Fabricant de iogurt: elecció, comentaris, qüestions d’operació (2)

[azaza]

azaza
I per als polonesos. Nom, germana, nom

Aquí està:
Això suposa un 2%, hi ha un 1,5%, només que és un envàs blau una mica diferent. També hi ha un contingut de greixos més alt, però no ho miro. I això és molt xulo! És cert, és més car que el nostre.
I el bielorús, per cert, no és absolutament pitjor. Ho recomano amb la consciència tranquil·la. Només no tinc capètics en aquest moment, no puc mostrar-ho.

a la nostra província, no he vist això, però sembla que hi ha un bielorús, bé, he llegit comentaris en algun lloc. d'aquest tipus, és químic i es va prohibir temporalment la importació

llegir ressenyes en algun lloc. d'aquest tipus, és químic i es va prohibir temporalment la importació

Em temo que aquests rumors van ser difosos pels nostres lletera per evitar una competència desigual amb productes de més qualitat.

Aquesta també és la primera vegada que veig això, es ven en súpers?

Aquesta també és la primera vegada que veig això, es ven en súpers?

Ol, tinc un ecomercat a prop. Hi ha moltes coses, però la llet polonesa es presenta de diverses maneres.

I, amb la calor desapareguda, vaig tornar a la fabricació de iogurt. Delícia!!! M'encanta el iogurt casolà, m'encanta el meu fabricant de iogurt, m'encanta el fred !!! Ara gaudeixo de Good Food Imunal. Aquestes són les súpliques que takoe!

Hola, Tanyush! Per què tens un fabricant de iogurt? I llavors estem esclatant iogurts aquí, i sembla que està esperant la calor? Per tant, al nostre destacament no hi ha manera sense termòstat. D'alguna manera he trobat a faltar aquest moment. Amb ell, en qualsevol calor, podeu menjar deliciosos iogurts.

D'alguna manera he trobat a faltar aquest moment. Amb ell, en qualsevol calor, podeu menjar deliciosos iogurts.

Duc I la va agitar, no es rendeix

Duc I la va agitar, no es rendeix

Així que estaves sol, i ara l’envoltarem d’un equip i ... Gol !!!
🔗

Dilluns, Toffee, em posaré al dia més tard, però de moment em vaig bé sense termòstat. I a l’estiu, per variar, va prendre el quefir. Vaig menjar fins a l’estiu que ve
Finalment, Iriska i jo hem estat criant algú per a dibuixos animats durant molt de temps, i el resultat no és més que el meu amb un termòstat

Dilluns, Toffee, em posaré al dia més tard, però de moment em vaig bé sense termòstat. I a l’estiu, per variar, va prendre el quefir. Vaig menjar fins a l’estiu que ve
Finalment, Iriska i jo hem estat criant algú per a dibuixos animats durant molt de temps, i el resultat no és més que el meu amb un termòstat

Bé, en comparació, els dibuixos animats són deu vegades més cars. En resum, així és com voleu i, si no compreu un termòstat abans de la primavera, us el donaré pel vostre aniversari. Bé? I no s’accepten excuses. Aquí se m'acut - kefirchik. I això són els tres mesos, més el setembre? Bé, finalment, i com no en vam fer un seguiment.

No, bé, de vegades també bavulala amb mató
Monka, no et molestis! Bé, no tinc un termòstat meu, ara per ara és força gel per a mi sense ell.
I no us pregunteu a vosaltres mateixos, no us donaré cap caricatura per DR, encara que vosaltres mateixos no l’hagueu comprat en aquell moment

I no us pregunteu a vosaltres mateixos, no us donaré cap caricatura per DR, encara que vosaltres mateixos no l’hagueu comprat en aquell moment

Així és com vaig pensar que ho prendria així. Per cert, quina és la vostra nova oficina de correus més propera?

Mayakovsky 10, i què? No és un termòstat per a mi, està encallat!

