Ganivets de pa

I és millor tallar el pa amb un ganivet de pa especial: talla fàcilment, uniformement i no aixafa el pa. Fins i tot els talls calents.

Com és el ganivet de pa correcte? El meu amb una fulla ondulada, aparentment equivocat, o vell. D’ell engrunes: la guàrdia és senzilla.

I el meu millor esforç per tallar pa va resultar ser un ganivet de carn amb clau. Ganivet fresc, i el preu és de 35 rubles. Altres ganivets cars i eminents no li són adequats. L’he comprat per tallar filets de carn congelada, pollastre o peix. Talla aquest pa, aquest filet de carn és molt suau, prim. Com ho vaig provar tallant pa i tallant filets, em vaig enamorar immediatament i vaig córrer i en vaig comprar un altre de reserva.

[Rina.]

I aquí teniu el ganivet. Va resultar que el preu era de només 35 rubles. Tramontina. Brasil. Ganivet de carn. Aquesta és una instantània del segon ganivet que vaig comprar a la reserva.

]

Aquesta és una visió general del ganivet. La longitud de l’avantguarda és exactament d’11 cm. Vaig concloure que no sempre s’ha de menysprear els ganivets barats, de vegades resulten ser els millors en la feina. I tallaven pa sense triturar i sense engrunes.

I aquí teniu la prova del bon treball del ganivet: un tall de pa de sègol segons la recepta de Rina.

Quant de temps té la fulla?

Tot i així, probablement nou, per això es talla perfectament.
La longitud de la meva fulla és de 17 cm.

[Cremós]

Doncs mirem. El meu és com un ganivet Cremós, però 12 cm. No n'hi ha prou. El pa de la forma L7 es pot tallar i es pot tallar, de galleda, amb prou feines.
PD. Una mica fora del tema: ja m'oblidava de cuinar al forn ... Ah, aquells "autònoms"!

Sí, l’escorça va resultar ser més gruixuda que a la L7, això és segur. Només volia veure quin tipus de pa francès de Panasonic és en 6 hores. Però el ganivet el va tallar molt bé, no es va esmicolar.

Per mi mateix, vaig concloure que no sempre s’ha de menysprear els ganivets barats, de vegades resulten ser els millors en la feina.

Em sembla que això no s'aplica només als ganivets ... Però no sempre és possible endevinar aquestes coses.
i la pogvorka sobre "avar, pagar dues vegades" pot ser errònia.

[Lagri]

Tot i així, probablement nou, per això es talla perfectament.
La longitud de la meva fulla és de 17 cm.

I què feu per fer ganivets? Ja he dit que si aconsegueixen les molles així, cal escalfar el ganivet. En! talls !!! Però les molles d’alguna manera no em molesten. Sempre tallo amb un ganivet de pa sobre una pissarra.
LagriOn va anar el vostre primer gatet més maco del vostre avatar? Em va agradar tant que també vaig canviar el meu per un gat.

Recordo haver escalfat el ganivet. Però si el ganivet ja talla bé i no s’esmicola, generalment és excel·lent.
I el gat és molt bonic, és una llàstima que estigui a l’aigua. M'encanten els gats.

Em sembla que això no s'aplica només als ganivets ... Però no sempre és possible endevinar aquestes coses.
i la pogvorka sobre "avar, pagar dues vegades" pot ser errònia.

Quan vaig agafar aquest ganivet a la botiga, vaig llegir l’etiqueta "Ganivet de carn" i vaig veure el preu de 35 rubles, vaig pensar: "Intentaré tallar la carn congelada amb ells. Si resulta que no serveix de res, aleshores no m'importa llençar-lo, el preu és ridícul". .. "I quan vaig intentar tallar carn congelada i després pa, em vaig enamorar d'ella. I va córrer a la botiga per la segona reserva. Deso el ganivet, he perforat un forat al mànec del ganxo i el penjo a la barana perquè no entri en contacte amb res i no perdi la nitidesa.

