Sandvitx islandès de Browwatert: aperitiu fred per a un estiu calorós

Sandvitx islandès de Browwatert: aperitiu fred per a un calorós estiu

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
pa de sègol o de sègol (el vostre preferit)	1 pa
gambetes petites bullides	300 g
peix vermell salat (opcional)	100 g
pebrot (vermell, groc)	1 PC
ous	4 coses
pebre vermell picant (en lloc d'això, pebre vermell)	gust
maionesa	150 g
crema agra	150 g
salsa de soja	3 cullerades. l.
all en pols per a salsa	gust
sal pebre
cogombres, llagostins, caviar, verds	servir

Mètode de cocció

• Crec a la vostra atenció un aperitiu fred de la freda Islàndia, famosa pels seus freds paisatges: glaceres, altiplans del desert i platges amb sorra volcànica negra.
• Com és al nostre parer: el pa negre, hi posem tot el que és ric. És cert que tenim riqueses una mica diferents de les dels islandesos, i, de vegades, també mengem deliciós peix i caviar.
• 
• Fem una salsa per untar el pa. Combineu la maionesa, la crema de llet, la salsa de soja i el pebrot vermell picant i poseu-la a la nevera durant 30 minuts.
• Ous durs, trossejats fins. També tritureu pebrots verds i cogombres (opcional).
• Barregeu part de la salsa amb gambes, ous i pebre verd. També podeu condimentar amb salsa de soja.
• Talleu el pa en 3 rectangles sense crostes de 1,5 cm de gruix.
• Unteu cada capa de pa amb salsa i deixeu-la remullar. A continuació, poseu el farcit de gambes sobre dues capes a sobre de la salsa i poseu-ne una sobre l’altra i cobriu-la amb la tercera per sobre.
• Ara deixeu l’entrepà en remull durant 10-15 minuts més i decoreu-lo al vostre criteri: cogombres, peixos, gambes, caviar, herbes, llimona.
• No vaig fer servir all en pols. En lloc d’això, he escalfat els trossos d’all fresc amb mantega, després he saltat les gambes de les dues cares amb la mantega i les he posat a les tires de cogombre. Aquestes tires s’han de pre-salar i deixar durant 10-20 minuts perquè siguin més elàstiques i fàcils de decorar.
• 
• Un entrepà tan bo com un aperitiu fred per a qualsevol àpat: una taula de bufet o un sopar festiu.
• 

El plat està dissenyat per

6-8 racions

Hora de cuinar:

30 minuts

Nota

Us crido l'atenció un altre refrigeri d'estiu:

Mousse de tonyina amb albercocs
Gaudiu de la vostra festa d’estiu!

Ooooh, quina bellesa! I la composició !! Deliciós, sa, interessant i saborós!

[Marinochka]

I vaig mirar la foto i vaig decidir que era un pastís. I ja està ...
Marinochka, gràcies!

[gala10]

gala10, Gal, i aquest és un pastís per a aquells que estimen més el salat que el dolç!

MariS, gràcies per la idea de somni!
El pa negre i el peix són la nostra FSE !!!!

[Marina,]

Marina, Gairebé em vaig ofegar mentre llegia ... que deliciós que és ... I bonic ... Em vaig endur tot per més endavant, quan tot serà

Quina revolada de gustos !!!!! Atordit !!!!!! Bon berenar !!!!!

Oh, com m'encanta i adoro tot aquest sandvitx de peix-amanida!

[Olya, Galina, Ksyusha, Marina]

Va decidir que era un pastís. I ja està.

i aquest és un pastís per a aquells que estimen més el salat que el dolç!

Exactament! Aquest és un pastís a la nostra manera o un pastís de berenar ...

Olya, Galina, Ksyusha, Marina - gràcies noies! És molt bonic que ens vam anar a buscar un entrepà (també hauríem d’haver posat schnapps).

Així, podeu batre qualsevol amanida i decorar en conseqüència. Però això ja no serà islàmic ...

freda Islàndia, famosa pels seus paisatges freds: glaceres, altiplans del desert i platges amb sorra volcànica negra.

Com somio veure tot això amb els meus propis ulls !!

M'encanta i adoro peix-amanida-sandvitx!

Genial! Ha arribat el nostre regiment islandès!

Com somio veure tot això amb els meus propis ulls !!

Igualment! No vaig poder apartar la vista de les fotografies de la revista GEO. Vaig mirar i semblava estar allà mateix, els paisatges eren tan fascinants.

[Natasha]

Bon berenar !!!!!

Tooting, Natasha! I com a aperitiu i per esmorzar, una cosa dolça!
La cuina islandesa està tan poc estudiada: cal corregir la situació ...

Eh, com es digui el peix, flotarà! El més important és no passar per davant de la boca, en cas contrari serà una pena, tanta delícia!

[MariS]

MariS,

Per alguna raó, Islàndia té una associació per a mi: l’areng (i adoro l’areng)))). Probablement. perquè es ven una gran quantitat d'arengades a l'estil islàmic, isladka, etc. També vull arribar-hi durant molt de temps: paisatges absolutament fantàstics i freds ...

