Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Vaig començar a netejar arxius a l'ordinador, vaig trobar una de les instruccions que vaig ajudar a trobar un membre del fòrum. Manual de Panasonic SD-BT2P. Pel que sembla, aquest era el segon model de la fabricadora de pa automàtica de Panasonic. En qualsevol cas, un dels primers, aparentment, a principis dels anys 90.

Aquest sembla que va ser el primer forn automàtic domèstic del món. I el van publicar el 1987

d'acord amb les temperatures actuals a Kíev, aconsellaria ni una hora, sinó almenys dues hores, perquè l'estufa s'escalfi tranquil·lament a l'habitació.

Sí! La gelada es fa més forta! Els nens ni tan sols van a l’escola a partir de demà!
Així que escalfaré l’estufa a temperatura ambient durant un parell d’hores!

Quan el missatger em va portar l’HP, vaig encendre la pizza en el mode per comprovar si interferia, però la tena no es va atrevir a escalfar les pastes, només una hora després vaig posar el pa.

Quan el missatger em va portar l’HP, vaig encendre la pizza en el mode per comprovar si interferia, però la tena no es va atrevir a escalfar les pastes, només una hora després vaig posar el pa.

No em vaig atrevir a encendre-la gens ...
El missatger va dir que havia estat conduint amb fred al matí.
Vaig esperar 3 hores, per si de cas!
Ara estic provant el forn Zavarnaya segons la recepta del llibre
Em va costar mesurar els productes
Fa 100 anys que no mesuro res.
Em va sorprendre que la massa resultés líquida, tot i que vaig seguir estrictament la recepta!
L’home de pa de pessic no s’ha format ...
Farina afegida ...

A veure què passa ...

[yalena]

yalena Un got inclòs per mesurar aigua !!!! No farina! Afegiu farina amb urgència!

[yalena]

yalena Un got inclòs per mesurar aigua !!!! No farina! Afegiu farina amb urgència!

Vaig pesar la farina en una balança, just en un cubell, tal com va aconsellar la Rina
Vaig mesurar l'aigua amb una tassa de mesurar.

Vaig pesar la farina en una balança, just en un cubell, tal com va aconsellar la Rina
Vaig mesurar l'aigua amb una tassa de mesurar.

És estrany que no hi hagués cap kolobok

És estrany que no hi hagués cap kolobok

També em va sorprendre ...

Vaig coure segons aquesta recepta, només vaig prendre llevat premsat.

Productes:
Llevat
Farina de blat - 225gr
Farina de sègol - 325gr
Sal - 1,5 culleradetes.
Sucre - 2 cullerades. l.
Oli vegetal - 2 cullerades. l.
Malt de sègol: 4 cullerades l (40 g)
Aigua bullent per a malta - 80 ml
Mel - 2 cullerades. l
Coriandre - 1h l.
Aigua - 330 ml.

si la farina està mullada, el pes sembla ser correcte, però el pa és líquid ... al cap i a la fi, el got mesurador mai no em deixa caure

[yalena]

yalena, mesurat exactament en grams a la balança? No en unces? De qui la farina de blat?

En lloc de kvass sec, he comprat un concentrat de most de kvass, que s’ha de diluir aproximadament a la massa (i quant?)

La recepta s’ha provat. El resultat és genial!

lisameli (del mateix lloc)

recepta: Sègol "És molt senzill" (d'Elena BO)
El seu sostre cau molt poques vegades (si és possible, seguiu el kolobok).
llevat sec - 2 culleradetes (Faig servir el "Lux" habitual de 12 g d'Auchan)
farina de sègol pelada - 350 g
farina de blat - 250 g
sal - 2,5 culleradetes.
sucre - 2 cullerades. l.
vinagre de poma - 10 mm
oli de mostassa - 30 g
concentrat d’herba de kvass - 35 g (diluït en aigua tèbia)
aigua - 410 ml (barreja amb most de kvass)
coriandre - 1 cda l.
Podeu afegir llavors de comí 1-2 cullerades. l.

Super recepta! El vaig coure al programa de sègol, el sostre va ser volat, però el gust !!! I al forn "bàsic amb panses", afegit més most, espècies i panses! És alguna cosa !!!!

Per a mi, HP, la tapa va començar a cruixir en obrir i tancar ...

