NatusyaD
Escolta, tothom és fantàstic! Potser les meves mans han crescut en un extrem equivocat? O vull massa. Bé, he vist una foto dels pots estirats al costat i no cau res. I em vaig inclinar lleugerament i ell només s’esforça per saltar de la llauna. O proveu una altra llet. Majoritàriament tenim Orenburgskoye a tot arreu, també hi ha "Llet a la caixa" i "M". He de comprar
tat-63
Faig servir llet esterilitzada. M'agrada molt el bielorús. També crec que depèn de la qualitat de la llet. no cal trobar pols
Lozja
NatusyaD, si ara fa tanta calor com aquí, i el fabricant de iogurt s’escalfa massa, és millor fer iogurt a última hora del vespre. Això és l’únic que faig ara.
Estàs sobreescalfat. Amb aquesta temperatura de l’aire + sobreescalfament, el fabricant de iogurt d’Activia estarà llest en 2 hores, sense més. I posa alguna cosa a la part inferior.
Mona1
Cita: tat-63

Faig servir llet esterilitzada. M'agrada molt el bielorús. També crec que depèn de la qualitat de la llet. no cal trobar pols
Hi ha molt poques possibilitats de comprar llet en pols a l’estiu. ara hi ha molta farratge verd i les vaques tenen molta llet. Les fàbriques les compren ara i les fabriquen en pols per fer-ne llet a l’hivern, quan les vaques no es munyen de forma tan activa com a l’estiu. Per tant, si voleu minimitzar la probabilitat de comprar llet en pols, haureu de comprar llet produïda a la temporada càlida, aproximadament de maig a octubre. I per a la producció de iogurts, la llet UHT s’utilitza principalment per a un emmagatzematge llarg. Així que no us haureu de preocupar a l’hivern que sigui pols, si la data de fabricació és de setembre a octubre. Tot i que els productors d’aquesta llet afirmen que no s’utilitza llet en pols, ja que simplement no funcionarà.
Vaig veure el programa a la televisió, de manera que van dir que és molt fàcil determinar la pols o no. Per a la pols, quan l’aboqueu d’una bossa a un got a poca alçada, no hi haurà bombolles a la superfície del got. I en no pols hi haurà bombolles.
NatusyaD
Vaig tallar un tros rodó al fons, encara hi ha llet (només heu de comprovar si hi ha bombolles) i el llevat també. Seré pacient i tornaré a intentar-ho.
Gràcies a tothom que demana i dóna suport.
Mona1
Cita: NatusyaD

Vaig tallar un tros rodó al fons, encara hi ha llet (només heu de comprovar si hi ha bombolles) i el llevat també. Seré pacient i tornaré a intentar-ho.
Gràcies a tothom que demana i dóna suport.
Natasha, toko des d'una alçada petita no és com una petita, sinó per dir-ho correctament, des d'una certa alçada. Bé, no a prop del got, sinó a almenys 20 cm d’ell. Així, d'alguna manera, van tirar a la televisió.
NatusyaD
Cita: Mona1

Natasha, toko des d'una alçada petita no és com una petita, sinó per dir-ho correctament, des d'una certa alçada. Bé, no a prop del got, sinó a almenys 20 cm d’ell. Així, d'alguna manera, van tirar a la televisió.

La meva germana sempre diu: faig un petit forat en una bossa de llet i l’aboqui des d’una alçada sota pressió, de manera que aparegui escuma a la llet, en cas contrari no quedarà saborosa
I no sabia que això fos un indicador de naturalitat.
Sorprenentment, el meu iogurt està congelat a la nevera i no cau del pot. I també vaig aconseguir fer-li una melmelada de prunes amb xocolata de Kroshi
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...8.0.
Vaja i boníssima !!! Ja hem cargolat un pot
Mona1
Cita: NatusyaD

