Carolina7
CUINA MULTI EN LLENGUA COREANA. Amb dos bols (Xwall i pedra natural).

Multicooker CUCKOO CRP-HMXS1010FB

Multicooker CUCKOO CRP-HMXS1010FB

Multicooker CUCKOO CRP-HMXS1010FB

Multicooker CUCKOO CRP-HMXS1010FB

Multicooker CUCKOO CRP-HMXS1010FB
Carolina7
Per tant, el xifratge Intentem esbrinar-ho ...
Programes:

백 미 (27-37min.) Arròs glutinós

김, 초밥 (38-51min.) Kim, Sushi

잡곡 (41-50min.) Arròs de gra, sec o de gra sencer

현미 / 발아 (42-56min.) Arròs, grans germinats

영양 밥 (40-45min.) Bullit?

영양 죽 (60-71min.) Bullit

제척 미 (31-44 min.)

홍삼 (2-24 hores) Ginseng

묵은 쌀 (39-44min.) Gettang mateix (el seu plat és un pollastre sencer en brou per un terç de pollastre)

만능 찜 (10-120 min.) Cuina múltiple

삼계탕 (69 min.) Pollastre

스팀 세척 (20 min.) Tres vapor (probablement neteja al vapor)

돌솥 백미 (45-59min.) Arròs blanc en una olla de pedra

돌솥 잡곡 (56-68min.) Arròs de gra sencer en una olla de pedra

돌솥 누룽 시 (45-54min.) Arròs fregit (al forn) en una olla de pedra

돌솥 송늉 (39-42 min.)
Qween
Carolina7 , sí, interessant. Tradueixo això-

영양죽
제척미
홍삼
쌀 com "Vermell". Ara veuré una altra traducció.
Qween
Podríeu trencar els jeroglífics amb més claredat? En cas contrari, es fusionen a la catifa.
Qween
Cita: Carolina7

Per tant, el xifratge Intentem esbrinar-ho ...
Programes:

백미 Arròs glutinós
김, 초밥 Kim, Sushi
잡곡 Arròs de gra, sec o integral
현미 / 발아 Arròs, grans germinats
영양 밥 Bullit? Sí, bullit

영양죽 ?

제척미 ?

홍삼 Vermell

묵은쌀 ?

만능 찜 multi-cuiner

삼계탕 Gallina

스팀세척 Tres parells

돌솥 누룽 arròs fregit (al forn)

돌솥송늉 ?

Això ho vaig destacar en vermell, el que vaig trobar.
Alguna cosa així. Què és "Tres parells" ... Ah, i he compartit.
Carolina7
Cita: Qween

Podríeu trencar els jeroglífics amb més claredat? En cas contrari, es fusionen a la catifa.

I jo també voldria que es dividís alguna cosa més clarament, que es dividís d'alguna manera o potser no ho vaig entendre correctament? tens un netbook?
Qween
Tinc un ordinador portàtil.

Compartiré la resta.
Carolina7



Això ho vaig destacar en vermell, el que vaig trobar.
Alguna cosa així. Què és "Tres parells" ... Ah, i he compartit.

No sé què són tres parells ... He de pensar si és possible netejar-lo amb vapor ... o amb mode vapor ...
Gràcies per l'ajuda.
Qween
Sí, el primer que em ve al cap és, per descomptat, fer vapor. Hi ha cistella per a això?
Carolina7
Sí, hi ha una cistella. Només al llibre de receptes, tot el que sembla que es cuina al vapor es cuina a una cuina múltiple.
Tanyulya
Carolina, quin interessant treball de recerca tens! Bona sort.
Carolina7
Gràcies, faré tot el possible!
julifera
Carolina7

I quin poder té?
La col es va cuinar increïblement ràpidament en un bol de pedra.
Carolina7
Cita: julifera