Mayakovsky 10, i què? No és un termòstat per a mi, està encallat!

Nata-nata! La remesa Mona va dir - nata, fig que sortireu.

Però el meu Moulya va començar a refredar-se, el sholi no s’havia reconstruït per a la tardor ... O se’n va ofendre que el cobrís amb cartró per a l’estiu.

Nata-nata! La remesa Mona va dir - nata, fig que sortireu.

Això és el que sento, tot es dirigeix ​​cap a això. O enviarà taronges en barrils o enviarà el termòstat antic i en comprarà un de nou, amb un shdudochkom pla

I això, si no escalfa, per què jugar? Hi ha un escalfador mut?

I això, si no escalfa, per què es juga? Hi ha un escalfador mut?

Escalfador: Dex-60. No hauries d’haver fusionat la seva mare

Escalfador: Dex-60. No hauries d’haver fusionat la seva mare

No, no ho vaig fusionar, vaig donar el millor a la meva mare, ella ho necessita més. Ens va regalar la fabricant de iogurt. I ho descobriré d’alguna manera.

Ens va regalar la fabricant de iogurt.

I, per tant, et vas acomiadar del teu Moulinex? Durant molt de temps no vaig estar en aquest Temko! Quin tipus va donar la mare? I Cho, és realment genial? A partir de com! Ara, Oksan, teniu un vol i després escassetat

I, per tant, et vas acomiadar del teu Moulinex? Durant molt de temps no vaig estar en aquest Temko! Quin tipus va donar la mare? I Cho, és realment genial? A partir de com! O bé, Oksan, teniu un vol o escassetat

Adéu que has desordenat, t'has fotut un munt. El meu fabricant de iogurt és kaka bula, n’hi ha un: Mulinex. Però aquest és essencialment el fabricant de iogurt de la meva mare, els nens li van regalar per graduar-se. I quan ens vam mudar, la meva mare ens va donar la fabricant de iogurt, jo estava fent tot el temps iogurt amb nosaltres.
I ara el meu Mulik encara no ha passat pel règim de tardor: els pots fins i tot gairebé no estan calents. Tot i que es troba sobre l’ampit de la finestra, tot i que la finestra és acristalada al balcó. En general, fins i tot abans d’encendre les bateries, després no ho he provat encara.

Adéu que heu desordenat, vau cargolar un munt sencer.

Sí, puc fer-ho. Vaig pensar que trobava a faltar un munt de coses noves. estic aquí a partir de mig any No vaig aparèixer durant tres mesos, ja que em vaig mudar al kefir.

Això és el que sento, tot es dirigeix ​​cap a això. O enviarà taronges en barrils o enviarà el termòstat antic i en comprarà un de nou, amb un shdudochkom pla

Què són les taronges? Encara no he tingut el casament. Tingueu paciència, mentre que les taronges són ximples.
I què passa amb la corda per al fabricant de iogurt, doncs, sense bromes, les noies volien escriure durant molt de temps. Bé, com ja sabeu i m’ha recordat Azazusha, el cablejat del sensor és rodó. I vaig pensar que si algun dia un kirdyk arriba al meu termòstat, em tornaré a comprar amb un de rodó. Per descomptat, escollir un forat al nou fabricant de iogurt va ser espantós i lamentable, però ara el sensor no es mou cap enlloc, es queda en un lloc tranquil i el cablejat està a la mà i no es confon en cap obertura o tancament de la tapa. Ho vaig comprar perquè llavors no hi havia pis. I ara estic molt content de tenir-lo amb un de rodó.
Per cert, en un futur proper demanaré un altre termòstat per a mi. Em faré una mena de cosa feta a mà, en la qual serà possible fer tant iogurts com la massa en cistelles de qualsevol mida. I per a això, també demanaré un termòstat amb un cable rodó del sensor. O potser puc treure gallines.

En general, fins i tot abans d’encendre les bateries, després no ho he provat encara.

Eh, les nostres bateries encara no s’han encès ...

