Amanida d'arrel d'api

Amanida d'arrel d'api

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Arrel d’api	250gr
Ous	2 unitats.
Poma verda	2 petites
Enciam iceberg	mig petit kocna
Cogombre fresc	1 PC
Amaniment (maionesa, iogurt)

Mètode de cocció

• Amanida molt lleugera, saborosa, ràpida de preparar.
• Peleu l’arrel d’api, peleu les pomes, bulliu els ous i coeu-los tots en un ratllador gruixut.
• Rentar l’iceberg, assecar-lo i esquinçar-lo amb les mans.
• Ho barregem tot, ho condimentem amb maionesa o iogurt, afegim sal al gust, podeu afegir verds - anet, coriandre.
• Tenia una arrel d’api gran d’1 kg, tallada una quarta part.

Nastya, una meravellosa amanida per a la taula d’hivern! Lleuger i festiu. I per a nosaltres, dones, que útil!

Nastya, una amanida meravellosa per a la taula d’hivern! Lleuger i festiu. I per a nosaltres, dones, que útil!

gràcies amanida fàcil i ràpida de preparar

Totes les dones estan obligades a adoptar amb urgència, especialment les primes.

Manipulo l’api lliurement. Per tant, vaig tallar a l’amanida la que estava disponible: el pecíol.
En general, una amanida lleugera i saborosa. Amb maionesa Romin de poma, generalment excel·lent.
Gràcies per la recepta!