Carolina7

I quin poder té?
La col es va cuinar increïblement ràpidament en un bol de pedra.
potència 1400W.
No tinc res a comparar, bé, potser amb una estufa de gas ... però estic content, estalvia temps
Per cert, he intentat escalfar una cassola de pedra sense res, s’escalfa ràpidament, 2-3 minuts, i és impossible de tocar. Té 4 modes per a aquesta cassola, crec que allà dóna el màxim per escalfar al principi de la cocció.
Carolina7
Avui he fet farinetes d'ordi (enrotllades) i bròquil. Va posar les farinetes a la part inferior, la va abocar amb aigua, va posar bròquil a la part superior de la placa de vapor i va fer una cocció múltiple durant 15 minuts. Amb les farinetes tot és fantàstic, però amb el bròquil ho he excedit ... És clar que es pot menjar, però la propera vegada el bròquil no supera els 5 minuts. Al cap i a la fi, a doble caldera a casa faig 5 minuts, però aquí a la vinyeta vaig decidir ...
Carolina7
Riem-nos dels coreans junts (puc, també se’n riuen de mi).
Així doncs, la instrucció de l’escarabat d’arròs
Traducció del traductor coreà:
Rice arròs glutinós
김, 초밥 gimpab (els mateixos rotllos només en coreà), sushi
Rice arròs de gra, sec o integral
발아 / 발아 arròs, grans germinats
영양 밥 arròs bullit amb altres cereals
Ridge 죽 farinetes d’arròs
제척 미 neteja de grans d'arròs podrits (probablement deliciós)
홍삼 ginseng
묵은 쌀 arròs vell enganxat
만능 찜 guisar arròs amb col
삼계탕 cuinar pollastre amb arròs (com una sopa espessa)
스팀 세척 neteja de vapor
돌솥 누룽 시 escorça d’arròs lleugerament cremada
돌솥 송늉 una decocció de crostes cremades

Quants altres mètodes de cocció coneixeu?
Naturalment, ni tan sols podien imaginar que s’hi pogués coure pa. El seu pa és arròs
sazalexter
Carolina7 Puc imaginar quins ulls es mostren els coreans quan descobreixen què es pot cuinar a les cuines d’arròs. Creus que llegeixen el fòrum o és difícil? Es diu que els japonesos simplement planegen Internet a la recerca d’idees noves, inclòs l’ús de la seva tecnologia. Realitzen investigacions de màrqueting, per dir-ho d’alguna manera.
Carolina7
Cita: sazalexter

Carolina7 Puc imaginar quins ulls es mostren els coreans quan descobreixen què es pot cuinar a les cuines d’arròs. Creus que llegeixen el fòrum o és difícil? Es diu que els japonesos simplement planegen Internet a la recerca d’idees noves, inclòs l’ús de la seva tecnologia. Realitzen investigacions de màrqueting, per dir-ho d’alguna manera.

Els coreans encara no han provat res del multicooker. Però van menjar un pastís de pa de pessic en una paella amb flam pel meu aniversari (es van ficar caramels a si mateixos, com els nens, a les dues galtes). Després, fins i tot vaig demanar un pastís per a la meva dona per al meu aniversari (fet per 30 dòlars), fins i tot vaig donar una recepta ... però els coreans (espero que no tots) tinguin nanses a la cuina (van dir els ganxos) que no funciona ...
No sé si llegeixen el fòrum, en general, el rus els sembla terriblement difícil, potser a les fàbriques ... però no són amants d’alguna cosa nova en alimentació. Això, en general, és picant en ells tot el que probablement amb prou feines senten el gust, tots els receptors s’han atrofiat
murza
Carolina 7, digueu-me, el vostre model inclou dos bols, o en vau comprar un per separat? Estic planejant demanar un cucut a Corea, però no puc esbrinar les variacions. Aquest és el vostre model 🔗 , a jutjar per les imatges, hi ha un bol a la part exterior d’or + coure i l’interior és XWELL Shine, i què anuncien com a frescos?
I els nous models, tal com he entès de titani ... No he descobert el revestiment interior i de nou aquest Fresh ..... ajudeu-me a esbrinar-ho.
Carolina7
Cita: Murza

Carolina 7, digueu-me, el vostre model inclou dos bols, o en vau comprar un per separat? Estic planejant demanar un cucut a Corea, però no puc esbrinar les variacions. Aquest és el vostre model 🔗 , a jutjar per les imatges, hi ha un bol a la part exterior d’or + coure i l’interior és XWELL Shine, i què anuncien com a frescos?
I els nous models, tal com he entès de titani ... no vaig endevinar el revestiment interior i, de nou, aquest Fresh ..... ajudeu-me a esbrinar-ho.

