrmic "sonda" pot haver-hi un, sota el pot al costat d'un altre ...

I una vegada més, recordeu-vos: ON heu de buscar aquest dispositiu i quin és el vostre nom (puc preguntar-vos-ho amb objectiu per no comprar cap mena de fil de tonteries)

Sí, empíricament es calcula el lloc més calent i el sensor hi és. És millor escalfar un parell de graus que escalfar-lo

Rimma, entenc bé: que la temperatura desitjada es fixa al termòstat d'alguna manera i la manté més tard? Hi ha botons per això o què? Simplement no veure mai això de prop, encara no en tinc ni idea ...)

[Ariete]

Darrere Ariete - quants n’han llegit Rimma71 - aquesta és la primera revisió que es sobreescalfa.
No hi ha hagut més informació sobre el sobreescalfament d’aquest model.

jo tinc Ariete impecablement
Vaig mesurar la temperatura més d’una vegada, en totes les fases, tot està bé!

Dex - d'alguna manera tampoc no s'han trobat amb ressenyes de sobreescalfament.

Però sobre sobreescalfament Tefali i Mulinexa gairebé abans 50 graus - ressenyes d'esquerra a dreta.

A tot arreu és possible aconseguir un fabricant de iogurt defectuós, però l'oportunitat d'aconseguir-ho Ariete - goraaazdo menys

El meu DEKH-108 es va sobreescalfar només amb calor de 40 graus. I així, la llet freda de la nevera amb massa dura durant unes 4 hores arriba als 40 graus. De vegades, quan necessito marxar, apago el fabricant de iogurt i manté una bona temperatura durant 2 hores més.

Rimma, entenc bé, que la temperatura desitjada es fixa al termòstat per alguns mitjans i la manté més tard? Hi ha botons per això o què? Simplement no veure mai això de prop, encara no en tinc ni idea ...)

Sí, el TP és electrònic, s’hi estableix l’interval de temperatura desitjat. Mín. I màx.

[Ariete]

Darrere Ariete - quants n’han llegit Rimma71 - aquesta és la primera revisió que es sobreescalfa.
No hi ha hagut més informació sobre el sobreescalfament d’aquest model.

És una llàstima, és clar, que tingués tanta mala sort. Escric tot això per si algú es troba en una situació similar. Què passa si la meva experiència ajuda algú!
Ariette és petit, compacte, només té 6 pots (més sovint cuineu iogurt fresc), sobretot perquè les noies tenen molt bones crítiques i el seu preu és molt democràtic. Cosa agradable.

actual a les botigues de joguines Arietta netuti
Sodnya va córrer per tres botigues: Mulka amb un temporitzador del 1990, un mulka sense temporitzador el 1590 ... no hi ha arietta i no passa mai ... Ni a M-Video, ni a MediaMarkt ni a Search ...

Moscovites, sol·liciteu-ho amablement: doneu un enllaç (podeu, de forma personal) a un parell d'alguns fils de botigues d'Internet COMPROVAT, al gat. a més, no hi ha un robatori fort al lliurament ... Encara vull Arietta ... Intentaré demanar als parents llunyans allà, a Moscou, que intermedien, paguin i m'enviïn a Rostov ...

[Hi ha algun propietari d’aquest fabricant de iogurt al fòrum?]

Hi ha algun propietari d’aquest fabricant de iogurt al fòrum? Em pregunto com ... es sobreescalfen ... no es sobreescalfen ... Respon, qui ha ...
Fabricant de iogurt Daewoo Int. DI-9261 rnd.
i ja està Daewoo Int. DI-8224 rnd.

comproveu de nou amb aigua per veure si el fabricant de iogurt està sobreescalfant.