[yalena]

yalena, mesurat exactament en grams a la balança? No en unces? De qui la farina de blat?

Escales en grams! La farina de sègol "Dobrodiya" i la farina de blat "Totem-Kolos" es molen en brut.
Però sempre vaig coure alguna cosa així, a simple vista, vaig posar tots els ingredients en una galleda en un ordre aleatori

Ja es cou ... Llàstima que no hi hagi finestra ... No veig el que hi ha !!

Ja es cou ... Llàstima que no hi hagi finestra ... No veig el que hi ha !!

Per tant, calia mirar abans de coure ...

Vaig mirar-hi: va pujar molt bé ...
Però em temo que he deixat la massa una mica fina ...
Normalment feia el kolobok més fresc.

i a la meva clatrònica (analògica de la vostra estufa) també vaig fer un panet més dens ... però el panasonic és tan intel·ligent! i la farina grossa agafa líquid .... tot funcionarà!

tot funcionarà!

El meu pa està acabat
El sostre és preciós, és clar que no va funcionar ...
Va sortir un petit maó rectangular pla

Ho provarem demà!

Enhorabona, ha passat!

Aquí hi ha una altra pregunta que tinc. Quan es va pastar el pa de la careliana segons el programa Pelmeni, quant ha de pujar al KhP perquè la tapa no s’obri, perquè no s’enfonsi. I aleshores el lloc parla sobre algun tipus de llibre de receptes. On trobar-la?

També em va sorprendre ...

Vaig coure segons aquesta recepta, només vaig prendre llevat premsat.

Productes:
Llevat
Farina de blat - 225gr
Farina de sègol - 325gr
Sal - 1,5 culleradetes.
Sucre - 2 cullerades. l.
Oli vegetal - 2 cullerades. l.
Malt de sègol: 4 cullerades l (40 g)
Aigua bullent per a malta - 80 ml
Mel - 2 cullerades. l
Coriandre - 1h l.
Aigua - 330 ml.

No us heu oblidat de restablir el contenidor?

No us heu oblidat de restablir el contenidor?

No, no ho he oblidat! Fa temps que faig servir balances!
Ara he posat pa de sègol al primer programa, el pa és perfecte!
M'agradaria creure que el pa aprendrà excel·lentment!

El meu pa està acabat
El sostre és preciós, per descomptat no va funcionar ...
Va sortir un petit maó rectangular pla

Ho provarem demà!

Enhorabona per la compra d'HP. Tot serà. No us decebrà amb els fogons, ho asseguro.
Segons aquesta recepta, el meu pa també surt així: queda bé, però al final el sostre és uniforme. Sou herois si espereu fins demà. De seguida vaig tallar la part superior del pa lleugerament refredat –i el menjo–, m’agrada molt l’escorça cruixent del pa moreno i del blanc i el segó, en general, a tothom.

Sou herois si espereu fins demà.

No vam menjar pa ... L’olor que tenia era de plàstic cremat i no em va agradar el gust ...

Potser era necessari encendre la galleda abans?
A les instruccions de l’antiga fabricant de pa, s’indicava aquesta acció, així que ho vaig fer.
I a Panasonic no hi ha res escrit, tenia por d’encendre’l, només el vaig rentar amb aigua i sabó ...

[yalena]

yalenal’olor passa ràpidament ... calia netejar bé els elements calefactors ... aviat no hi haurà olor ... tots els fogons nous en tenen

[yalena]

yalenal’olor passa ràpidament ... també cal netejar bé els elements calefactors ... aviat no hi haurà olor ... tots els nous fogons en tenen ...

Jo crec!
Simplement no esperava que el pa fes olor!

No he netejat l’ombra, només he rentat la galleda ...

La primera vegada que vaig rentar la galleda amb aigua i la vaig coure al forn. Per descomptat, hi havia una olor, però no ho recordo per fer pudor del pa. El pa era deliciós i inodor. I l’olor va desaparèixer ràpidament.

Per descomptat, hi havia una olor, però no ho recordo per fer pudor del pa.

A les 2500, la coberta del cubell és diferent ... potser per això ...
Però ara la cuina fa olor de coure pa i una mica de la terrible olor d’ahir

El 2500, la coberta del cubell és diferent ... potser per això ...
Però ara la cuina fa olor de coure pa i una mica de la terrible olor d’ahir

La nova tècnica "fa olor". No oblideu mostrar el vostre pa. Ara també en faig un de tradicional blanc.

