Amanida de tomàquet i maduixes

Amanida de tomàquet i maduixes

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Els tomàquets són vermells, madurs	1 gran (400-500 grams)
Maduixa vermella	6-8 unitats. gust
ceba vermella	1 PC. gust
Ceba verda, julivert	2-3 c. l. tallar
Sal	gust
Vinagre aromàtic	gust
Oli d’oliva (vegetal)	per a amanir

Mètode de cocció

• Talleu la ceba vermella molt fina en anelles, afegiu-hi una mica de sal, una mica de vinagre aromàtic, barregeu-la lleugerament i deixeu-la coure.
• Talleu els tomàquets a trossos grans.
• Talleu les maduixes en 2-3 trossos, barregeu-les amb els tomàquets.
• Piqueu finament la ceba verda i el julivert.
• Barregeu tomàquets, maduixes, ceba verda, julivert, ceba vermella marinada en un bol d’amanides, barregeu-ho suaument, aboqueu-hi una mica d’oli vegetal.
• Serviu a taula.

Nota

Cuina amb plaer i bon gust!

Receptes similars

Carpaccio de remolatxa i maduixa al forn (Rada-dms)

Amanida de maduixa i alvocat (Olya_)

Maduixes farcides de formatge blau (Tumanchik)

Queda molt maco!
Les maduixes donen un gust diferent? O tot es barreja més enllà del reconeixement?

Queda molt maco!
Les maduixes donen un gust diferent? O està tot barrejat més enllà del reconeixement?

Hi ha un gust de tomàquet i un sabor i una olor separats a les maduixes. Proveu-ho, fa temps que preparo una amanida tan menjada amb una explosió.
La bellesa de l’enciam, amb tomàquets sucosos madurs i sabor a maduixa.

[Tanyusha,]

Tanyusha, molt saborós, gràcies! Ho intentaré molt!

Noies, salut! Espero que gaudiu del gust

[Tanyusha]

Tanyusha, una combinació molt original Un imprescindible!

[Tanyusha]

Tanyusha, una combinació molt original Un imprescindible!

Cal provar-ho! I comparteix la teva opinió sobre el gust!

[Romchka]

Romchka, quina amanida original!
El vaig menjar amb maduixes i ruca, però aquest no ho és, heu de provar-ho!
També hi va haver una amanida amb tomàquets, boletes de síndria, ceba, coriandre, formatge de cabra suau i oli d’oliva amanit amb balsàmic.

Probablement el formatge també funcionarà aquí

[Alexandra]

Alexandra, gràcies! encantat de sorprendre’s pel gust!

Els tomàquets són bons amics de les boletes de mozzarella, formatge de cabra suau, m’agrada tant. No vaig afegir coriandre, alfàbrega verda (i fins i tot menta fresca), per no interrompre el gust i l’olor de les maduixes. I el julivert té un gust neutre i va anar a gust.
I fa temps que preparo una amanida així i sempre amb tomàquets vermells i madurs perquè puguin donar suc vermell. I m’agrada combinant només tomàquets i maduixes i cebes vermelles en vinagre per picant, un mínim d’ingredients i perquè les verdures i les maduixes es tallin grossament.

Tot i que, per qüestió de gustos, podeu experimentar amb gustos

[Tatyana,]

Oh, no ho he menjat. M'encanta l'amanida de maduixa amb formatge blau o cabra, regada amb oli de mostassa. Però amb els tomàquets ni tan sols em va venir al cap. Saborós? Les maduixes aniran, hem de provar-ho.
Tatyana, gràcies.

Vaig veure aquesta amanida Tanya, al vostre bloc. Semblava interessant en combinacions. Però ni tan sols m’imaginava el gust.
Avui ho he fet. És cert que no tenia ceba vermella. I també vaig afegir vinagre balsàmic, no n’hi havia cap altre.

Què puc dir, el sabor no és estàndard, fresc. Les maduixes no són dominants, més aviat els tomàquets. Hi haurà alguna cosa que sorprengui la vostra família

Molt original Caldrà fer més i deixar de prestar atenció als ingredients, sinó simplement tastar-ho tot completament. I després estava escollint, per dir-ho d’alguna manera.

Caldrà fer més i deixar de prestar atenció als ingredients, sinó simplement tastar-ho tot completament. I després estava escollint, per dir-ho d’alguna manera.

Aquí, aquí, així! No us passegeu, i el sabor vindrà per si sol, i sentireu els tomàquets, les maduixes i ... tota la resta I resultarà sorprendre, segur!
Per la teva salut!

Ara al programa de televisió "Pregunta al xef" sembla que feien un plat similar. El cònjuge diu, mira, també fan el que fas ara. Només hi tenen amanida i mozzarella i un amaniment de vinagre balsàmic amb mel. Però els ingredients bàsics són els mateixos!

La meva versió d'aquesta amanida va aparèixer a "ExpertCook" el 12.08.11 amb el nom "Amanida de tomàquet amb maduixes" Vermell "aquí 🔗



I ara va aparèixer una nova maduixa fresca, així que en vaig recordar

Si ho desitgeu, el podeu cuinar en diferents combinacions, és qüestió de gustos

M'ha agradat, perquè igual he fet amb els meus canvis i amb el que hi ha a casa. Em va sorprendre aquesta inusual combinació. És només una mena de gourmet. Una vegada més per a mi personalment.

Tanya, gràcies!

[Olya]

M'ha agradat, perquè igual he fet amb els meus canvis i amb el que hi ha a casa. Em va sorprendre aquesta inusual combinació. És només una mena de gourmet. Una vegada més per a mi personalment.

Tanya, gràcies!

Olya, cuiner i gourmet per a la salut!

L’amanida és brillant en tots els sentits.
gràcies! Tenim gust i plaer estètic))

[Irisha]

Irisha, Estic molt content que una amanida gourmet tan inusual s'adapti al vostre gust. Si us plau, mengeu maduixes, sobretot perquè no en necessiteu moltes en amanida