Fa un any, vaig demanar un regal al meu marit, un fabricant de iogurt Moulinex (sense temporitzador). Immediatament vaig fer iogurt, al final va ser una decepció total, i no pas mató ni kefir. Alguna cosa àcida. Ahir vaig llegir moltes ressenyes intel·ligents aquí al fòrum i vaig decidir comprovar la temperatura al meu fabricant de iogurt. el total és de 52 graus. Poseu una tovallola de paper en 5 capes-46 graus. Vaig posar un drap de pèl en dues capes: va sortir 43 graus. Bé, què més posar, no se m'acut. I vaig decidir provar amb aquest mode. Va evaporar una ampolla de 1,5 litres de llet casolana a 0,9 litres (va trigar uns 35 minuts). El vaig refredar, vaig afegir 125 activacions i 1 cullerada. l sucre, muntat. El vaig abocar en pots, al cap de 3 hores i 10 minuts el vaig treure, perquè al fons dels pots vaig veure com es fermentava el iogurt fins a la consistència del mató. Refredat i refrigerat. Al cap de 2 hores, no vaig poder suportar-lo, el vaig tastar. Saborós! Viscós, més viscós que Activia, té un gust millor que Activia. La propera vegada no ho posaré durant 3 hores. i durant 2 hores 40 minuts. Un trastorn: pots i tapes esterilitzats en doble caldera. I les tapes estaven arrugades de vapor a irreconocible, havien de ser llençades. per tant, els pots estaven embolicats amb paper film. És una llàstima, per descomptat, però m’alegro que hagi sortit el iogurt. Conclusió: Moulinex s’escalfa i fins i tot una tovallola no estalvia. Però no en compraré un altre, intentaré "negociar" amb aquest en francès ... o en xinès.

[Bun]

Bun, tenim Rimma71 es va millorar el fabricant de iogurt sobreescalfat amb un interruptor de temperatura. Potser això us ajudarà
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18181.0

[Rina72]

Rina72 , Gràcies per l'enllaç. Buscaré un Yudo tan miraculós.

Moltes gràcies per un Temko tan interessant, gràcies als vostres comentaris i consells, em vaig convertir en propietari d’Ariete 85, el primer lot de iogurt havia desaparegut en 2 hores)))) ara hem de buscar pots addicionals perquè no quedi inactiu.El iogurt va resultar en 6 hores: consistència excel·lent i homogènia, els pots no se sentien sobrecalentats, estic molt satisfet.

L’avi Frost d’Odessa ens va portar Ariete sota la yolka. El iogurt va ser sotmès alhora, espès, molt saborós, fet amb llet Vesyoliy Molochnik 2,6% i amb massa fermentada TM "Slavyanochka". Ni tan sols vaig haver d’esperar 12 hores, com a les instruccions. 4 hores - i ja està. Vaig apreciar la compacitat de la unitat, tot i que la nostra cuina no és petita.

Avui he rebut una varietat de llevats bacterians de l’Institut de la Carn i la Llet, per sort, fins al punt de venda amb un peu. Anem a experimentar.

Les instruccions d'Ariete diuen que el producte lacti fermentat de la fabricant de iogurt s'ha de conservar en pots amb tapes tancades, i aquesta nota la fa CAPS. Pel que sé, altres fabricants aconsellen tancar els pots amb tapes just davant de la nevera. Què estàs fent?

[Vitus]

Les instruccions d'Ariete diuen que el producte lacti fermentat de la fabricant de iogurt s'ha de conservar en pots amb tapes tancades. Pel que sé, altres fabricants aconsellen tancar els pots amb tapa just davant de la nevera. Què estàs fent?

VitusCrec que estàs malinterpretant la primera frase. Això no s'aplica al procés de fabricació, sinó a l'envelliment del iogurt ja preparat en pots tancats fins que es refredi, ja que no és desitjable posar-los calents a la nevera, tant per a la nevera com per al iogurt (pot aparèixer condensació). El iogurt es prepara en pots oberts sense tapa sota el capó d’un fabricant de iogurt.

No sé com ningú, però només ho vaig fer una vegada amb les tapes tancades.
Una vegada em va ser suficient per sentir l’olor que el meu iogurt sufocava d’aquesta manera.
Ara sempre tinc els pots oberts a la fabricant de iogurt.

Abans de cuinar alguna cosa, primer estudio el fòrum, tots els pros i els contres, tots els llocs "subtils" i només després faig alguna cosa. I sobre les portades de qualsevol instrucció, tot sembla estar clarament escrit. En algun lloc hi havia allò adequat per a menjar per a nadons.
Tinc Mulka sense temporitzador (tinc tot l’equip de Mulkin a la cuina). Cap queixa. Bé, la veritat és la primera vegada que el panellet estava grumollós ... Però després m’hi vaig acostumar. Vaig provar tovalloles de paper i de mohair. O m’acostumava a la unitat o era per a mi, però ara tot està bé !!! Tenim una completa comprensió mútua amb ell.
I el iogurt va sortir molt bé al balcó a l’estiu amb calor .. en 2 hores .. Si la calor següent és la mateixa, continuarem l’experiment)))

Les instruccions d'Ariete diuen que el producte lacti fermentat de la fabricant de iogurt s'ha de conservar en pots amb tapes tancades, i aquesta nota la fa CAPS. Pel que sé, altres fabricants aconsellen tancar els pots amb tapa just davant de la nevera. Què estàs fent?