Ah, tinc dues porcions, si us plau! No, LLEGEIX !!!
Tot, nimaga, com vull!
Marin, quina delícia, finalment otpad!
I imatges, imatges: pura disbauxa!

paisatges absolutament fantàstics i freds ...

I diria aquestes paraules sobre fotografies d’entrepans!

[Roba de llit]

mentre anomenis el peix, surarà!

Així que ... puc imaginar per on navegarà la nostra Browwater!

Per alguna raó, Islàndia té una associació per a mi: l'areng

Fins fa poc, tenia la mateixa associació.

També vull arribar-hi molt de temps

Per tant, potser ens organitzarem en un grup d’aficionats arengada paisatges freds?! Comptem: un sóc jo, dos sóc Rada, tres sóc Chucha.
Tot, es pot avançar!

I imatges, imatges: pura disbauxa!

Jo sóc qui t'agita Islàndia! Roba de llit, també us prendrem, prepareu-vos, hi ha aquests sandvitxos ... I, en general, ens escalfareu el cervell si comencem a congelar-nos.

El més important és no passar per davant de la boca, en cas contrari serà una pena, tanta delícia!

Ol, Esteu amb nosaltres? Aleshores ningú no passarà per alt.

ens escalfarà el cervell si comencem a congelar-nos.

No sé "escalfar", d'alguna manera m'especialitzo cada cop més en treure'n! Timon confirmarà.
Però de totes maneres vaig amb tu! Em van deixar anar i recollir personalment el Chumadan per mi, Déu no ho vulgui, Schaub no va canviar d'opinió.

Em van deixar anar i recollir personalment el Chumadan per mi, Déu no ho vulgui, Schaub no va canviar d'opinió.

Ah, potser ens hem emocionat incloure-us a la llista? Sembla que Timon no està recopilant el chumodan en va ...
Vinga, fes un jurament prometent que no podràs suportar el nostre cervell. I després veureu els paisatges islandesos a les nostres fotos.

[MariS, Marina]

MariS, Marina, i puc estar a la llista per viatjar a Irlanda ???

[Marinochka]

Ja he arribat tard? Porteu-me al grup de fans de "paisatges absolutament fantàstics i freds sense terra ..."

Per alguna raó, Islàndia té una associació per a mi: l'areng.

Les meves associacions amb l'areng estan relacionades amb Suècia. Vam menjar arengades fregides amb melmelada de nabius allà a Kaseberg, a la vora del mar Bàltic
Marinochka, l’entrepà és meravellós!

[Luda]

puc estar a la llista per viatjar a Irlanda ???

Luda! A IRlandia a un altre operador turístic: som a Ides delandia ja és a mig camí. Aquí el marit de LenTima ja ha recollit el chumodan: ho va posar a la sortida, realment dubtava de si agafar-la o no (vaig patir tota la nit per això!)

No, agafarem a Lena: va escriure amb molta entusiasme sobre l’entrepà ...
I Luda sí que va anar directament al Tour Operador: "Agafeu-me i ja està!"

Ja arribo tard? Porteu-me al grup de fans de "paisatges absolutament fantàstics i freds sense terra ..."
Marinochka, l’entrepà és meravellós!

Galaalmenys al final del sandvitx recordat, gràcies, amicx!!! Llavors prengui-ho! A més, un amant dels paisatges freds ...

[Gal]

a Kaseberg, a la vora del mar Bàltic, van menjar arengades fregides amb melmelada de nabius

Classe! El proper viatge hi haurà, Gal, exposa la recepta i anem !!!

[Marina]

almenys al final vaig recordar del sandvitx

exposa la recepta i vés

Marinasí, quina és la recepta! Només arengades a la planxa. I la salsa de nabius, de manera que sempre queda a Ikea. Els suecs l’estimen

Quin meravellós entrepà, un aperitiu increïble, en un futur pròxim tindrem una sèrie de tres aniversaris: sens dubte els prepararé i informaré.

[Nadyusha]

Només arengades a la planxa.

Aquí tens! I ja m’he ensabonat a l’excursió ...

tenim una sèrie de tres aniversaris: definitivament prepararé i informaré.

Genial, tantes vacances! Nadyusha, M’alegraré molt si la recepta us és útil i arriba a taula!

[Marina]

Marina, una combinació molt saborosa! El disseny és bellesa! Gràcies per la recepta!

[Marca de verificació]

! El disseny és bellesa! Gràcies per la recepta!

Marca de verificació, gràcies! Realment deliciós. En general, sembla que aquest no és un sandvitx islandès, sinó el nostre sandvitx d’època soviètica. Recordo que hi havia "Krill Meat" als pots. Va substituir completament les gambetes que falten.

[MariS]

MariS, Marina, quin encant que has fet! La bellesa! I tots els components són només els meus favorits. Bé gràcies. Ho faré.

[Cançó *]

I tots els components són només els meus favorits. Bé gràcies. Ho faré.

Cançó *, per la teva salut! : a-kiss: M'alegro que us agradi l'entrepà. I els components i els meus preferits són molt preferits!