Cargols salsitxes per a cervesa

Cargols salsitxes per a cervesa

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
botifarres	5-6 unitats
formatge a rodanxes fines	10 rodanxes
escuradents

Mètode de cocció

• Talleu les salsitxes longitudinalment a rodanxes fines. Talla tires estretes de rodanxes de formatge, una mica més curtes que les salsitxes. Poseu tires de formatge damunt dels plats de salsitxes, enrotlleu-los a rotllets i foradeu-los amb escuradents.
• Poseu els rotllets sobre una plata de forn i coureu-los al forn durant 7 minuts.
• Molt ràpid i deliciós! Als nens els agrada especialment!

Nota

Ahh, que guai!

[celfh,]

celfh,gràcies!

Bé, per la varietat! : begudes: Més aperitius bons i diferents!

Natalia, les receptes de la categoria de senzilles i ràpides de vegades són un autèntic salvavides!

[Alim,]

Alim,gràcies!

Sí, als nens els encanta això, salsitxa + formatge i fins i tot en un pal! la meva filla com va veure, de seguida, vull! Fes-ho! Natusik, demà esculpiré els teus "cargols"

[Suslya,]

Suslya,Esperaré la ressenya dels teus cargols i de la teva filla!

Gràcies, val la pena provar-ho! Només hi ha embotits extra. Serà interessant coure'ls a la cuina lenta (amb all triturat per obtenir sabor). Em donaré de baixa el vespre!

I tallar les salsitxes en dues parts o més?

[Oca,]

Oca,solució interessant! A continuació, tanqueu la sessió ...
Maig @,si es tallen en dos, no s’arrissaran. Els tallo el més prim possible. D’una salsitxa s’obtenen unes 3-4 ratlles.

Genial !!!!!!! És ràpid, senzill, fàcil i molt interessant. Realment un salvavides, si de sobte apareix algú de sobte!

Natusik, les vaig fer, sincerament, sincerament, però no hi ha fotos, primer es van asseure les piles i, en segon lloc, vaig fer un petit malentès, vaig fer els cargols, els vaig ficar al forn i vaig anar amb les meves filles a fer els deures ... sento que té bon gust ... oh crec ... i 7 minuts? Miro, i després es va filtrar tot el formatge, una espècie de mar de formatge, i hi ha embarcacions de salsitxes, bé, les vaig treure, vaig recollir el formatge amb una cullera i les vaig posar als cargols. Va resultar potser no tan bonic, sinó saborós: la seva filla els va condemnar en un moment i va dir que en fessin més.

També els vaig fer, però van anar de visita i, naturalment, no hi va haver temps per fer fotos. El vaig guardar al forn més de 7 minuts, probablement 12-13 minuts, les salsitxes no es volien daurar. El zakuson em va agradar, era ràpid, senzill i saborós. Té un signe més.

[Suslya, May @,]

Suslya, May @,noies, m’alegro molt que us hagi agradat la recepta! Però el fet que el formatge es filtrés, així que potser era un formatge tan bo? Agafo "Sval" ja tallat a rodanxes fines.

Gràcies per la recepta, és fàcil de preparar i, sobretot, ràpidament.
Preparat en una panera multicooker Panasonic SR-TMH18LTW. Entenc que hauria estat més saborós i més fregit al forn, però també va sortir bé. Va posar uns 15-20 g de mantega, va prémer el cassó amb la mà a l’element escalfador i el va posar al forn. Tan bon punt la mantega es va mig fondre (van passar uns 2 minuts), vaig apagar el programa i vaig començar a estendre els "cargols" (em vaig passar 5 salsitxes). No vaig fer cap foto, perquè el formatge era dur i vell, no es plegava bé. Després d’estendre al centre de cada cargol, vaig empènyer un tros d’all de 5x5x15mm i el vaig tapar amb un tros de formatge. Torneu-ho a posar al forn. Al cap de 2 minuts, l’interior va xiular, al cap de 9 minuts de l’inici del programa, el formatge es va fondre, vaig deixar caure el programa de cocció i el vaig posar a Calefacció durant 5 minuts més, perquè es fonguin les peces més grans (el formatge ja és vell). Apagat, va treure amb cura els "cargols" per refredar-los en un plat.
Resum: L’all s’ha suavitzat i ha perdut la ràbia, afegint el seu propi sabor al sabor. Les salsitxes van resultar bullides en un "formatge", el fons del qual estava ben daurat. Hi havia massa petroli ...es va filtrar un líquid addicional del formatge i les salsitxes, a causa del qual els "cargols" extrems, en estar a la part còncava del fons, van absorbir l'excés de líquid. La propera vegada faré el mateix plat, però en una paella profunda amb tapa, el formatge inferior resultarà porós i cruixent. Espolvoreu amb herbes .... llavors no el podeu treure per les orelles!

Ah, gràcies pels cargols de salsitxa! Comença el nostre matí: "Mamà, jo em fondré el formatge a la salsitxa!" Obra mestra preferida: el formatge a la salsitxa. A la nostra època, la salsitxa és tan salsitxa, el formatge és tan formatge ... Per descomptat, no hi ha problemes amb el forn, però, què creieu que funcionarà al microones?

[Oca,]

Oca, content que us hagi agradat la recepta! I que has intentat cuinar-lo. Però, per què no es cou al forn? No estic en absolut contra el multicooker. Jo només l’estimo! Però no m'atreviria a cuinar-hi cargols ...
El Dr. Lena, Helen, si hi ha una graella al microones, probablement funcionarà. Però crec que és millor provar-ho primer al forn. Tot i que és possible al microones ...

Natusik, segur que ho intentarem! Ara el plat habitual serà "salsitxes de cargol per a pasta"!

[Oca,]

Oca, content que us hagi agradat la recepta! I que has intentat cuinar-lo. Però, per què no es cou al forn?

En primer lloc, pel bé de cinc salsitxes, cal escalfar el forn durant 15-20 minuts. En segon lloc, sé amb seguretat que aquest plat es pot cuinar al 100% en una paella, un forn o un microones. Com a amant del formatge elaborat, he provat moltes maneres d’elaborar-lo. En tercer lloc, introdueixo maniacalment tot el que ve a la mà en una nova cuina lenta i veuré què passa. El seu avantatge més important és que s’escalfa ràpidament a la temperatura desitjada (per desgràcia, a la meva nova casa no hi ha gas i la cuina elèctrica és tan inercial).
Un plat d’aspecte interessant s’obté a partir de les meitats al llarg de les salsitxes tallades, tallades pel costat “rodó” amb una malla de diamant de 5x5mm. Quan es fregeix en una paella, la salsitxa s’obre com una vella pinya