El que heu enviat no és el meu model. Només hi ha una cassola. A les meves 2 cassoles originalment. Xwall i pedra natural. Al lloc coreà es troba
🔗
Recobriment de titani en nous models. Un multicooker (cuina d’arròs) amb una cassola de pedra només té 4,2 models antics, un relativament antic (com el meu) i un de nou. Novetat aquí

la diferència entre la meva i la nova no és important per a mi (van afegir 1 etapa de protecció, la potència no és de 1400, sinó 1905W i la programació de la cuina a través d'Internet i un ordinador) i el preu és de 300 dòlars més alt. La programació web és temptadora, però .... només si coneixeu el coreà. No ho sé, així que no ho necessito. Poder ... pel que fa a mi. així que és +, hi haurà menys electricitat.
No sé amb seguretat el que anuncien com a fresc, però suposo que vol dir que l’arròs sempre és fresc (és a dir, calent i no s’asseca).
Bé, una cosa així ... M’alegraria si l’ajudés.
murza
Gràcies per l'ajuda, al final vaig escollir una altra completament diferent ......... el més important és que les instruccions estiguin en anglès, en cas contrari vaig desaparèixer
🔗
Carolina7
Cita: Murza

Gràcies per l'ajuda, al final vaig escollir una altra completament diferent ......... el més important és que les instruccions estiguin en anglès, en cas contrari vaig desaparèixer
🔗

Bé, molt bé, quan escollia, em van dir que Lichum ocupava el segon lloc després del cucut, així que també és una tècnica molt sòlida. No em vaig endinsar en els detalls, però enhorabona per la vostra elecció.
murza
Doncs bé, el meu dibuix animat es mou cap a mi, no sé quan arribarà, però tinc moltes ganes. Espero que puguem parlar del nostre multicooker coreà, tot i que de diferents empreses, crec que són gairebé idèntics. Et vaig mirar per correu: ets preciosa! I, segons entenc per l’avatar d’aquest lloc, es van convertir en una mare. Escriviu el que cuineu a la cuina lenta, molt interessant.
Carolina7
Cita: Murza

Bé, el meu dibuix animat impetuós està volant cap a mi, no sé quan arribarà, però tinc moltes ganes. Espero que puguem parlar del nostre multicooker coreà, tot i que de diferents empreses, crec que són gairebé idèntics. Et vaig mirar per correu: ets preciosa! I, segons entenc per l’avatar d’aquest lloc, es van convertir en una mare. Escriviu el que cuineu a la cuina lenta, molt interessant.

Feliç per tu!! Per descomptat, parlarem de pa de massa fermentada 3-4 vegades a la setmana, però sempre a la vista. Tot el temps no és suficient per mesurar i distribuir ... Estic acostumat a la màquina de fer pa ... És bo que us interessi, vegeu les imatges, gràcies. Només m’estic preparant per a la maternitat per primera vegada i a l’avatar hi ha el meu petit perfum, l’únic petit coreano estimat ...
murza
HORA! Bé, finalment, la meva estrella coreana és a la cuina .... i sobretot agrada la vista !!! Ni tan sols m'esperava que fos tan bella, amb pedreria, com un gran ou aliè))))))))))))) És cert, la instrucció era per a ella només en coreà. A Internet vaig poder obtenir una instrucció en anglès per a un cucut de la mateixa classe, compararé. purament per intuïció, hi vaig cuinar un tros de gall d’indi per sopar als nens ... 15 i tot està a punt ... i ella parla constantment ... caig en un estat d’eufòria profunda al so de la seva veu ... és només un miracle, parets gruixudes, una excel·lent cobertura. Estudiaré els modes i m’adaptaré a les meves necessitats.