Sorprenentment, el meu iogurt està congelat a la nevera i no cau del pot. I també vaig aconseguir fer-li una melmelada de prunes amb xocolata de Kroshi
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...8.0.
Vaja i boníssima !!! Ja hem cargolat un pot
Bé, tot, aleshores s’inicia el començament i té èxit. Allà vaig disposar una vegada un munt de receptes per a tot tipus de dolços per afegir al iogurt.Si ho necessiteu, ara mateix puc cercar on era i llançar l'enllaç.
NatusyaD
Tanya, mira, si no és mandra, no necessàriament ara, quan arribi el moment, encara me n’aniré al llit.
Volia mirar les vostres receptes, però hi teniu 0. Per què? Ets llaminer?
Mona1
Cita: NatusyaD

Tanya, mira, si no és mandra, no necessàriament ara, quan arribi el moment, encara me n’aniré al llit.
Volia mirar les vostres receptes, però hi teniu 0. Per què? Ets llaminer?
Ja sabeu, no hi tinc res. Al principi, quan vaig venir al fòrum, no sabia en absolut que era possible escriure allà. Llavors vaig pensar que només hi havia les meves receptes inventades. Ara em vaig adonar que es pot col·locar i donar un enllaç d’on ha vingut. Probablement no serà ètic col·locar-hi receptes de iogurt, perquè aquestes receptes s’han pres de diferents fonts i les he copiat per a ús personal, però d’alguna manera no m’importava on. Per tant, l’he publicat directament al tema, no l’he publicat com a PROPI. Aquí és on estan, si hi ha algú interessat, aquest és el fabricant de iogurt: receptes, preguntes, respostes, problemes. Volum 2:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...36338.0
hi ha les meves publicacions número 256, 257 i la següent. pàgina número 262.
klepadysya
Hola noies. Especialment registrat al fòrum per dir-ho. El meu marit em va donar Tefal Tefal YG 654, per alguna raó no puc inserir cap foto. Ella és molt bonica. Eh ... Però el iogurt a la sortida tenia 44 graus. Mesurat amb un piròmetre. La temperatura a l’interior del vidre sol superar els 50! Va fer a la nit. La casa no fa calor. Després vaig experimentar, vaig posar tovalloles, etc., la temperatura del iogurt va baixar a 41. En general, el vaig tornar amb molta dificultat.
La vostra pregunta és: quin fabricant de iogurt he de comprar perquè funcioni correctament? Necessito comprar urgentment per a un nen. Ja estic disposat a comprar fins i tot un termòstat per separat. Però, quin recomaneu comprar perquè la qualitat dels materials sigui bona, etc. gràcies
Mona1
Cita: klepadysya


La vostra pregunta és: quin fabricant de iogurt he de comprar perquè funcioni correctament? Necessito comprar urgentment per a un nen. Ja estic disposat a comprar fins i tot un termòstat per separat. Però, quin recomaneu comprar perquè la qualitat dels materials sigui bona, etc. gràcies
Llegiu la pàgina 14 i aquí. Tot el que necessites hi és. Si sou d’Ucraïna, podeu prendre Orion. És barat, molt més barat que Moulinex, tot i que és un clon. I necessàriament un termòstat. També se n’ha parlat molt. Gairebé tots els fabricants de iogurt es sobreescalfen, fins i tot aquells que no s’escalfen o amb prou feines s’escalfen a l’hivern i a la tardor, ho fan a l’estiu. De vegades passa que funciona més o menys amb normalitat durant sis mesos o un any, i després comença a escalfar-se massa. Dels més o menys normals s’elogien els Deks. Però, a més, si el preneu, no hi haurà cap Dex, sinó en el qual podeu incorporar un termòstat. Potser no cal, però de sobte alguna cosa, de manera que fos possible connectar un termòstat. Llegiu des de la pàgina 14 fins a l’última. A continuació, pregunteu més, allò que no queda clar.
lunova-moskalenko
Agafeu DEX 108. Bé, no s’escalfa massa. Bé, almenys no s’escalfa massa. També podeu demanar-li a Antonovka. La va portar de nosaltres, tot i que també va comprar un termòstat. Però mentre descansava aquí, va utilitzar la meva sense un regulador.
klepadysya
Gràcies, l’he llegit ara) Si almenys fos possible construir un termòstat en aquest car Tefal, l’hauria deixat, però ... és una llàstima, per aquest tipus de diners, tal resultat, no!
klepadysya
Cita: nvk