I no feia olor

La nova tècnica "fa olor". No oblideu mostrar el vostre pa. Ara també en faig un de tradicional blanc.

No sóc blanc
Tinc blat gruixut al forn amb un 20% de farina de sègol i xicoira!
Disposició ja assenyalada!
Es deixa veure!

I no feia olor

Així que això és bo!

No sóc blanc
Tinc un blat gruixut al forn amb un 20% de farina de sègol i xicoira!
Disposició ja assenyalada!
Es deixa veure!

I la recepta, pliz!

I la recepta, pliz!

Encara no sabeu si ha sortit el pa, però ja esteu demanant una recepta?

Bon dia!!
Vaig comprar un Panasonic SD-2502. Cosa realment elegant i bonica. El vaig comprar per 250 dòlars. a Kíev.

Home de pa de gingebre i tot el que va passar la primera vegada, tot i que vaig embolicar molt amb aquestes culleres,
i va donar 2 cullerades de llevat en lloc de 2 culleradetes, el mateix amb sal. Cuino el pa més gran.
No crec que funcionarà, però ara ho sabré.
En aquesta gelada, encara no es podran comprar ingredients nous, així que demà provaré pa francès, ja que vaig comprar llet en pols.

Tots sou molt bons. grans companys. Xarxa social recta ...))))
Com resulta que també enviaré una foto.
Gràcies.

[Alexh]

Alexh, Crec que faràs un pa salat, és clar!
2 cullerades és molt!
Però demà no us equivocareu

Digueu-me, com publicar una foto?
gràcies

[AQUÍ]

Com inserir una foto en un missatge: mireu AQUÍ

Bon dia!!
Vaig comprar un Panasonic SD-2502. Cosa realment elegant i bonica. El vaig comprar per 250 dòlars. a Kíev.

Home de pa de gingebre i tot el que va passar la primera vegada, tot i que vaig embolicar molt amb aquestes culleres,
i va donar 2 cullerades de llevat en lloc de 2 culleradetes, el mateix amb sal. Cuino el pa més gran.
No crec que funcionarà, però ara ho sabré.
En aquesta gelada, encara no serà possible comprar ingredients nous, així que demà provaré pa francès, ja que vaig comprar llet en pols.

Tots sou molt bons. grans companys. Xarxa social recta ...))))
Com resulta que també enviaré una foto.
Gràcies.

Enhorabona per la vostra compra amb èxit. Això no només és una cosa bonica i elegant, sinó també un gran treballador intel·ligent i dur. Jo també tinc el mateix! Ja m'he convençut de les seves habilitats. Realment el tenim més car, però no em penedeixo gens que el comprés, i no un altre, més barat ...

El pa va sortir la primera vegada, tot i que salat (vaig barrejar les culleres ... i vaig donar 2 cullerades), però va funcionar.
El dispensador de llevats és fantàstic.
Per a mi, com a principiant, no hi ha prou finestra, vull veure-ho tot.
Digueu-me que, d’acord amb la regla del kolobok, he d’obrir la tapa i veure què passa,
i al llibre de receptes escriuen que això no es pot fer.
Entenc que aquesta és una regla per a principiants, o sempre es mira el monyo.
Gràcies.

PS a tots els que tinguin dubtes sobre la compra, com jo, recomano aquest miracle de la tecnologia.
Seieu a casa, mireu la televisió i el vostre pa està cuit, bellesa ...
Hi ha alguna cosa original, casolana.
El missatger també va recomanar pensar en una olla de cocció lenta ... estudiarem que no ...

Encara no sabeu si ha sortit el pa, però ja esteu demanant una recepta?

Vaig pensar que ja l’heu cuinat - i esteu fent experiments !!! Bé, feu-me saber què va passar.

[secció rellevant]

El pa va sortir la primera vegada, tot i que salat (vaig barrejar les culleres ... i vaig donar 2 cullerades), però va funcionar. ========================
Per a mi, com a principiant, no hi ha prou finestra, vull veure-ho tot.
Digueu-me que, d’acord amb la regla del kolobok, he d’obrir la tapa i veure què passa,
i al llibre de receptes escriuen que això no es pot fer.
Entenc que aquesta és una regla per a principiants, o sempre es mira el monyo.
Gràcies.
========================
El missatger també va recomanar pensar en una olla de cocció lenta ... estudiarem que no ...

