Màquina de cuina Kenwood (2)

Katyusha, vaig escriure una mica abans, no cuino mantega, no m’agrada cuinar-hi. No hi ha tanta fragilitat (friabilitat) com la margarina. I pel preu ... i si agafem el tartat perquè sigui més barat, la margarina és 100 vegades millor. Però! Margarina al rast de gira-sol. oli (com a la bona època soviètica), no palmera o (encara millor) oli.

[Ksyusha]

Ksyusha, així que és el mateix ... I amb un crit d’Ur, que no l’entenia realment, em vaig afanyar a plasmar la idea. Sí ... Estic sorprès de mi mateix.

Però vosaltres heu cagat Innokenty!

de cor, Tanyush. Mai he vist aquest caos.

Ritual! I com em sorprèn! I vaig pensar que havia oblidat com sorprendre’m amb la gent.

"Sempre va sorprendre a tothom ... Així era!"
Devuli, i llavors quina crema és millor per fer els eclairs?

Rit, té gust de mantega + llet condensada; natilles; elaborat amb oli; "Charlotte"; crema; crema + var. llet condensada; elaborat amb oli amb var. gruixuda (sovint ho faig) ...
La teva elecció!

Devuli, i llavors quina crema és millor per fer els eclairs?

pots fer crema de mató, m’agrada molt

Charlotte és molt rica en calories, els eclairs amb ella són pesats, però la mantega + llet condensada és el que més ens interessa (i molt menys enrenou).

Charlotte és greixosa, pesada i la mantega amb espessiment també és greixosa, no pesada? Tots dos són igualment pesats. Personalment, a mi m'agraden més els xarlots.

A mi m’agrada sobretot la nata, pot ser amb llet condensada. i, en general, encara és deliciós posar amanides als eclairs, només al meu marit li agradaria)

Charlotte és greixosa, pesada i la mantega amb espessiment també és greixosa, no pesada? Tots dos són igualment pesats. Personalment, a mi m'agraden més els xarlots.

Tot és individual, Tanya. També m’agrada Charlotte per a alguns productes, però la llet condensada és més fàcil per als eclairs. Pel meu gust.

Charlotte és greixosa, pesada i la mantega amb espessiment també és greixosa, no pesada? Tots dos són igualment pesats. Personalment, a mi m'agraden més els xarlots.

Estic d'acord amb Charlotte, del petroli només l'estimo i, a més, no hi ha gaire enrenou amb ell. Faig eclairs o bé amb crema de llet condensada. De vegades, la proteïna es crema, als nens els agrada més))))).

Noies, necessito consell. Kenwood KMP 771PRO. Qui en sap res? A més, 025 i 065 (tots dos blancs) són diferents de 020 i 060 o similars? M’agrada molt el preu, però he sentit que alguns models amb peces de plàstic. M'agradaria conèixer els detalls ...

[Dansa]

Dansa, però on obtenir-lo en oli vegetal?! Crec que ara està tot relacionat amb oli de palma o oli (oh, horror !!!), però, en general, per als greixos hidrozinats, en general, no importa quin tipus d’oli de gira-sol ni d’oli de palma.
La palmera no és perjudicial per naturalesa, hidronitzada perjudicial.
Per cert, aquest any vaig viure a Sri Lanka durant un mes, cuinen molt allà amb greixos profunds i utilitzen oli de palma, però mai he tingut una sensació tan desagradable i cremor d’estómac com passa quan menjo fregits en algun lloc de Moscou.

I també m’agraden els eclairs amb flam amb vainilla natural

Devouli, però l’habitual Pyshka farà alguna cosa?
Aniré a la botiga per comprar-ho tot, per no deshonrar-me de nou.
El meu marit em va desclassificar, de manera que Ken ara s’asseu orgullós al taulell, fent l’ullet amb l’ull blau.
També em van dir que deixés de malgastar mercaderies. Diu que ho pagarem tot de totes maneres. Mireu com passa ...
I va deixar el 020 per a la bona gent.

Oh, Rita, he llegit la teva història de detectius de pàgina en pàgina, mentre veig la sèrie.

El meu marit em va desclassificar, de manera que Ken ara s’asseu orgullós al taulell, fent l’ullet amb l’ull blau.

Quan vaig començar a llegir la primera línia, a més de les vostres pors anteriors sobre el vostre marit, vaig pensar que ara sou vosaltres, després de la desclassificació, assegut amb orgull sobre el taulell, fent l'ullet amb un ull blau

Vaig pensar que eres tu ara, després de la desclassificació, assegut amb orgull sobre el taulell, fent l'ullet amb un ull blau

per ser sincer, Olenka, estava gairebé segur que aquest negoci acabaria quan el meu marit esbrinés el preu de l'emissió.