O potser puc treure gallines.

Monych, i després aniran els porcs amb cabres?

Monych, i després aniran els porcs amb cabres?

Qui sap. Després del casament, un porquet es traslladarà a la seva cabra i el lloc serà lliure.
Tan, ens trobarem amb tu nizya a Temko, ara mateix estaran prohibits per aquesta menageria. Espera, ara mateix, escriuré alguna cosa a PM.

Pralna, no hi ha lloc per estar buit! Dóna’m garrins! Làctics! A un escop

Bé, en comparació, els dibuixos animats són deu vegades més cars.

Així que, al cap i a la fi, ara les multi han sortit barates, ja podeu comprar 400 hryvnies

Així que, al cap i a la fi, ara les multi han sortit barates, ja podeu comprar 400 hryvnies

Exactament, Ol! Shivaki 323 UAH, tots els modes principals, potència 900: què més es necessita? Sóc el corrent que vaig llançar a Monke a l'exili. Huy compra. I després es va quedar enganxada, ja se sap, amb el termòstat, i ella mateixa encara està asseguda sense cuina

D’acord, escriviu sobre els vostres èxits;

Informo: ho vaig fer segons els vostres consells sobre els llevats de Vivo. Vaig posar el regulador al principi 38-38,5, després de 2 hores semblava. cosa que no n’hi ha prou, l’he encès a 38.5-39 i probablement en va. En resum, al cap de 7 hores l’he apagat, he quedat a la taula durant uns 20 minuts i a la nevera durant la nit, al matí miro, en un pot com a ratlles al costat i al damunt del sèrum, he girat el pot, el iogurt manté, no cau, però en diversos pots, el sèrum aboca una mica quan es bolca: el vaig sobreescalfar o el vaig sobreexposar?
bé, d'alguna manera va passar així
🔗 🔗

Informo: ho vaig fer segons els vostres consells sobre els llevats de Vivo.
bé, d'alguna manera va passar així

Bé, una mica sobreescalfat, però en aparença no fatal. Per descomptat, no calia augmentar la temperatura. Estaria bé que es mesurés el iogurt acabat tal com es va fer amb aigua, per entendre exactament si hi havia sobreescalfament. En general, si s’indica que la temperatura d’un producte és de 36-40, per exemple, és millor que sigui lleugerament superior a 36 que lleugerament inferior a 40. Només trigarà una mica més a cuinar-se. Per cert, sembla que ahir algú es va canviar a TU.
En resum, el resultat és molt bo, tot està espessit. Es mantindrà un dia a la nevera, encara s’espessirà. Així, els bacils són vius, tot funciona. Com tastar, no agre? Pràcticament no hi ha sèrum, hi ha una ombra a la foto, no és molt visible. Així que crec que no està malament. Ara segeleu un pot. Només el iogurt és més sensible a la sobreexposició i, si en sobreexposeu un parell de vegades, no obtindreu massa llevat. Fins i tot si he sobreexposat estreptozan i simbilact VMVO i després he fermentat normalment un parell de vegades, l’àcid desapareix i tot es restaura. I el iogurt, em va semblar, és més sensible. Si sobreexposeu, més sovint heu de començar una nova ampolla.
Per cert, divideixo l’ampolla per la meitat per estalviar diners. Fermento la meitat del contingut en mig litre de llet. I aboco la meitat abocada en 4 pots, hi faig iogurt i després deixo un pot per a la fermentació nova. I ja el fermento en 1 litre de llet. I deixo la segona meitat de la massa seca en una ampolla, la cargol amb una tapa i la vaig al congelador. Tinc ampolles de mida mitjana: en una bossa independent, per no confondre-les amb altres senceres. Tinc totes les cultures d’inici VIVO (senceres i mitjanes) a la caixa al congelador, només les meitats també estan dins d’una bossa. I allà les tinc durant 1,5 anys i només ara ja hi ha 1 ampolla (les vaig rastrejar molt per estalviar en el lliurament). Vaig demanar al lloc que donava l'enllaç, però després no hi havia adreces a diferents ciutats i enviat des de Kíev. Per tant, es va prendre molt. Ara els acabaré en un mes i vull provar diferents tipus de búlgar i italià. He provat alguna cosa, la llet fermentada de Genesis és molt fresca. D’alguna manera no va funcionar amb Good Food, vaig espatllar el producte per culpa meva. Encara vull comprar i recordar aquest negoci.
Bé, d’acord, vaja i preneu-vos el temps i, el més important, mesureu el iogurt resultant almenys una vegada. Aleshores serà clarament un sobreescalfament (si és més del necessari) o una sobreexposició (si la temperatura és normal, però les ratlles han anat de costat). Per cert, si només hi ha una gota a la part superior, llavors no és sèrum, sinó només una mica de condensació, això és normal. Podeu treure el pot, posar-lo sobre la taula i girar-lo amb la mà, com si enrosquéssiu una bombeta, endavant i enrere. Si hi ha sèrum de llet, al girar, el iogurt gira per separat de les parets del pot. I si no hi ha sèrum, sembla que s’enganxi al pot i gira amb ell. No sé si ho vaig escriure amb claredat.