Les instruccions s’escriuen prou sovint per a aquells usuaris estúpids que aconsegueixen assecar el seu estimat gos al microones o rentar-se i assecar-se a la rentadora (com?! Les instruccions no diuen que això no es pugui fer!). Només perquè una persona curiosa no posi una cullera ni un dit a la galleda de la batedora de treball (i no la pessigui allà). És més fàcil escriure que els fogons ja no estan oberts.

Recordem: mentre dominem un nou negoci per nosaltres: la cuina, quan provem receptes i productes nous (fins i tot quan canviem de farina), la CAIXA DE REGLES ens ajudarà. Comprovem l’elasticitat del pa de pasta durant el pastat, l’ajustem al que necessitem.

Fa temps que no sóc principiant, però intento mirar el monyo. Recentment em va ajudar molt, quan la farina d’un fabricant aparentment provat va resultar ser, almenys, vaig poder fer el diagnòstic correcte i a temps.

========================================
Quant al multicooker: benvingut a secció rellevant, Us aconsello que adquiriu aquesta tècnica. Nosaltres, els ucraïnesos, tenim molta sort, ara l’elecció del multicooker no es limita només a Panasonic, com fa tres anys.

Vaig pensar que ja l’heu cuinat - i esteu fent experiments !!! Bé, feu-me saber què va passar.

Cuit al forn, només en una altra màquina de pa i sense observar proporcions (a ull)
Cuinat estrictament segons la recepta per primera vegada

bones tardes a tothom!
Fa temps que penso i he triat quina HP comprar?
a M-Video ara hi ha un estoc Moulinex 502430 per 6.490 rubles, així que estava pensant en comprar-lo.
Però, després de llegir totes les ressenyes, em vaig reflexionar. Ja vull Panasonic 2502!
Però això és vergonyós: necessito HP amb un gran volum de cubells.
Muli té màx. volum de cocció 1,5 kg, potència del forn al meu parer 1650 watts. És impressionant
i seria meravellós. perquè la família és gran. Un màxim de Panasonic volum 1250 g,
al mateix temps, la potència és significativament inferior a la dels Moulinex-550 watts.
Per què hi ha tanta diferència de poder? Això afecta la qualitat de la barreja a Panasonic? Tot i que, gairebé ningú es queixa del pa cuit a Panasonic, cosa que no es pot dir de Moulinex.
Però potència, però volum !!!
pot ser només un substitut de la màquina de pastar!
Què escollir ... potser m'adaptaré a moulinex?
És que ara cuino pa de massa fermentada, prenc un doble volum d’ingredients, el rendiment de la massa és d’uns 1750.
Això és per a nosaltres. Moulinex hauria barrejat aquesta quantitat, però per Panasonic s'haurà de reduir significativament.
Cuino pa al forn, però m’agradaria provar-lo a HP. A més, no tinc cap carregador de pa i ja estic cansat amb les mans. Bé, aconsella què resoldre?
inicialment, em van proposar la compra d’HP com a màquina de pastar. Però coure-hi també és interessant ...

[dos]

Per què hi ha tanta diferència de poder? Això afecta la qualitat de la barreja a Panasonic?

A Moulinex amb un deu, la potència també és de 600 a 800.
I en aquells models on hi hagi panets i panets, n’hi hauria d’haver dos tena, si no, no es courà ...

[Hivern]

Hivern però si cuineu dues vegades, si sou crític amb aquesta quantitat de pa ... mengeu tant en un dia? ...
pel que fa a la potència de Panasonic, això proporciona sensibilitat energètica i, en conseqüència, consum ... amb una gran potència de l’estufa i, per exemple, una rentadora o bullidor de combustió que funciona al mateix temps, es corre el risc d’embussos o la qualitat de la cocció del pa ...
i la Panasonic amassa bé la massa dura ...

fins i tot com a pastador, Panasonic encaixarà perfectament. Mireu quina és l’alternativa (estem considerant l’opció Panasonic).
= Pastar pa de 1200 g de farina amb les mans (alguna cosa així, si al final és de 1750 g?) O córrer el mateix Panasonic dues vegades amb una càrrega màxima de 600 g de farina (900 g de massa a la sortida) i, per exemple, aquesta massa ja és barregeu amb les mans i envieu la prova.
= O feu funcionar Panasonic dues vegades al dia i obtingueu dos pans de 900 g a la sortida (al matí, sortint a la feina per obtenir pa acabat de fer al vespre i després anar a dormir al vespre a buscar pa per esmorzar).