Acabo de llegir la vostra història de detectius de pàgina en pàgina, mentre veig la sèrie.

i sembla que no hi ha res més a dir, si no em qualifico per a la propera aventura.

Ara, després de la desclassificació, esteu assegut amb orgull sobre el taulell de la taula, fent l'ullet amb un ull blau

Oh, caram, Olya! Ben fet!!
Daria Dontsova i Ustinova Tanyusha es van apartar i van morir d’enveja.
Donaria molt per veure aquesta escena! Sobretot els primers minuts!

Donaria molt per veure aquesta escena!

però no veuràs. Truncat! "KinA no ho farà".

Truncat! "KinA no ho farà.

Hi haurà balls

Hi haurà balls

Amb panderetes.

Aha! Al DESKTOP! Amb ull blau! (Com, música lleugera)

Al meu entendre, això ja és una histèria pública

El meu marit em va desclassificar, de manera que Ken ara s’asseu orgullós al taulell, fent l’ullet amb l’ull blau.
També em van dir que deixés de malgastar mercaderies.

I com ho vas prendre? Com ho vas gestionar? Confessar! Ens interessa ...

[ull blau]

Than, than, ull blau, això és

I com ho vas prendre?

Bé, Masha va escriure això

ull blau

Oh, Deffki, no volíem inundar el mateix
Però vaig enganyar a plaer

[Rita]

Rita, i el vostre marit sap que aquest Ken no és el vostre primer ...

Diverteix-te noies

[Rita]

Rita, i el vostre marit sap que aquest Ken no és el vostre primer ...

Kanesh, saps! Personalment va vendre el primer (taronja) a la feina. La pregunta del corrent per al dia 20: van aconseguir construir-los junts en "bones mans" ...? A Ritulkin també li preocupava que ara estigués asseguda a la taula al costat de Ken i fent l'ullet amb l'ull blau a l'uníson!

Estic bé.
Moltes gràcies!

Bon dia!))

Moltes gràcies a tothom que escriu en aquest fil!
Les vostres publicacions em van ajudar a escollir.
Vaig demanar el 020è. El bol és massa gran per a mi, però ara és un preu molt bonic.
Noies, si us plau, ajudeu-me amb consells. Vaig fer aquesta pregunta als consultors, però no vaig rebre una resposta intel·ligible i sense ambigüitats.
A quina distància s’ha de situar Kesha per evitar danys? 15, 20 cm o més? Tinc dues opcions per a la seva ubicació, una de les quals es troba a les immediacions properes a la cerveseria.

[Pasada]

PasadaJo també vaig pensar posar el meu Ken a prop dels fogons, però el meu marit diu que m’avorreixo a netejar-li les taques. vola bé des de la placa (almenys per a mi). Però si l'estufa és més per a la bellesa (molts pràcticament no l'utilitzen, ho fan tot en dibuixos animats), podeu posar-la a prop

[Pasada]

PasadaJo també vaig pensar posar el meu Ken a prop dels fogons, però el meu marit diu que m’avorreixo a netejar-li les taques. vola bé des de la placa (almenys per a mi). Però si l'estufa és més per a bellesa (molts pràcticament no l'utilitzen, ho fan tot en dibuixos animats), podeu posar-la a prop

Els fogons no són per a la bellesa, jo hi cuino. Però al costat on tenia intenció de posar Kesha, cuino menys sovint, faig servir un petit cremador, poques vegades faig servir un de gran amb una extensió. Però no tinc inducció, però sí vitroceràmica, s’escalfa decentment. No em molesta l’esprai, sinó la proximitat a la font de calor.
(per alguna raó, no vaig sentir la necessitat d'un multicooker, tot i les aduladores crítiques)

Podeu posar una pantalla protectora

El 070/080/090 definitivament no té por de la calefacció per definició, però no sé d’altres sèries.
Cerqueu recomanacions al vostre passaport, probablement hi digui per protegir-lo dels nens i d’altres coses ...

Podeu posar una pantalla protectora

Gràcies, bona idea!
Hem de pensar-ho bé. No és que sigui fonamental col·locar-lo just al costat de la vitroceràmica, però seria una molt bona opció per a l’interior de la cuina. No m’agrada molt el munt d’electrodomèstics que hi ha a la taula, però és problemàtic anar a corre-cuita amb un amic tan pesat.

El 070/080/090 definitivament no té por de la calefacció per definició, però no sé d’altres sèries.
Cerqueu recomanacions al vostre passaport, probablement hi digui que heu de protegir-los dels nens i d’altres coses ...

Ho miraré, gràcies.
Demà ho haurien de portar, ara estic pensant on definir-lo.

(per alguna raó, no vaig sentir la necessitat d'un multicooker, tot i les aduladores crítiques

Jo tampoc hi veig el sentit, tot i que molts d’aquí em diran el contrari. Però quan hi ha una estufa de gas a casa sense comptadors, és més rendible utilitzar-la.