Heus aquí un ganivet de pa que he comprat només 57r. Llarg fins a 30cm. Fulla 20cm.

Fa 10 anys, quan acabava d’obrir la botiga Ikea a la nostra ciutat, vaig comprar un joc de ganivets, entre ells un ganivet de pa. Aquest estiu vaig decidir que era hora de comprar un ganivet de pa nou, ja que vaig llegir al lloc web de Berner que els ganivets de pa no es poden esmolar i vaig decidir comprar-ne un altre.El vaig comprar i, més tard, el meu marit va trobar un servei on esmolaven els ganivets amb un làser, se’n van anar, es van afilar i el vell torna a ser com nou. Van dir que l'acer és excel·lent. Ara tinc dos ganivets de pa, aquest ara, i el vell, gairebé el mateix, però de disseny una mica diferent, el mànec és recte.


Una amiga té els ganivets d'Ikea ​​més econòmics, i està encantada amb ells, i sobretot amb pa.

Però no vaig treballar amb ganivets especials per pa. Vaig comprar diverses peces. Va patir en definitiva, fins que va expropiar la caça del seu marit.
Talla perfectament fins i tot el pa calent. La molla no s’enganxa ni s’aixafa.

Una amiga té els ganivets Ikea més econòmics, està encantada amb ells i, sobretot, amb pa.

També tinc un conjunt similar d’IKEA. Ganivets molt útils. Només el meu ganivet de pa té una forma diferent: el mànec té un angle de gairebé 90 graus en relació amb la fulla. M’agrada molt.

També tinc un conjunt similar d’IKEA. Ganivets molt útils. Només el meu ganivet de pa té una forma diferent: el mànec té un angle de gairebé 90 graus en relació amb la fulla. M’agrada molt.

Ni tan sols em vaig adonar de l’elefant! - Vull dir, no pensava en Ikea. Gràcies pel consell.

[Lagri, cremós]

Lagri, cremós, noies, van anar a un lloc amb tota mena de coses, van ordenar a tothom que hi havia i després es van trobar amb un ganivet de tramontina per menjar congelat. De seguida vaig recordar que sembla que ho feu servir per tallar pa, amb un mànec negre. En general, un o no, però també ho vaig ordenar. Espero que aquest sigui realment com el vostre. Longitud de la fulla 229 mm. Costa 36 UAH.

[Tanya]

TanyaEls ganivets Tramontin són bons. Tinc 175 mm, també amb un mànec negre, m’agrada molt.

Buscava un bon ganivet per tallar pa. Vaig comprar un ganivet Tramontin per consell del fòrum. Però ell no és pa. Aquí està:

Es deia inetmagaz, per als productes congelats. Ara no estic contenta. No és adequat cap pa ni una espelma. Sospito que és per a peixos congelats i no congelats. Hi ha dents a la part inferior, i al llarg de la vora superior hi ha una vora corrugada tan petita, sospito per a escates de peixos, bé, hi ha un ganxo al final, probablement per destripar peixos. En general, semblava aterrador i perillós recollir-lo per primera vegada. La longitud de la fulla des del mànec és de 23 cm.

[bMona1] [/ b]
Quin ganivet tan xulo. La forma de la punta del ganivet és formidable, sembla un cap de tauró, sembla dir-se ell mateix: "Tallaré qualsevol peix amb un sol moviment fàcil".
Llavors, com distingir una serra de pa o un ganivet de gel?

[bMona1] [/ b]
Quin ganivet tan xulo. La forma de la punta del ganivet és formidable, sembla que el cap d'un tauró, sembla dir-se ell mateix: "Tallaré qualsevol peix amb un sol moviment fàcil".
Llavors, com distingir una serra de pa o un ganivet de gel?