Com a resultat, encara obtindreu molt menys treball per a les mans.

És que ara cuino pa de massa fermentada, prenc un doble volum d’ingredients, el rendiment de la massa és d’uns 1750.

Quan el forn ho faci tot per vosaltres ... no necessitareu aquests volums de pa, perquè podeu coure un pa petit cada dia!
A més, sense cap cost físic i moral!
I, a més, és improbable que pastin 1750 g de massa i Moulinex ..
També vaig triar durant molt de temps entre Panasonic i Moulinex, com a resultat que les crítiques negatives van fer la seva feina i vaig comprar Panasonic

[dos]

Gràcies a tothom per les respostes ràpides!

A Moulinex amb un deu, la potència també és de 600 a 800.
I en aquells models on hi hagi panets i panets, n’hi hauria d’haver dos tena, si no, no es courà ...

doncs, és a causa de les baguettes? No els necessito a HP per res! coure si hi ha alguna cosa al forn.
gràcies per demanar-ho!

Hivern però si cuineu dues vegades, si sou crític amb aquesta quantitat de pa ... mengeu tant en un dia? ...
pel que fa a la potència de Panasonic, això proporciona sensibilitat energètica i, en conseqüència, consum ... amb una gran potència de l’estufa i, al mateix temps, per exemple, una rentadora o un bullidor, es corre el risc de confitures o la qualitat de la cocció del pa ...
i la Panasonic amassa bé la massa dura ...

Acabo de coure amb massa fermentada, és un procés que requereix molt de temps (per dir-ho d’alguna manera)
no es cou tots els dies ...

el fet de pastar una massa escarpada és encoratjador))
gràcies!

fins i tot com a pastador, Panasonic encaixarà perfectament. Mireu quina és l’alternativa (estem considerant l’opció Panasonic).
= Pastar pa de 1200 g de farina amb les mans (alguna cosa així, si al final és de 1750 g?) O córrer el mateix Panasonic dues vegades amb una càrrega màxima de 600 g de farina (900 g de massa a la sortida) i, per exemple, aquesta massa ja és barregeu amb les mans i envieu la prova.
= O feu funcionar Panasonic dues vegades al dia i obtingueu dos pans de 900 g a la sortida (al matí, sortint a la feina per obtenir pa acabat de fer al vespre i després anar a dormir al vespre a buscar pa per esmorzar).

Com a resultat, encara obtindreu molt menys treball per a les mans.

si a passos de gegant és possible dues vegades
no funcionarà amb llevat ...
i quant dura la pasta pastant?
en general. molt bon consell: pastar dues porcions de massa, gràcies!
Acabo de descobrir que semblava desatès: Panas 2502 té el volum de la barra de pa més gran de 1000 g ((i vaig pensar que el 1250 ... vull els dispensadors ...)
però si ho feu, tal com aconselleu, pastant al seu torn, el problema es resol.

Quan el forn ho faci tot per vosaltres ... no necessitareu aquests volums de pa, perquè podeu coure un pa petit cada dia!
A més, sense cap cost físic i moral!
I, a més, és improbable que pastin 1750 g de massa i Moulinex ..
També vaig triar durant molt de temps entre Panasonic i Moulinex, com a resultat que les crítiques negatives van fer la seva feina i vaig comprar Panasonic

Gràcies, definitivament estic inclinat cap a Panasonic.
El percentatge de ressenyes positives significa alguna cosa.
Vaig llegir en algun lloc que el pa de massa fermentada es cou amb èxit a KhP ...

També hi ha botigues en línia on el preu de Panasonic és molt més agradable que a les botigues al detall.

Acabo d’assabentar-me que tenia un aspecte poc atent: el Panas 2502 té el volum de la barra de pa més gran de 1000 g ((i vaig pensar que el 1250 ... vull dispensadors ...)

En tots els Panasonic escriuen la mida màxima d'un pa de 1250, com a resultat, més de 1000 no funcionaran. I a costa dels dispensadors, només cal pensar, cal que paguin diners per ells.