Jo tampoc no hi veig el sentit, tot i que molts d’aquí em diran el contrari. Però quan hi ha una estufa de gas a casa sense comptadors, és més rendible utilitzar-la.

Tot està dins de la raó. També tinc una estufa de gasolina, de la qual estic molt content
Però, al matí, cuineu les farinetes al vapor durant 30 minuts, mentre els ulls dormen sobre la marxa i és difícil entrar a la paella amb una cullera, ja està!
O cuineu carn de porc bullida sense encendre el forn durant 2-4 hores o carn de gelat durant 1,5 hores (en lloc de 5 a la cuina), el mateix!

M’agrada cuinar a la cuina, però, segons la situació, també cuino en una cuina infantil o en una olla a pressió, tot depèn del que s’hagi de cuinar.
La meva opinió: aquestes joguines són molt necessàries en determinades situacions, faciliten la vida

I em vaig quedar totalment malbé i no m’agrada cuinar a l’estufa (estufa de gas). M’agrada la llibertat quan es cuina el menjar, pràcticament sense la vostra participació, i esteu fent altres coses.

Exactament. Especialment les farinetes - poseu-les al vespre - mengeu calentes al matí. No cal interferir, poseu-vos a prop dels fogons.

[Rituslya]

Rituslya, ara mateix llegiu sobre les vostres aventures petrolieres. És una llàstima que els pastissos no funcionessin al primer intent (((realment vaig indicar un enllaç a l'algoritme de cocció i vaig escriure que vaig a prendre la meva pròpia recepta provada (és molt semblant a la recepta de Tanya-Tantsya). Per a la prova, prenc:)
farina - 140 g
margarina - 100 g
ous - 4 unitats
sal - 1/4 culleradeta.
aigua - 200 ml
La meva recepta s’ha provat al llarg dels anys, és d’un vell molt bon llibre de Kengis
I la crema de flam només hauria de ser flam! Amb llet i vainilla! La nostra família no reconeix cap altra crema en aquests pastissos. Afortunadament, Kesha ajuda molt amb això.
Rit, prova de fer aquests brownies de nou. Amb una bona recepta, sens dubte funcionaran! Bona sort!

fins ara no hi veig el sentit, tot i que molts aquí em diran el contrari. Però quan hi ha una estufa de gas a casa sense comptadors, és més rendible utilitzar-la.

Ni tan sols puc imaginar la meva vida sense una olla a pressió multicooker. És gairebé com viure sense nevera, rentadora, telèfon mòbil ... Potser és més rendible, però d’alguna manera no vull.

Noies, digueu-me, si us plau, algú va demanar a Kesha a la botiga "1000 v1. Ru"?

Però, al matí, cuineu les farinetes al vapor durant 30 minuts, mentre els ulls dormen sobre la marxa i és difícil entrar a la paella amb una cullera, ja està!

En aquests casos faig servir una olla de llet. N’hauria comprat un de modern (m’hauria molestat a rentar-ne d’alumini), però aquí no els venen, així que estic pensant en comprar una cassola amb banyera d’aigua i doble caldera (com 3 olles juntes), mentre que el preu de 65-70 euros em confon i m’atura. Però, en canvi, només una cassola també costa uns 30 euros, i aquí en són 2 més una de vapor.

M’agrada la llibertat

Bé, per a mi una olla de cocció lenta només és llibertat, ja que pots encendre i sortir de casa, venir i el menjar està a punt. i així feu la resta com de costum.
Tot i que aquí també vaig començar a pensar en els dibuixos animats (després d’escoltar-ne prou), el meu marit va dir prou: ja heu comprat una batedora de massa, així que primer estudiem la batedora i després veurem què i com

Devouli, encara vaig cuinar eclairs.
Vaig prendre la recepta de Chadeeva Irina, on:
200 g de farina
100 g de mantega
300 g d’ous
180 g d’aigua
una mica de sal.
La massa va resultar genial al principi. Va anar bé al forn. Ha augmentat. Fàcilment farcit de nata.
Ho vaig provar. No m'agrada molt: forta olor d'ou, sec, sense suavitat i tendresa. Avui, i en general, una galeta.
Però la crema va resultar increïble. Recordeu un gelat infantil amb una rosa? Així va resultar la crema.

[Rituslya]

Rituslya, i quina crema vas fer servir? Charlotte
Per cert, i si ompliu el gelat de crema?

Noies, us ho podeu imaginar, encara no he rebut una trucada de la companyia de refrigeradors, és probable que avui no vingui l’amassadora.

[Oksana]

Oksanabé, res, no vindrà))

[Oksana]

Oksana, truqueu-vos, tingueu interès. Tot i que, em sembla, normalment el lliurament a la tarda passa.