És un ganivet de pa, al final és contundent, no punxareu, només una serra afilada, i no així, amb un ganxo o algun altre enginy.
Però em vaig adaptar a la meva. És molt lleuger de pes. I és probable que l’acer sigui més resistent que en un ganivet de pa, ja que està dissenyat per congelar-lo. És cert que la carn estava molt congelada, no la podia tallar amb ella, la carn estava tan congelada que ja sonava i em feien por les dents. Llavors no funcionarà per afinar-los. Crec que no és per a carn congelada, sinó per a peix congelat i sense congelar.

I teníem un ganivet amb la nostra primera màquina de pa Hitachi. Des de llavors, només els tallem

Tinc el ganivet Tramontino de 35 rubles, no només talla el pa perfectament, sinó que també talla la carn congelada de meravella.

Hi ha pit de pollastre congelat a rodanxes.

I ja en tàndem amb una "pinta" de ceba vaig tallar juganerament les capes més fines de filet de carn o peix. El més important és que el tros de carn estigui congelat. Les patates fregides i molt més són fàcils de fer. Faig servir aquesta "pinta" de ceba per fer el millor tall de llonganissa. És per això que no tinc una talladora i, a dir la veritat, no en necessito. Us demano que mireu de prop la "pinta" i que la feu servir més àmpliament. Juntament amb un bon ganivet, us pot substituir una talladora.

En entrar al fòrum, definitivament trobareu una idea nova, o fins i tot diverses.

Tinc el ganivet Tramontino de 35 rubles, no només talla el pa perfectament, sinó que també talla la carn congelada de meravella.

M'ha agradat que hi hagi un forat al ganivet al mànec o ho heu fet vosaltres mateixos? No hi ha cap forat al meu ganivet.

No hi havia cap forat al mànec del ganivet. Em vaig perforar amb un trepant. El ganivet pesa sobre la meva barana.

[Mona]

Buscava un bon ganivet per tallar pa. Vaig comprar un ganivet Tramontin per consell del fòrum. Però ell no és pa. Aquí està:

Es deia inetmagaz, per als productes congelats.

Mona, què és ell ??

I ara tinc un ganivet com el de la foto, gran:


Vaig comprar aquest ganivet per a l’ocasió: vaig demanar llevat de Fermipan a la botiga en línia i mínim. l'import de la comanda és de 50 UAH, el cost del llevat és de 30 UAH, bé, vaig agafar un ganivet. Quan el vaig veure, no em va impressionar gens, però vaig pensar que havia llançat en va la UAH 28. Però vaig decidir provar-ho ... i quina va ser la meva sorpresa quan vaig tallar el pastís més fresc amb llavors de rosella amb aquest ganivet: ni una sola molla, el tall és uniforme, suau, súper.
D’això vaig concloure que de vegades la primera impressió, purament externa, és enganyosa

I ara tinc aquest ganivet.

El nostre "Pa a casa" rus no ofereix venda de ganivets. És una llàstima. Fa temps que busco un ganivet de pa normal a un preu real. Fins ara no ha tingut èxit.

I estic encantat amb aquest ganivet.

irysska, gràcies per la foto dels ganivets! Ja els he demanat per a mi

sobre salut
però només tinc un ganivet, un de gran - en vaig escriure, no en tinc un de petit - al meu parer, és molt petit

Fa temps que busco un ganivet de pa normal a un preu real. Fins ara no ha tingut èxit.

Marin, tinc el mateix problema. Quants ganivets de pa vaig comprar i no això .... Ahir vaig anar a la meva botiga preferida, Dishes de Luxe. Em vaig emportar el ganivet de pa Cook & Co, pa.
El ganivet de cuinar talla tant com les molles volen en diferents direccions i el tall és molt fluix. Em van regalar un ganivet de tramontina, i ell és una cançó !!!! Tan prim com un rellotge. Completament dues opcions de tallar diferents. Mas gastat. ter-class amb una versió visual a la botiga. El preu ja és de 17gr = 2 $.
Article 23082/007

Em van regalar un ganivet de tramontina, i ell és una cançó !!!! Tan prim com un rellotge.
/]