Exactament, Ol! Shivaki 323 UAH, tots els modes principals, potència 900: què més es necessita? Sóc el corrent que Monke va llançar a l’exili. Huy compra. I després es va quedar enganxada, ja se sap, amb el termòstat, i ella mateixa encara està asseguda sense cuina

No, el meu no encaixa. Com es diu: estimar - així la reina, perdre -, així que un milió! Per tant, esperaré fins que el Deksya-60 sigui més barat. I ara mateix, però, no depèn d’ell.

I jugaria amb aquest Shivaka amb gust. Actual No tinc on guardar-los. No tenim temps de menjar el que prepara la muntanya dels meus testos.

Així que vaig mesurar la temperatura del iogurt acabat, em vaig oblidar d’escriure, 33 va mostrar, podria ser això? El gust va resultar fresc, no àcid, però la consistència es va estirar una mica, força, després de barrejar-lo, però en general em va agradar, fins i tot el meu fill el va menjar, tot i que el tinc molt nociu pel que fa a la llet agra: només el kefir infantil "Zlagoda" Puc ficar-hi, però aquí sembla que estic d'acord a menjar ... ara per ara ...

Sí, i vaig torçar el pot en un syudym gruixut, com girar amb ella, no per separat, probablement encara sigui condensació

Sí, i vaig torçar el pot en un syudym gruixut, com girar amb ella, no per separat, probablement encara sigui condensació

Bé, està bé, crec. Tinc una mica sobre la temperatura, no és suficient. Esteu segur del vostre termòmetre? Què mesureu? Ja ho sabeu, demà només faré iogurt Vivovsky, provaré el preparat a casa, l’escriuré més endavant.
I es menja el seu fill, així que aquest és el principal expert. Si hi poseu una cullerada de melmelada, la mengeu amb una cullera. I sovint poso 7-8 panses escaldades amb aigua bullent i pelades de les cues al fons dels pots abans d’abocar la llet amb massa fermentada.

No és un termòstat per a mi, està atrapat!

Control al cap: què passa amb la crema agra casolana - estic cuinant i bellesa constantment - i la temperatura és de 30 ° C, Deksik no ho proporcionarà sense un termòstat
i el quefir casolà també fa 30C

Control al cap: què passa amb la crema agra casolana - estic cuinant i bellesa constantment - i la temperatura és de 30 ° C, Deksik no ho proporcionarà sense un termòstat
i el quefir casolà també fa 30C

Ah, així que ara puc fer crema agra al meu Mule, oi? Ara té algun tipus de malaltia.

