|
 Els principis tradicionals de l’agricultura són desenterrar, aplicar fertilitzants minerals, sembrar, regar regularment, desherbar, tornar a fertilitzar. A més, si cal, s’ha de tractar amb herbicides, pesticides. Tot això és un conjunt d’activitats complexes i intensives en recursos. A més, és improductiu: d’any en any el sòl s’esgota, les plantes comencen a fer mal i el rendiment disminueix.
Un dels motius d’això és l’actitud equivocada envers el sòl, com a un portador neutre, del qual les plantes prenen aigua, macro i microelements. Científics del sòl, tècnics agrícoles i jardiners senzills han demostrat que no és així. El sòl és un organisme simbiòtic viu.
Fòrum sobre jardí i hort
Recordeu: vam ensenyar química a l’escola? Orgànica i inorgànica. I els professors van explicar que la química orgànica és la química dels éssers vius. Per tant, l’agricultura ecològica és un conjunt d’activitats destinades a preservar i mantenir la vida al sòl. Si esteu preparats per canviar la vostra actitud envers la terra i donar-li l’oportunitat d’alimentar-vos durant molts anys, aquí teniu els principis bàsics d’aquest mètode de cultiu:
No cavis! Tots sabem que les plantes necessiten terra lleugera, les arrels han de respirar. No obstant això, excavant el sòl, alterem el seu ecosistema. Els bacteris del sòl es divideixen en aeròbics (necessiten oxigen per a la seva vida i viuen més a prop de la superfície) i anaeròbics (l’oxigen els destrueix i viuen més a la terra). Desenterrant el jardí a la primavera, capgirem les capes de terra i, com a resultat, els aerobis es troben per sota i allà "sufocats" per la manca d'aire i els anaerobis moren per contacte amb l'oxigen.
Després de 3 anys d’aquestes manipulacions, el sòl del jardí queda completament sense vida. D’acord amb els principis de l’agricultura ecològica, n’hi ha prou d’afluixar el sòl fins a una profunditat de 5 centímetres, per això no cal una pala, una aixada o un tallador pla.
No traieu el gasó! Molts jardiners, després d’haver comprat una parcel·la que no es conreava durant molt de temps, eliminen la capa superior del sòl, privant-se d’aquesta manera de la capa de sòl més fèrtil. Si hi ha terra verge a la parcel·la, desentireu-la amb un conreador a la tardor i sembreu sègol, competirà amb les herbes silvestres. A la primavera, torneu a caminar amb el conreador per obtenir una bona terra fertilitzada.
No deixeu el terra obert! El terreny nu es sembra fàcilment amb males herbes, cosa que dificulta la vida del jardiner. A més, perd fàcilment la humitat, es sobreescalfa per la calor i, al contrari, es congela en cas de fred inesperat. Per conservar-lo, utilitzeu mulch: orgànic (palla, escorça, compost semipreparat, etc.) o artificial (spandbond o film).
No utilitzeu pesticides i herbicides!
Fertilitzeu correctament. Quan s’apliquen fertilitzants minerals, els cultius d’hort comencen a créixer ràpidament, cosa que aporta la collita desitjada, però això no millora l’estructura del sòl. Val la pena canviar a fertilitzants verds: siderats, com el trèvol, el sègol i altres, que, en barrejar-se amb el sòl, esdevindran aliment per als bacteris i els cucs del sòl. Però, si la vostra terra està molt esgotada, podeu afegir fertilitzants granulats que es dissolguin lentament.
I, sobretot, estudieu, consulteu amb col·legues experimentats i proveu-ho vosaltres mateixos. Al cap i a la fi, l’agricultura ecològica ajuda a preservar el nostre recurs més important: la terra.
Kudryavtsev V.A.
|