Vaig posar només pots tancats a la fabricant de iogurt. Resulta genial.
Cultius inicials - o Vivo, o iogurt en càpsules d'una farmàcia.

[Vitus]

VitusCrec que estàs malinterpretant la primera frase. Això no s'aplica al procés de fabricació, sinó a l'envelliment del iogurt ja preparat en pots tancats fins que es refredi, ja que no és desitjable posar-los calents a la nevera, tant per a la nevera com per al iogurt (pot aparèixer condensació). El iogurt es prepara en pots oberts sense tapa sota el capó d’un fabricant de iogurt.

La interpretació errònia és insòlita per a mi :-)

Aquí teniu el pressupost exacte: "C) Aboqueu la barreja als pots de la fabricant de iogurt, poseu-los a l'aparell i TANQUEU LES TAPES".

No sé com ningú, però només ho vaig fer una vegada amb les tapes tancades.
Una vegada em va ser suficient per sentir l’olor que el meu iogurt sufocava d’aquesta manera.
Ara sempre tinc els pots oberts a la fabricant de iogurt.

Per descomptat, intentaré fer iogurt amb pots oberts, però us informaré que, fins i tot en pots tancats, el iogurt resulta perfecte.

[Vitus]

Per descomptat, intentaré fer iogurt amb pots oberts, però us informaré que, fins i tot en pots tancats, el iogurt resulta perfecte.

Vitus, de la bondat que no busca el bé. Això significa que el vostre fabricant de iogurt és fonamentalment diferent del fabricant de iogurt Moulinex.

Faig com a les instruccions :) tot i que no el tanco bé, sinó que el tapo. Després de coure, el torço a la nevera)

Bon moment del dia! He demanat un fabricant de iogurt Dex DYM-108, no sé si ho he fet bé? Si hi ha propietaris d’aquest iogui, digueu-me com se sent amb febre? algú mesura, se sobreescalfa? Gràcies per endavant!

Tinc un fabricant de iogurt. Funciona molt bé. Només el vaig sobreescalfar a l’estiu, quan simplement era massa calent, i a la calor, vaig fermentar el iogurt a les ampolles.
Mai no he fet servir gerres: m’agradava exactament un recipient gran.

Per no transferir els productes la primera vegada, aboqueu aigua en un recipient gran i deixeu-ho durant diverses hores (imitant el cicle de fermentació) i, a continuació, mesureu la temperatura de l’aigua per assegurar-vos que l’equip funciona.

Rina72, moltes gràcies per la teva rapidesa, espero que tot estigui bé

Tinc un fabricant de iogurt. Funciona molt bé. Només el vaig sobreescalfar a l’estiu, quan simplement era massa calent, i a la calor, vaig fermentar el iogurt a les ampolles.
Mai no he fet servir gerres: m’agradava exactament un recipient gran.

També em va agradar precisament per una capacitat, tot i que al principi vaig cridar l’atenció sobre Vinis VY-1000W, però Dex DYM-108 és més bonic i més barat i amb tasses (per si de cas), i vaig sentir un sobreescalfament de marca, però encara ho farem esperar el millor

Qui té un fabricant de iogurt Clatronic JM 3344? Com es mostra a la feina?

Vaig llegir el tema, però no vaig triar, ni Moulinex ni Tefal. Només em vaig adonar que compraré aquest dispositiu a Finlàndia, encara hi ha productes d’alta qualitat. Noies, què cal prendre: Mula o Tefu?

Noies, què cal prendre: Mula o Tefu?

Estigueu atents al vot. Potser ajudarà?

Estigueu atents al vot. Potser ajudarà?

I vaig veure la votació, però abans de llegir el tema ... I després de llegir, el cervell bullia: què prendre igualment? Ara estic assegut, pensant, pensant.

També s’enfronta al problema d’aquesta elecció. Després de comparar les característiques, el disseny i els pots, vam decidir comprar Moulinex YG230. Tota la família està encantada. Per tant, puc recomanar aquesta opció.