Tanya, tinc per pa, vaig escriure diversos missatges més amunt i vaig donar un enllaç, també Tramontina, i a la mateixa sèrie que la vostra, vaig entendre per la forma del mànec, la sèrie Athus. Segons les ressenyes del fòrum, només vaig comprar no només un ganivet de pa, sinó que es va demanar als productes congelats. I resulta que talla pa fantàstic, fins i tot calent. I lentament demanaré altres ganivets d’aquesta sèrie aquí i allà. Just avui, entre altres coses diverses, he ordenat això, demà arribarà
I vaig comprar altres ganivets Tramontin d’aquesta sèrie al fòrum de Sebastopol, on tenim les nostres culleres i pales de silicona per a rem multi-Dexic. Allà, si us interessa, hi ha diferents i barats.

Tanya, excepte alguna cosa com la teva per a productes congelats, ja ho he comprat tot. Fins i tot en vaig comprar un de formatge, tot i que en tinc un de molt bo._{Per cobdícia.}

Tanya, jo també la tinc. Ara necessito agafar una caixa més per a ganivets. Sóc un fan dels ganivets.

També necessito boxa. Tothom no s’adapta a l’antiga, volia comprar una barra per a ganivets, però no sé on enganxar-la, probablement compraré una caixa gran de fusta en lloc de l’antiga. Només n’hi ha tantes, aquestes caixes, probablement haureu de portar tots els ganivets a la botiga i provar-los perquè tothom hi pugui cabre. Mentrestant, la meitat dels ganivets estan estirats sobre la taula.
Per cert, vaig intentar tallar la carn congelada amb la meva per obtenir productes congelats. No em va sortir bé. Sospito que és per a peixos congelats.
Per cert, hi ha a la vora superior, per dir-ho d’alguna manera, la ondulació és tan nítida. Així doncs, el meu marit talla molt famosament la galeta dels meus pastissos amb aquest costat.

Aquí a les 13

/]

Tanya, puc enganxar-la entre tu?
Guardo els ganivets a qualsevol lloc, però no en un estand. Volia preguntar-me, és tan de fusta amb esquerdes, com es comporta, no es deteriora, no es fa floridura? La meva gent no és molt disciplinada, pot empènyer la gent mullada. D'alguna manera m'impressionen més els estands "oberts", on els ganivets simplement pengen a les "espatlles" o magnètics. Fins ara és tan fàcil en un calaix juntament amb culleres, etc. en una safata.

I tals tramontines, com la vostra, em van torturar de buscar, no em trobo i ja està!

Tanya, puc enganxar-la entre tu?
Guardo els ganivets a qualsevol lloc, però no en un estand.Volia preguntar-me, és tan de fusta amb esquerdes, com es comporta, no es deteriora, no es fa floridura? La meva gent no és molt disciplinada, pot empènyer la gent mullada. D'alguna manera m'impressionen més els estands "oberts", on els ganivets simplement pengen a les "espatlles" o magnètics. Fins ara és tan fàcil en un calaix juntament amb culleres, etc. en una safata.

Marina, presta atenció a aquest estand. Ja ho hem comentat a la cuina de petites coses, és molt còmode, ve en diferents colors, pot contenir molts ganivets. El suport de plàstic amb farciment de cautxú i grafit permet conservar els ganivets amb la màxima cura. El farciment és fàcil de netejar i assecar. Desmuntat completament. Vaig comprar la meva a Auchan, amb nosaltres costa 128 UAH.

Des de la tardor passada tinc un suport amb farcit de cautxú de grafit. Només diré sobre la meva posició, però sí. Hi tinc els ganivets més populars, molt nítids. Així, d’aquí a 9-10 mesos. Utilitzar pals de goma es van tallar i es van tallar parcialment. I al lloc on punxo constantment el santoku, els pals es trenquen i s’enreden, cosa que inhibeix notablement un "enganxament" addicional. De tant en tant, treig tot el feix de goma del cos: el meu i faig la circumcisió, és a dir, tallo tots els pals trencats i doblegats. Però, per desgràcia, no tenen la superpotència de Wolverine: la regeneració, el que significa que la calvície és inevitable.