Agafeu DEX 108. Bé, no s’escalfa massa. Bé, almenys no s’escalfa massa. També podeu demanar-li a Antonovka. La va portar de nosaltres, tot i que també va comprar un termòstat. Però mentre descansava aquí, va utilitzar la meva sense un regulador.
També em decanto cap a Dex. És cert, em va agradar millor el Dex 157 ... em sembla que encaixarà més compactament a la cuina
Antonovka
nvk,
Sí, Nadyusha, tens raó: el DEX-108 no em convé al 100% i amb un termòstat: el 150%
Lídia
Gent coneixedora, podeu utilitzar un termòstat amb Ariete 85? Vull comprar-lo, però escampeu immediatament "palletes" termostàtiques ... Bé, en el sentit, activeu-lo amb un termòstat.
Mona1
Cita: Lídia

Gent coneixedora, podeu utilitzar un termòstat amb Ariete 85? Vull comprar-lo, però escampeu immediatament "palletes" termostàtiques ... Bé, en el sentit, activeu-lo amb un termòstat.
Sé que un Arietta tan rectangular, sense temporitzador, hi podeu anar, en teniu? Arietta té menys poder que altres fabricants de iogurt. Mireu les especificacions tècniques. I, per tant, potser no s’escalfarà massa. Així que no us afanyeu a gastar diners en un termòstat de seguida. Una altra cosa, he llegit que els pots allà no s’escalfen de manera uniforme i, a l’hivern, si l’apartament és fred, la meitat dels pots poden fermentar, la meitat no. A l’hivern n’embolcallen amb una mica de calor, si a la cuina fa fred. Potser això es deu a la forma rectangular. A la ronda, la calor es distribueix de manera més uniforme, em sembla. De nou, podeu enganxar una cassola de vidre adequada en una de rodona si voleu fermentar alguna cosa en un recipient. De moment, al meu fabricant de iogurt (rodó) hi ha una cistella de prova amb massa. Podeu veure a la pàgina 16, a continuació hi ha la meva publicació amb una foto. Avui he decidit coure el Palyanitsa al forn. I en un de rectangular no funcionaria.
Lídia
Encara no he comprat cap fabricant de iogurt ... Per alguna raó em vaig enganxar a l’Ariete 85, em va agradar el preu i la manca de campanes i xiulets. Però si dieu que els pots s’escalfen de manera desigual ... En general, ja no ho sé. Probablement podeu fer-ho i, tot i que només aparegui el iogurt. En principi, vull comprar un fabricant de iogurt poc car, però vaig preguntar sobre el termòstat, de manera que el iogurt es produís immediatament i els entrants s’utilitzessin a la temperatura que necessitaven.
Alexandra
Noies, però el meu fabricant de iogurt no val res i dos litres de iogurt es fermenten perfectament en una cuina de llet (un bany d’aigua amb un fons gruixut i un doble fons). A continuació, es mostra com al principi del procés la temperatura és de 39 ° C, gairebé la mateixa després de 6-8 hores
El vaig posar sobre una taula de fusta, sota una tapa, una tovallola a sobre)))

I tot s’escalfa exactament igual)))
Lozja
Cita: Alexandra

Noies, però el meu fabricant de iogurt no val res i dos litres de iogurt es fermenten perfectament en una cuina de llet (un bany d’aigua amb un fons gruixut i un doble fons). A continuació, es mostra com al principi del procés la temperatura és de 39 ° C, gairebé la mateixa després de 6-8 hores
El vaig posar sobre una taula de fusta, sota una tapa, una tovallola a sobre)))

I tot s’escalfa exactament igual)))

I llavors on? L’hem de posar a la nevera i, quan canvieu, es perd l’estructura. Vaig canviar-lo d’anada i tornada un parell de vegades i no és el mateix.
NatusyaD
Cita: Mona1