Iris, però no faig crema agra. I el quefir també. M'encanta el iogurt actual i baix en greixos. Així que shta no em va donar el vostre termòstat (almenys encara no, però ja veurem, no ho juro per res)

nois que us aconsellaran quin fabricant de iogurt avui en un termini de 2,5 tones. (Hi ha una gran selecció al mercat, però gairebé no hi ha ressenyes) Una altra pregunta és agafar-lo amb un termòstat incorporat o és millor comprar-lo per separat (si per separat, quin de nou). Moltes gràcies per endavant!

Per tant, shta no em va donar el vostre termòstat (almenys encara no, però ja veurem; no ho juro per res)

... fins a nata, però allà a veure... pista, pista, ja vaig escriure la vostra adreça en un petit llibre.
🔗

nois que aconsellaran quin fabricant de iogurt avui en un termini de 2,5 tones. (Hi ha una gran selecció al mercat, però gairebé no hi ha ressenyes) Una altra qüestió és agafar-lo amb un termòstat incorporat o és millor comprar-lo per separat (si per separat, quin de nou). Moltes gràcies per endavant!

Ja ho sabeu, però amb un termòstat incorporat, no n’hi ha cap, excepte VIVO TERMOMASTER, però només es ven a Ucraïna i només té 3 modes: 30, 36 i 42 graus, de manera que és difícil dir-ho, per dir-ho amb suavitat, un termòstat en el sentit literal. Així, mentre escriviu VOSTÈ: val la pena prendre-ho, així que no hi ha res a prendre. No hi ha fabricants de iogurt d’aquest tipus. Si en trobeu un, escriviu, molts ho prendrien als novells. I per tant, gairebé tothom considera que la combinació és la millor opció: el fabricant de iogurt més senzill sense temporitzador automàtic i electrònica, a més de comprar un termòstat i connectar el sensor a l'interior del fabricant de iogurt.

Al termòstat: vegeu quina escala hi ha, o potser regula les temperatures menys, encara no cal agafar un termòstat per a un aquari, s’insereix a l’aigua, però és adequat per a incubadores o terraris, el pas d’ajust del termòstat és de 0,1 graus (i no pas 1 grau) i és desitjable, si es pot triar, que el cablejat al qual està connectat el propi sensor sigui de secció plana i no rodó. Si és pla, simplement l’heu d’empènyer per sota de la tapa a l’interior del fabricant de iogurt i, si és rodó (com el meu, per exemple), heu d’escollir un forat al fabricant de iogurt. Això no afectarà les propietats del fabricant de iogurt, sinó només una cosa nova: quan el meu marit va fer aquest brut negoci, em va caure el cor, i després veig: tot està ordenat, com era).

🔗 aquí hem comprat el termòstat RT-10 / P01 a la imposició Ukrposhta. pagament. Això és per als ucraïnesos. Els russos també semblen haver-los portat allà, sembla que són enviats a Rússia. Però no estic exactament segur. Deixeu que els russos que van comprar responguessin. Només cal que sol·liciteu un cable pla al sensor perquè els cables es puguin passar fàcilment per sota de la coberta del fabricant de iogurt.

Al termòstat: vegeu quina escala hi ha, o potser regula les temperatures menys, encara no cal agafar un termòstat per a un aquari, s’insereix a l’aigua, però és adequat per a incubadores o terraris, el pas d’ajust del termòstat és de 0,1 graus (i no pas 1 grau) i és desitjable, si es pot triar, que el cablejat al qual està connectat el propi sensor sigui de secció plana i no rodó. Si és pla, simplement l’heu d’empènyer per sota de la tapa a l’interior del fabricant de iogurt i, si és rodó (com el meu, per exemple), heu d’escollir un forat al fabricant de iogurt. Això no afectarà les propietats del fabricant de iogurt, sinó només una cosa nova: quan el meu marit va fer aquest brut negoci, em va caure el cor, i després veig: tot està ordenat, com era).

