Farinetes de mill en un Panasonic multicooker

Farinetes de mill en un Panasonic multicooker
Categoria: Menjar sa
Ingredients
Mill 1/2 mst
Aigua 1 mst
Llet 1,3 mst
Sal 1/3 culleradeta
Sucre al gust
Mantega 5-10 g
Mètode de cocció

Esbandiu bé el mill, aboqueu aigua bullent durant un parell de segons, escorreu l'aigua i els cereals en una cassola MT. Afegir sal, sucre, mantega, afegir llet i aigua. Poseu el cassó al MV, tanqueu la tapa. Programa de farinetes de llet amb un retard d’1 hora com a mínim. Al cap de 2 hores ja tenim les farinetes de mill preparades per a 1 cicle.

El plat està dissenyat per a 2 racions
Temps de cocció: 2h
Programa de cocció: farinetes de llet
Nota
M’agrada molt les farinetes de mill, però mai s’ha bullit en 1 cicle. Avui a les 7 del matí la meva filla m’ha demanat que cuinés farinetes de mill. Sense demorar, vaig carregar les farinetes. Estableix un retard de 2 hores. Després del senyal, vaig obrir la tapa: les farinetes estan a punt. Com que els menjadors no estaven preparats per al menjar, les farinetes van estar a la calefacció durant 30 minuts més, cosa que no el va fer mal en cap moment. Mai he tingut una farineta de mill tan esponjosa i tendra. D’aquí la conclusió: el mill s’ha de cuinar amb retard.

Creps del matí (llevat de mill) (V-tina)

Farinetes de mill "Somnis de les noies" (per a Zigmund i Shtain MC-DS42IH) (Lada-Matushka)

Farinetes de mill (Tanyulya)

Mill guisat amb fruites seques (olla a pressió multicooker Steba DD1) (Linadoc)

M'encanten les farinetes de mill! I encara més l’estimo amb una carbassa. Un cop la meva àvia el va coure al forn, després el va abocar amb ous batuts i el va coure al forn, deliciós.

[euge]

euge, gràcies !!! Va descriure amb tant de detall que al primer intent vaig obtenir la farina més deliciosa

Ens encanten molt les farinetes de mill, la meva mare va intentar cuinar-la segons la recepta d’una cuina múltiple, no va aconseguir el que volia. Amb sentiments frustrats, va llençar la nostra "olla màgica".
Ara cuinarem, cuinarem, cuinarem.