Saps, no hi tinc res. Al principi, quan vaig venir al fòrum, no sabia en absolut que era possible escriure allà. Llavors vaig pensar que només hi havia les meves receptes inventades. Ara em vaig adonar que es pot col·locar i donar un enllaç d’on ha vingut. Probablement no serà ètic col·locar-hi receptes de iogurt, perquè aquestes receptes s’han pres de diferents fonts i les he copiat per a ús personal, però d’alguna manera no m’importava on. Per tant, l’he publicat directament al tema, no l’he publicat com a PROPI. Aquí és on estan, si hi ha algú interessat, aquest és el fabricant de iogurt: receptes, preguntes, respostes, problemes. Volum 2:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...36338.0
hi ha les meves publicacions número 256, 257 i la següent. pàgina número 262.
Oh, Tanyusha, ets la nostra tímida noia. Gràcies per les bondats. Demà el faré a base de cacau, i després de cafè (el que tenim a mà) i una pruna amb xocolata, és clar. I després anirem més enllà.
Els meus caminen al voltant del fabricant de iogurt i cada 15 minuts l’empenyen al barril al seu torn. No esperaré de cap manera
Lozja
Cita: NatusyaD


Els meus caminen al voltant del fabricant de iogurt i cada 15 minuts l’empenyen al barril al seu torn. No esperaré de cap manera

Potser no? En general, no s’ha d’agitar el iogurt durant el procés de fermentació. Ni tan sols s’aconsella posar el fabricant de iogurt en llocs on es pugui sacsejar. Doncs bé, allà, a l’armari, si la porta es clava aleshores o en un altre lloc. És millor comprovar-ho d’aquesta manera: agafeu un pot i inclineu-lo lleugerament.
irysska
Cita: Lozja

Potser no? En general, el iogurt no s’ha de sacsejar durant el procés de fermentació. Ni tan sols s’aconsella posar el fabricant de iogurt en llocs on es pugui sacsejar. Doncs bé, allà, a l’armari, si la porta es clava aleshores o en un altre lloc.És millor comprovar-ho: agafeu un pot i inclineu-lo lleugerament.
Tinc un fabricant de iogurt al micròfon. Succeeix que quan es prepara el iogurt, encenc el microones: escalfo alguna cosa allà dalt, és a dir, hi ha algun tipus de vibració. Però no em vaig adonar que d’alguna manera afectava el iogurt. Tot i que pot ser que no ho noti
NatusyaD
Cita: Lozja

Potser no? En general, no s’ha d’agitar el iogurt durant el procés de fermentació. Ni tan sols s’aconsella posar el fabricant de iogurt en llocs on es pugui sacsejar. Doncs bé, allà, a l’armari, si la porta es clava aleshores o en un altre lloc. És millor comprovar-ho: agafeu un pot i inclineu-lo lleugerament.
Sí, deixeu-los esperar fins al matí.
Mona1
Cita: NatusyaD

Oh, Tanyusha, ets la nostra tímida noia. Gràcies per les bondats. Demà el faré a base de cacau i després de cafè (el que tenim a mà) i una pruna amb xocolata, és clar. I després anirem més enllà.
Els meus caminen al voltant del fabricant de iogurt i cada 15 minuts l’empenyen al barril al seu torn. No esperaré de cap manera
Mira Toko, potser posa més sucre en algun lloc. No ho recordo exactament, però sembla que hi havia algun tipus de recepta que no especificava el sucre, o que no n’hi havia prou, en general, cal ajustar-la al vostre gust.
irysska
NatusyaD
agafeu les meves felicitacions per la compra d’un fabricant de iogurt i desitjos de dolços sempre saborosos i saludables
irysska
Noies, encara no m’arriscaria a posar sucre al iogurt abans de cuinar. Aquí hi ha alguns fabricants de iogurt que diuen que tanco els pots amb tapes, en cas contrari mai no sabreu què byaka pot entrar al iogurt des de la tapa del fabricant de iogurt. Però què passa amb el sucre, també és lluny, ni molt menys estèril. I en un entorn favorable, càlid i àcid, mai se sap què es pot començar a multiplicar. Personalment, crec que la probabilitat d’obtenir bacteris de la tapa rentada d’un fabricant de iogurt és molt menor que afegir sucre abans de cuinar.
Però també entenc que els nens vulguin especialment iogurt dolç. Ho faria: he bullit sucre amb aigua, és a dir, he fet xarop de sucre i afegiria aquest xarop abans de cuinar-lo. I dolça i segura.
Mona1
I aboco una mica de sucre vainilla a la llet abans de coure-la.
klepadysya
Noies, expliqueu-ho, heu d’omplir pots amb aigua al Dex 108, però no heu d’omplir el Dex 157? Qui té un Dex rectangular, si us plau, t’agrada?
Mona1
Cita: klepadysya