🔗 aquí hem comprat el termòstat RT-10 / P01 a la imposició Ukrposhta. pagament. Això és per als ucraïnesos. Els russos també semblen haver-los portat allà, sembla que són enviats a Rússia. Però no estic exactament segur. Deixeu que els russos que van comprar responguessin. Només cal que sol·liciteu un cable pla al sensor perquè els cables es puguin passar fàcilment per sota de la coberta del fabricant de iogurt.

Moltes gràcies pels consells. Què diran Tefal, Mulinex o alguna cosa millor (quina utilitzeu vosaltres mateixos) sobre els fabricants de iogurt habituals? els seus avantatges i desavantatges. M’agradaria que hi hagués 5-8 pots

Moltes gràcies pels consells. Què diran Tefal, Mulinex o alguna cosa millor (quina utilitzeu vosaltres mateixos) sobre els fabricants de iogurt habituals? els seus avantatges i desavantatges. M’agradaria que hi hagués 5-8 pots

Tinc un Klatronic, però també n’hi ha de més barats, per exemple, Orions, però sembla que a Rússia no n’hi ha cap. Deixeu que els russos us orientin millor al vostre mercat. I vaig escriure moltes vegades sobre la meva elecció, us donaré enllaços de forma personal, llegiu-lo, us pot ajudar.

Tinc un Ariete 85, costa menys de 1000 rubles. He comprat un termòstat perquè encara s’escalfa. A més, on hi ha 2 pots centrals, s’escalfa més i empento el sensor del termòstat a sota d’un d’ells. S'ha adaptat. M'agrada. Ús freqüent. He comprat pots addicionals (amb mostassa francesa; he canviat la mostassa; l’acabem, he rentat els pots i les tapes al rentaplats), perquè pugueu fer un iogurt senzill (per vosaltres mateixos) de seguida amb melmelada o xocolata per al vostre marit i la vostra filla.

i quant dura la vida útil d’un pot per tornar a començar? Ho vaig fer dilluns, un va quedar incomplet, demà serà tard per fermentar-lo de nou?

i quant dura la vida útil d’un pot per tornar a començar? Ho vaig fer dilluns, un va quedar incomplet, demà serà massa tard per fermentar-lo de nou?

Oksana, podeu utilitzar-lo amb seguretat durant 3-5 dies (però sempre que no hi hagi additius en forma de sucre o alguna cosa més al iogurt i que els pots, tapes i plats s’escaldessin amb aigua bullint abans de cuinar-los)

[irysska]

irysska
Gràcies, entès!

Estic una mica fora del tema. Però, ja que vaig plantejar aquest problema aquí, me'n cancel·laré la subscripció.
Torne a parlar de llet. Noies de Kíev, a Ashan, hi ha diversos tipus de llet polonesa de diferent contingut en greixos, i també hi ha llet bielorussa. He agafat un 1,5% nou, encara no ho he provat:

Em vaig oblidar d'esmentar l'olor l'última vegada. Diverses vegades em va semblar que la llet havia anat malament. A causa de l'olor ... lletosa! D'alguna manera va passar l'atenció que la nostra llet ja no fa olor. I, per cert, no agra, algunes marques no s’arrissen fins i tot quan s’escalfen, sinó que es tornen estirables (això és com “àcid”). Per tant: la llet polonesa i bielorussa fa olor de ... llet!

I aquí teniu una demostració sobre com muntar la llet polonesa al 2% de greix (com es mostra un parell de pàgines abans):
abans
després
junts (amb cafè)
Muntat amb tal cosa
L’escuma és grossa, s’adhereix perfectament a la copa. Un 1,5% de llet es munta igual de bé. I el bielorús no és pitjor. Cosa que, per desgràcia, no es pot dir de les nostres marques

Tenim una acció a Globus per als fabricants de iogurt Mulinex. DJC141. Em sento i penso, és necessari o no? No tinc fills petits. Potser algú em pot ajudar a pensar? Va analitzar el tema breument i no va entendre d'on venia el llevat?