amanida "eriçó"

amanida "eriçó"

Categoria: Menjars i aperitius freds

Ingredients
pit de pollastre	1 PC.
pèsols verds en conserva	1 b.
ous	5 peces.
All	1 llesca
formatge	300 gr.
maionesa	250 gr.
olives per a la decoració	10-15 unitats.

Mètode de cocció

• La recepta està extreta del lloc del fòrum. Autor de la recepta Аlicka.
  
• 
  
• Barregeu: pit de pollastre ben picat, pèsols en conserva, rovells d'ou triturats amb una forquilla, un gra d'all, formatge ratllat sobre un ratllador gruixut. Condimentar amb maionesa. Col·loqueu en un portaobjectes sobre un plat. Untar per sobre amb una barreja de: formatge ratllat finament, clara d’ou, amb maionesa. Talleu les olives en 4 trossos, feu "agulles". Feu cercles amb olives, són ulls i un nas. Va resultar l’eriçó!
  

El plat està dissenyat per

500 gr.

Hora de cuinar:

1 hora

Nota

No cal decorar ni donar forma, però servir en un bol d’amanides també és molt saborós!

Fet sense registre. M’ha encantat el gust de l’amanida. IMHO: un digne substitut de l'avorrit olivieshechka. Ho repetiré sense ambigüitats. Espero que durant les vacances maduri per registrar-me. Tot i que, sens dubte, l’amanida és deliciosa de totes maneres.
Gràcies!