Noies, expliqueu-ho, heu d’omplir pots amb aigua al Dex 108, però no heu d’omplir el Dex 157? Qui té un Dex rectangular, si us plau, t’agrada?
No diré sobre Dax, però si necessiteu abocar aigua, no la preneu. No hi podeu posar el termòstat més endavant si hi ha sobreescalfament.
irysska
Cita: klepadysya

Noies, expliqueu-ho, heu d’omplir pots amb aigua al Dex 108, però no heu d’omplir el Dex 157? Qui té un Dex rectangular, si us plau, t’agrada?
ni un ni aquell no cal abocar-lo al Dex 107
klepadysya
Noies, gràcies per les respostes! En general, el meu marit em va comprar Dex 157))) Boom per provar!
irysska
Cita: klepadysya

Noies, gràcies per les respostes! En general, el meu marit em va comprar Dex 157))) Boom per provar!
Us desitjo molta sort per dominar el fabricant de iogurt. Definitivament, tot funcionarà amb deliciosos iogurts
lunova-moskalenko
Cita: klepadysya

Noies, si us plau expliqueu-ho, cal que ompliu els pots amb aigua al Dex 108, però no cal que estigueu al Dex 157? Qui té un Dex rectangular, si us plau, t’agrada?
A DEX 108, no cal omplir els pots d’aigua, aquest és el corrent del 107 que escriuen per fer-ho.
14anna08
Em van presentar Redmond RYM-M 5401, potser algú el té? Ah, i ella està amb un temporitzador i què fer ara?
irysska
Cita: 14anna08

Em van presentar Redmond RYM-M 5401, potser algú més el té? Ah, i ella està amb un temporitzador i què fer ara?
gaudeix del regal i fes iogurt
14anna08
Cita: irysska

gaudeix del regal i fes iogurt
gràcies! Sí, aquí he llegit que és necessari sense temporitzador, però no per trencar el nou dispositiu per això, estic buscant com es van adaptar les noies fins que el vaig trobar.
irysska
Cita: 14anna08

gràcies! Sí, aquí he llegit que és necessari sense temporitzador, però no per trencar el nou dispositiu per això, estic buscant com es van adaptar les noies fins que el vaig trobar.
sense temporitzador que necessiteu si teniu previst comprar un termòstat en cas de sobreescalfament
Recordo que hi va haver una conversa sobre Redmont al corrent principal que tenia més poder que altres fabricants de iogurt
primer ho heu de provar, potser no s’escalfarà massa
14anna08
tot i que no ho sé, estic preparant llet cuita fermentada, perquè no hi ha iogurt, i encara menys massa fermentada, fins que no estic a casa. Tenia previst comprar un altre termòstat. i la potència és de 50 W
NatusyaD
I tinc bones notícies! La calor va disminuir i el fabricant de iogurt va deixar de sobreescalfar-se. Vaig treure la brossa i tot va molt bé. D’aquí a un parell de dies arribaran els ferments, però de moment fermento amb Activia i Evitalia. I realment no cau del pot. Mengem cada dia, experimentem amb additius (Mona1 gràcies per les receptes!)
klepadysya
Per al fabricant de iogurt Dex 157 també vaig comprar un termòstat. Però encara no ho he provat. El meu got central de la fila posterior s’escalfa molt, la resta no ho és tant. Ara no sé on posar exactament el sensor al termòstat, em molesta la calefacció desigual del meu fabricant de iogurt ... Noies, on puc veure les receptes?
Mona1
Cita: NatusyaD

