Hurra! he comprat una pa ... però ...

Bones tardes a tothom! Fa poc vaig comprar a la meva mare una màquina de fer pa Moulinex 6002. Em va agradar molt el meu regal, perquè sabia que feia temps que volia coure-la i també en tenia prou. Vaig tornar a casa i me’l vaig donar, la meva mare estava sens dubte encantada i impactada per mi)) Bé, és clar, abans de res, per celebrar-ho, vam començar a coure pa (o millor dit, ni tan sols nosaltres, sinó un germà amb la seva xicota, ja que jo estava a la feina). Així que torno a casa de la feina al vespre, crec que m’espera un deliciós pa esponjós ... però ... no hi era ((
No, va resultar saborós en principi, ningú discuteix, però per alguna raó el pa no es cou ... i per alguna raó no va pujar bé .. fins i tot molt malament !! la meitat de la galleda sencera, probablement, i amb prou feines ... no ho sé .. tot es va fer segons la recepta, gram en gram. És una llàstima que el regal sigui car i que vulgueu aprendre a fer-ne ús, què pot passar malament? el pes del producte es va fixar en 1000g. La meva amiga de la feina té el mateix i em diu que hauria d’aixecar-se molt més ... doncs, què passa? digueu-me qui sap, si us plau !!

Quina farina vas fer servir?

Quin llevat teniu? En depèn molt. Feu un cop d'ull a productes de forn amb altres marques de llevats.

[però per alguna raó el pa no es cou ... i per alguna raó no ha pujat bé .. fins i tot molt malament !!]

.... però per alguna raó el pa no es cou ... i per alguna raó no ha pujat bé .. fins i tot molt malament !! la meitat de la galleda sencera, probablement, i després amb prou feines ... no ho sé .. tot es va fer segons la recepta, gram en gram. És una llàstima que el regal sigui car i que vulgueu aprendre a fer-lo servir, què pot passar malament? el pes del producte es va fixar en 1000g. La meva amiga de la feina té el mateix i em diu que hauria d’aixecar-se molt més ... doncs, què passa? digueu-me qui sap, si us plau !!

Aquí teniu ---- >>> MANUAL PER CUINAR PA EN UN FORN
GUIA DEL PRINCIPIANT

El pa funcionarà!
Com torçar el sensor tèrmic a la divertida estufa Moulinex, llegiu la secció corresponent al respecte.

NO depèn en absolut del llevat !!! Mata’m amb la sabatilla!

Vaig coure al mulik amb llevats secs (de diferents marques) i no secs; tot està bé!

Cal recordar que el greix embolcalla el grànul de llevat ... que en realitat està escrit al passaport!

Podeu diluir el llevat per separat en aigua tèbia!

NO depèn en absolut del llevat !!! Mata’m amb la sabatilla!

Deixeu-me que no estigui d’acord amb vosaltres: vaig coure durant molt de temps amb llevats secs comprats en un paquet gran, de moment tot estava bé, el pa va resultar ser un volum d’un cub complet d’HP i, un cop es va coure una mica més de mitja galleda, una molla pesada, densa i estreta, i les següents vegades ... Em vaig disgustar - ho pensava tot - HP es va trencar. Llavors vaig decidir provar-ho amb llevat d’una bossa petita, el resultat: com abans, una galleda plena de pa inflat. Pel que sembla, el llevat ha anat malament. Això és!

En resum, Tanka_A, heu arribat al fòrum adequat. Pugeu al fòrum, aneu als temes d’interès, pregunteu, publiqueu imatges. Aquí hi ha venerables forners que no fan massa mandra per jugar amb teteres, com jo per exemple. Proveu un altre llevat, una altra farina i tindreu èxit. Com a maniàtic, puc estar en una botiga en un estupor davant d’un taulell de farina i triar el que necessito. Les cases són com un magatzem de farines. El que no ho és! Bona sort !!!

[Tanka_A]

Tanka_A, També tinc Mulichka, i tampoc no es va coure, vaig agafar la cuina i el pa sense coure, vaig anar a la botiga i em van canviar l’estufa, al principi, però, els van enviar al centre de serveis, però vaig aconseguir convèncer-los que hi havia un defecte evident. Llavors ja he llegit que passa a Mulichki, alguna cosa amb ombres, que cal modificar d'alguna manera, així que no us desanimeu, fins i tot si heu de contactar amb el servei, es modificaran i es faran al forn. Per cert, la meva segona estufa no ruboritza massa la part superior, l’he de posar sobre una escorça forta i fins i tot afegir temps. Torneu a provar de coure, si de nou no funciona, per desgràcia, l'assumpte no es troba en farina ni llevat (crec que sí, però seria millor si m'equivocés).