Sí, probablement agafaré Mulinex, la gent d’aquí escriu que no hi ha molta diferència, però per què pagar més? Tot i que caldrà mirar la diferència de preu respecte als finlandesos, si no és molt gran, tendiré a Tefala. Senyor, la fermentació al cervell ha començat de nou. Però encara cal esbrinar el llevat ...

Crec que sigui quin sigui el model que triïs, quedaràs satisfet. Que senzill és el meu fabricant de iogurt, però funciona com un rellotge suís.

Hola! Ahir em vaig fer propietari de la fabricant de iogurt Mulinex 230. De seguida vaig preparar iogurt a Activia, al cap de 4 hores va sortir molt bé. Avui ho he tornat a intentar (encara que amb llet casolana) i al cap de 4 hores, el sèrum va començar a alliberar-se activament, sobretot al pot central. Per descomptat, estaria encantat de culpar d'això a la llet, però vaig intentar mesurar la temperatura pel fet de sobreescalfar: la part inferior és de 48 graus i a la part mitjana de la cambra del fabricant de iogurt té uns 32 graus. Estava molt disgustat. On he de mesurar la temperatura i quina ha de ser? No vaig pensar a mesurar el producte en si. Espera, els nens estan malalts, estava tan content que menjaven iogurt amb gust i ara em preocupa molt que es tracti del matrimoni d’un fabricant de iogurt :(

Tinc un senzill "Orion", faig la identitat d'Activia, al cap de 3,5 hores començo a comprovar-ho, tan bon punt apareix el sèrum en algun lloc, l'apago immediatament i el poso a la nevera, sempre un bon resultat

Noies que tenen un fabricant de iogurt Moulinex 230? Ajuda amb consells. Ara es van oferir a comprar i vull saber QUÈ dóna la presència d’una pantalla i d’un temporitzador electrònic? Realment importa? La pantalla mostra la temperatura o el temps? I com funciona? Potser és més fàcil amb un temporitzador mecànic?

Ho he comprat! Vine a les teves files!
Saborós! Fet a partir d’un 6% de llet, 2 cullerades de llet en pols i una bossa de bifidumbacterina. Sense espessidors, colorants, etc., ja es van afegir 2 culleradetes de xarop de nabiu amb baies al iogurt acabat. Però a partir de la llet de 3,2 greixos, va resultar líquid, com el quefir. Ni tan sols vaig escalfar la llet en el futur, vaig esterilitzar els pots al microones durant 2 minuts.

Potser algú té una fabricant de gel de iogurt Ariette? Tinc una pregunta: com es pot substituir un recipient de plàstic (m’agradaria fer servir vidre). El iogurt que hi ha resulta ser homogeni i saborós, no s’escalfa en excés. Confós només per aquest cub de plàstic, com esterilitzar-lo abans d’utilitzar-lo?

[Morozko]

Morozko
Crec que no us hauríeu de preocupar pel plàstic, ja que és de qualitat alimentària, si hi hagués alguna infracció de la certificació, no ens el subministrarien. També tinc un fabricant de iogurt DEKH-108 amb gots de plàstic i un bol per al formatge cottage, fa sis mesos que el faig servir i tot està bé

Confós només per aquest cub de plàstic, com esterilitzar-lo abans d’utilitzar-lo?

És necessària aquesta esterilització?

I ja fa cinc anys que pateixo amb el meu tefal ...
Sobrecalentament fort, fins a 45 graus. Encara no entenc com funciona aquest sistema. Vaig intentar empíricament des de la llet freda de la nevera fins a posar tot tipus de materials. Ara estic esperant tal cosa.

Tinc Moulinex, no noto el sobreescalfament del iogurt. Però tampoc no vaig mesurar la temperatura a propòsit.

Elenka11, encara mesures el ritme. en pots prop de l'element calefactor! De fet, fins i tot el sobreescalfament a curt termini és perjudicial per als bacteris, tot i que no farà malbé el sabor i l’aspecte. Probablement no tinc sort amb els fabricants de iogurt? La mula es va escalfar a 43, Arietta també va tenir diverses llaunes calentes durant les primeres proves, tot i que les noies escriuen que Arietta no s’escalfa massa. Així que vaig substituir la fabricant de iogurt i vaig deixar el termòstat!