Mandonguilles màgiques

Mandonguilles màgiques

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Porcí	500gr
Ceba	1 PC
Farina	3r. l.
Ous	4 coses.
Crema agra	3 cullerades. l.
Pebrot dolç (gran)	1 PC.
Pebre salat	gust.
Tasses de magdalenes	12 unitats.

Mètode de cocció

• Gireu la carn amb ceba a través d’un triturador de carn 2 vegades, introduïu 1 ou a la carn picada, afegiu-hi farina, sal i pebre. Barregeu-ho tot bé.
• Formeu mandonguilles a partir de la carn picada, submergiu-les en aigua bullent i bulliu-les fins que surin.
• Traieu les mandonguilles de l’aigua amb una cullera ranurada i poseu-les d’una en una a les llaunes de magdalenes (tinc un motlle de silicona).
• Afegiu pebrots a daus a cada pou.
• 
• Bateu els 3 ous restants amb crema de llet, sal i pebre i aboqueu les mandonguilles amb pebre a la massa resultant.
• 
• Posar els motlles al forn i coure a 200g durant 20 minuts.
• Va resultar molt i molt saborós !!!

..... "......... Els mapes espacials es carreguen a les tauletes ......"
Semblen petits planetes Júpiter ...

Cal provar-ho. Arrossegat als marcadors.

Interessants mandonguilles, les porto als punts de llibre! Gràcies!

Una idea interessant, cal provar-la. Gràcies!

Molt bona recepta original. Definitivament repetiré, i el més important, sense florits.

[Moskvichk @, Lelishna, Vitalinka, Twist, valiak,]

Moskvichk @, Lelishna, Vitalinka, Twist, valiak, gràcies! M'alegro que us hagi agradat la recepta!

Natik, gràcies per un sopar meravellós! Vaig afegir verd al farcit i ho vaig fer sense pebre per al petit: a ella no li agrada! Va resultar molt sucós i saborós! Gràcies!

[Natusik]

Natusik - Natasha!
Saborós! Boníssim! Original! Gràcies per la recepta!

[Lana]

Lana , pots fer tanta bellesa en motlles de magdalenes de paper? I després necessitem un aperitiu en una sortida, crec que aquesta opció no serà molt dolenta

[Lana]

Lana , pots fer tanta bellesa en motlles de magdalenes de paper? I després necessitem un aperitiu en una sortida, crec que aquesta opció no serà molt dolenta

metel_007 - Olenka
Es pot, és clar que es pot! Crec que Natasha confirmarà la meva resposta

[Natusik]

Natusik , Què interessant!!!!! Preneu nota, gràcies!

[Lana]

Lana , pots fer tanta bellesa en motlles de magdalenes de paper? I després necessitem un aperitiu en una sortida, crec que aquesta opció no serà molt dolenta

No, noies, no aconsello preparar categòricament aquesta bellesa en forma de paper. A continuació, no despreneu el paper coix per res del món. Vaig tenir una experiència tan trista. Vaig fer tartaletes de pasta de full amb peix i farcit similar, de manera que els motlles de paper es van tornar àcids.

[Kitzyunya,]

Kitzyunya, que bonic que ho vas fer! Sembla molt saborós !!!
Lana, Omela,gràcies noies!
metel_007,Crec que no heu d’utilitzar motlles de paper per a aquest plat en concret. Realment es tornaran amargs i serà difícil pelar-los de la truita.

[metel_007,]

metel_007,Crec que no heu d’utilitzar motlles de paper per a aquest plat en concret. Realment es tornaran amargs i serà difícil desprendre’ls de la truita.

És una llàstima, és clar, llavors s’ha de comprar un uniforme. I moltes gràcies a tothom per les ràpides respostes.

[metel_007]

És una llàstima, és clar, llavors s’ha de comprar un uniforme. I moltes gràcies a tothom per les ràpides respostes.

metel_007- Olenka!
Com que les noies van rebutjar els motlles de paper (els tinc pergamí encerat, dubto que es tornin amargs, segur que ho provaré!), Llavors ho podeu fer al braser, però es perdran el picant i la bellesa. Necessitem comprar els motlles, encara seran útils!

[Natusik]

Natusik, idea original, marcat com a marcador!

: girl_claping: Recepta als marcadors: vaig córrer a comprar un motlle per a pastissets.

Gràcies. molt interessant en els marcadors.

[Natusik]

Natusik, tenim mandonguilles segons la vostra recepta per sopar avui! Em van agradar tant que vaig repartir una recepta a tothom que treballava. I avui mateix he tingut l’honor de cuinar. Bé, molt meravellós !!! El marit és un amant d'alguna cosa inusual: va dir "Què heu cuinat això? Pregunto, deliciós? I ell diu que no és saborós, sinó que és increïble!" Gràcies.

[sima12,]

sima12, M’alegro molt que m’hagi agradat la recepta!

Natusik! Ho porto als marcadors.

El marit va veure i va dir: Vull això, però què és?

Els desitjos s’han de complir

[glykoza,]

glykoza, Estaré content si la recepta arrela!

Natusik, gràcies, amor, per tanta bellesa! i el més important és que tot és tan elemental i que bonic!

Natusik, ho vaig fer a l’assecador d’aire, tan bonic i saborós. Per descomptat, amb un gag

Vaig afaitar la ceba i l'albergínia al pollastre picat. Va formar mandonguilles amb una cullera de gelat i les va coure en una cuina cuita al vapor. I després, en motlles de silicona amb un ou sota el AG, 15 minuts a 200 graus, a la graella inferior.

[fronya40,]

fronya40,gràcies!

Grypana, quines boniques mandonguilles! Encantador!

[glykoza,]

glykoza, Estaré content si la recepta arrela!

Com arrelarà. Gràcies.

[glykoza,]

glykoza, M’alegro molt que m’hagi agradat la recepta! Van quedar unes mandonguilles molt boniques!

Fet per sopar avui, deliciós! I guai de mirar!
Es va afegir un tros de formatge assecat a la barreja d’ous. Ho vaig fer en una fregidora d’aire, 200s durant 10 minuts.
Gràcies per la recepta!

Natusik, es va asseure a buscar alguna cosa per fer carn de porc picada a partir de carn picada i es va trobar amb mandonguilles. Va sorgir la pregunta, per què bullir-les primer? No tindrien temps de coure en aquests 20 minuts al forn?

Natasha, gràcies per la recepta! Avui cremat. No porto una foto: no la vaig coure molt bé, els nens no la poden coure. Però molt saborós i interessant.

Natusik! Tinc pressa per donar-vos les gràcies per la meravellosa recepta! Avui tenim aquestes mandonguilles a la taula dels Cap d’Any dels nens.

Va sorgir la pregunta, per què bullir-les primer? No tindrien temps de coure en aquests 20 minuts al forn?

També tenia aquesta pregunta i vaig decidir no bullir, però de seguida vaig posar tot al forn. El suc de carn picada bullia i va trencar lleugerament la meitat de la flor.
Molt saborosa, i la propera vegada seguiré la recepta i la bulliré abans de coure-la.

[Pten4ik]

Pten4ik, lunova-moskalenko, Tumanchik, Tanya-Fanya, noies, m’alegro molt que us hagi agradat la recepta! I les mandonguilles són millors per bullir, seran més sucoses i suaus.