No puc dir el mateix sobre el meu estand. L’utilitzo no fa molt de temps. Hi conservo vuit ganivets i tisores, no observo les osques dels ganivets.

Encara no n’hem vist cap a la venda. A Moscou, a "Your Home" vaig veure molta gent. Però jo estava de viatge de negocis, l’havia de portar a la ferralla.

Volia preguntar-me, és tan de fusta amb esquerdes, com es comporta, no es deteriora, no es fa floridura? La meva gent no és molt disciplinada, pot empènyer la gent mullada.

Marin, hem de procurar no mullar-nos. Jo tampoc no em quedo sempre amb els secs, però vaig girar el suport cap per avall, vaig mirar, i les ranures de sota són negruzques, motlle o no, no ho sé, per això volia una barra magnètica.
En principi, se m’adaptaria una de fusta nova, si no hi ha ganivets usats massa sovint que no es fregin a la ferralla després de rentar-los, sinó uns quants que s’utilitzen diverses vegades al dia, aleshores és més convenient tirar-los al taulell racó humit.

També vull compartir la meva alegria. Tallar el pa d’HP sempre ha estat un repte. Ja vaig comprar 2 ganivets per pa, no se sap, però ... I el cap de setmana vaig entrar per casualitat a un servei domèstic "desordenat" a prop de la casa i el venedor simplement va convèncer de comprar un ganivet de pa "Tramontina". No la vaig creure, però va dir que també ho talla tot i els dits. El preu és de només 200 rubles. Com a resultat !!!!! Fins i tot talls de pa calent com un tros de mantega.

La tramontina és un bon ganivet només per a pa? però només és bo per a tot?

La tramontina és un bon ganivet només per a pa? però també és bo per a tot?

Bé, només moltes falsificacions. Millor agafar-ne els distribuïdors.

[Albina]

Albina

I teníem un ganivet amb la nostra primera màquina de pa Hitachi. Des de llavors, només els tallem

Germana! Hitachi també va ser el primer i també va venir amb un ganivet. Encara estic viu i tallo el pa només per a ells.
I guardo els ganivets en una barra amb forats. El marit va fer una barra així i la va cargolar al lateral de l'armari de la paret. Molt còmode i mullat: no mullat no hi juga un paper, s'insereix i s'asseca penjat. La distància entre els forats és tal que els ganivets no es toquen.

[Albina]

Albina
Germana! Hitachi també va ser el primer i també va venir amb un ganivet. Encara estic viu i tallo el pa només per a ells.
I guardo els ganivets en una barra amb forats. El marit va fer una barra així i la va cargolar al lateral de l'armari de la paret. Molt còmode i mullat: no mullat no hi juga un paper, s'insereix i s'asseca penjat. La distància entre els forats és tal que els ganivets no es toquen.

Quant de temps va servir Hitachi?
El meu primer HP Hitch va servir deu anys.Després vam comprar un esquí, no em va agradar i, a continuació, Hitachi va ser difícil de trobar. Però vaig trobar-ne un d’utilitzat a través d’Internet, si em permet dir-ho. Pràcticament no es va fer servir, però a causa del transport va quedar una mica arrugat. Naturalment sense ganivet de pa

I guardo els ganivets en una barra amb forats. El marit va fer una barra així i la va cargolar al lateral de l'armari de la paret.

Podeu veure una foto d’aquest bar? en cas contrari, no m’acabava de fer la idea

[irysska]

La meva va servir durant 14 anys, però no la vaig fer servir amb regularitat. Des de fa dos anys ha estat inactiva. I aleshores el cinturó va deixar de funcionar, la goma es va esquerdar des de la vellesa i es va trencar. No vaig trobar cap recanvi, vaig comprar Panasonic. I la cocció a Hitachi encara funciona, però no es barreja. Bon cotxe

irysska, ara intentaré fer una foto.