Mengem cada dia, experimentem amb additius (Mona1 gràcies per les receptes!)
Natasha, estic molt contenta de la teva salut!
Mona1
Cita: klepadysya

Per al fabricant de iogurt Dex 157 també vaig comprar un termòstat. Però encara no ho he provat. El meu got central de la fila posterior s’escalfa molt, la resta no ho és tant. Ara no sé on posar exactament el sensor al termòstat, em molesta la calefacció desigual del meu fabricant de iogurt ... Noies, on puc veure les receptes?
Al fil del fabricant de iogurt: receptes, preguntes, respostes, problemes. Volum 2:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...36338.0
hi ha les meves publicacions número 256, 257 i la següent. pàgina número 262.
klepadysya
Cita: Mona1

Al fil del fabricant de iogurt: receptes, preguntes, respostes, problemes. Volum 2:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...36338.0
hi ha les meves publicacions número 256, 257 i la següent. pàgina número 262.
[/pressupost]
Gràcies)
Olivkka
Les noies del tema només parlen d’Orion i Dex, són models només per a Ucraïna, ho he entès bé? en qualsevol cas, Google només els troba a llocs ucraïnesos. Visc a Rússia, aconsello què comprar? Vaig llegir moltes coses positives sobre Arietta. però no té temporitzador .. no sé quin prefereixo ...
14anna08
el temporitzador no és necessari !!!!!!!!!!!!!
No sé a qui preguntar, només tinc un temporitzador, vaig pensar que potser eren els marits d’algú, amics intel·ligents, però si poseu un termòstat i la diferència de temperatura no és gran, l’apagat es pot superar com un tall de llum (com si s’apagui) la llum, hi ha hi ha alguna cosa que adjuntar al yogutnitsa, eh? Bé, com mantenen els programes multi i hp durant uns minuts, durant aquest temps es refredarà una vegada i una altra? com arribar, eh?
Mona1
Cita: klepadysya

Per al fabricant de iogurt Dex 157 també vaig comprar un termòstat. Però encara no ho he provat. El meu got central de la fila posterior s’escalfa molt, la resta no ho és tant. Ara no sé exactament on posar el sensor al termòstat, em preocupa la calefacció desigual del meu fabricant de iogurt ...
El meu got central s’escalfa més. Per tant, he lliscat específicament un cartró gruixut, si no n’hi ha prou, hi poso dos o alguna cosa més per aïllar aquest pot. I el sensor s’enganxa entre els bancs extrems més propers a la part inferior.
Lídia
Cita: Olivkka

Vaig llegir moltes coses positives sobre Arietta. però no té temporitzador ..

Vaig a comprar Ariete jo mateix. Pel que vaig entendre després de llegir els fils d’aquest fòrum, el temporitzador realment no és necessari. Però el termòstat és desitjable. No crec que valgui la pena pagar de més per una funció innecessària. Tot i que depèn de vosaltres ...
Mona1
Cita: Lídia

Vaig a comprar Ariete jo mateix. Pel que vaig entendre després de llegir els fils d’aquest fòrum, el temporitzador realment no és necessari. Però el termòstat és desitjable.
Potser no cal un termòstat. La seva capacitat és molt petita i a l’hivern, quan fa fred, pot ser que no faci massa calor en algunes llaunes i no sigui àcid. El vaig llegir, alguns el van embolicar i el vaig posar a la bateria. També ho volia alhora, però vaig canviar d’opinió, decidint que la forma rectangular no era bona, que la calor es distribuïa de manera desigual. Ahir vaig conèixer algú al fòrum, que és Arietta. Si ho trobo, escriuré a algú. A continuació, pregunteu de forma personal.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa