Pastís amb salmó rosat en conserva (Multicooker Polaris PMC 0508)

Pastís amb salmó rosat en conserva (Multicooker Polaris PMC 0508)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Salmó rosat	1 pot
Arròs	1/2 dibuix animat apilar.
Ceba	1 PC.
Anet	opcional
Pebre negre	1/3 culleradeta
Farina	250 ml
Kefir	250 ml
Ou	2 unitats.
pols de coure	1 culleradeta
Sal, sucre	1/2 culleradeta.

Mètode de cocció

• 

Receptes similars

Paté de salmó rosat fumat en calent (Anastasia)

Amanida amb salmó rosat salat (vernisag)

Salmó rosat sucós, com fumat calent (Ilmirushka)

Fet avui, ha resultat deliciós.
Però ell no era tan "grassonet" que vaig sortir. I el farciment va quedar a la part superior.
Sembla que vaig fer tot el que havia de ser i vaig posar els ous, va intervenir la resta amb cura.

La propera vegada intentaré fer-ho, 2/3 de la massa, el farciment és -1/3 de la massa.

Gràcies per la recepta.

[Lelishe,]

Fet avui, ha resultat deliciós.
Però ell no era tan "grassonet" que vaig sortir. I el farciment es va mantenir a la part superior.
Sembla que vaig fer tot el que havia de ser i vaig posar els ous, va intervenir la resta amb cura.

La propera vegada intentaré fer-ho, 2/3 de la massa, el farciment és -1/3 de la massa.

Gràcies per la recepta.

Lelishe,No puc explicar per què es va mantenir el farcit a sobre, sempre el tinc distribuït per tot el pastís. Però això no va afectar el sabor, i això és el més important. 🔗

El sabor definitivament no es va veure afectat. :-)
Em sembla que qualsevol farcit sense sucre dels dipòsits a la nevera entrarà perfectament en aquesta massa.

El sabor definitivament no es va veure afectat. :-)
Em sembla que qualsevol farcit sense sucre dels dipòsits a la nevera entrarà perfectament en aquesta massa.

S'adaptarà sense ambigüitats Per exemple, la col. Pico finament i cru en massa. Els meus són molt aficionats. 🔗

[EMPLENAMENT DE COL]

EMPLENAMENT DE COL

[VS NIKA,]

VS NIKA,
Encara estic pensant per què va resultar tan estrany amb el farciment que es va quedar a la part superior

Pregunta:
Quant de temps bat els ous. Vaig muntar fins que l’escuma fos blanca, de fet, ho faig a Charlotte. Potser massa llarg i la massa és massa espessa?

[Lelishe,]

Lelishe, per Charlotte, comparteixo els ous, però aquí els bato junts i durant molt de temps.

[Lelishe,]

Lelishe, per a la Charlotte, comparteixo els ous, però aquí els bato junts i durant molt de temps.

Mmm ... també ho vaig fer
En general, hem de tornar-ho a provar :-)

Mmm ... també ho vaig fer
En general, hem de tornar-ho a provar :-)

Ahir vaig coure un pastís, el peix i l’arròs no es van deixar al damunt, i la meva amiga al forn, així que també a ella, com tu. Li vaig aconsellar que barrejés la massa amb el farcit, va sortir bé. Per tant, he fet una edició a la recepta, tal com he aconsellat al meu amic, perquè altres no funcionin com tu. Potser hi ha alguna cosa malament en algun lloc del farciment, on la massa va sortir més espessa. Vaig posar la farina en un got sense tapa. O potser la diferència en MV. Ahir vaig coure un bescuit de xocolata a Dex, segons la seva recepta, de manera que no es va coure, però a Polaris va resultar genial!

...
Potser hi ha alguna cosa malament en algun lloc del farciment, on la massa va sortir més espessa. Vaig posar la farina en un got sense tapa. O potser la diferència en MV.
...

Poso 1 got de farina de 250 ml sense tapa.
També pot haver-hi una diferència de farina (una farina una mica més seca).

I la meva historieta és Panasonic 18.

I aquí teniu la meva primera "prova de la ploma" al petit Liberton.

I tot i que el vaig cegar del que hi havia (farina a la meitat amb sèmola, perquè acabaven les dues coses) i en lloc de salmó rosat hi havia sardines banals a l’oli, va resultar bastant bo

[Olya]

Olya, va quedar un bonic pastís! T'ha agradat el gust? També el volia, però només m’encanta amb el salmó rosa.

Sí, em va agradar el gust, però la meva mare és més amant de tot tipus de conserves de peix i amanides amb ells. I sóc molt simpàtic, però em va agradar que, en presència d’arròs, el pastís resultés moderadament enganxós, i si també considerem que tenia poca farina + sèmola, després en general
Vika, i si no ho feu amb conserves, sinó amb peix fresc, primer heu de bullir-lo? Feia temps que volia provar-ho

Olya, amb peix fresc em sembla millor fer un pastís prim: una capa de massa, un peix, una ceba i de nou la massa. i el forn encara està al forn o a l’assecador.

amb peix fresc, em sembla millor fer prim el pastís i coure-ho al forn o a l’assecador.

És clar, treballarem en aquesta direcció

És clar, treballarem en aquesta direcció

Bona sort! No us oblideu de tractar!