Em vaig assabentar que té 10 modes ... L'arròs blanc es pot cuinar normalment i ràpidament. El nom dels modes que riureu ......... ja s'ha cuinat sopa, va resultar ràpid i saborós. Fregit amb una tapa oberta en una cuina múltiple ........ tan emocionant: al principi es fregeix molt i, després, aparentment baixa la temperatura, quan s’afegeix una nova porció d’ingredients freds, comença a esquitxar de nou ... un miracle.
Tanyulya
Enhorabona !!! : flors: estic segur que faràs amics.
julifera
murza - enhorabona pel meravellós ajudant !!!
Carolina7
Cita: Murza

HORA! Bé, finalment, la meva estrella coreana és a la cuina .... i sobretot agrada la vista !!! Ni tan sols m'esperava que fos tan bella, amb pedreria, com un gran ou aliè)))))))))))))

Hurra !!!! Bé, per fi, ha arribat el teu extraterrestre !! Enhorabona més cordial! Ara serà més divertit Cuinem junts "en coreà"
murza
🔗 aquí teniu una foto del tauler frontal del multicooker amb la seva traducció a l’anglès ........ bé, encara no he descobert l’algoritme de traducció .......... Literalment un parell de programes coincideixen amb el cucut, tota la resta és SECRET. No està clar el motiu pel qual van anomenar aquest botó com a cuiner múltiple; a les imatges de les instruccions es pot veure que en el cuiner múltiple que cuinen: guisat de verdures, guisat de carn, però en mode de cocció lenta: pollastre, sopa amb trossos grans, algun tipus de brou i farinetes de llet. ...... potser és el seu arròs.
Un dels modes es diu: arròs amb mongetes negres ..... el segon, crostes d’arròs fregit ........ un altre tipus d’arròs germinat (passa) i tres modes d’arròs: arròs blanc, arròs ràpid, arròs normal. ............. la diferència del blanc amb el normal no està clar. i dos modes marró gaba.

Es dóna! S'ha d'entendre sobre quina d'elles funciona com a forn, sobre quina és la millor manera de cuinar la sopa i sobre quina funciona com a caldera doble ... No me'n puc ni imaginar, tot i que se li dóna un suport de vapor.

Carolina7
mooolt ...
"multi-cuiner" i "extingir" és el mateix segons els seus estàndards (l'aigua bull en aquest mode en 10 minuts) i crec que es cou a 100-120 graus, però res no fa gorgoles i no bull perquè està sota pressió. En aquest programa, és possible configurar l’hora vosaltres mateixos (crec que sí per a vosaltres). El mateix programa és la cocció al vapor (s’aboca aigua, es col·loca una placa de vapor i es fixa el temps segons els 10 minuts abans de bullir).
Cuino al programa "crostes d'arròs fregit" (no espero una crosta superior fregida, però podeu donar la volta a la pasta si la recepta ho permet).
Sopa, és millor cuinar sopa de pollastre al programa "bronzejar-se" (ho teniu?).
Hi haurà més preguntes.

murza
Així que vaig decidir fer alguna cosa estúpid, coure una galeta ......... no hi ha manera de començar amb farinetes .........Vaig coure un bescuit sobre anells de poma apilats, amb trossos de xocolata a dins i panses ..... sense pols .... posar el que es tradueix aproximadament com crostes d'arròs torrat durant 35 minuts. La conclusió és que és comestible, saborós, però no fantàstic. No ho sé, potser és possible aconseguir una galeta en una olla a pressió, ho vaig provar d’aquesta manera per primera vegada, però trobaria algun tipus de règim on cuinar intensament sense pressió. De totes maneres, s’ha de donar al galet l’oportunitat de desprendre el vapor, després queda ben cuit amb bona perforació i no cau. La mateixa recepta de Panas al programa de cocció la tinc el doble.

Carolina7
Cita: Murza

No ho sé, potser és possible aconseguir una galeta en una olla a pressió, ho vaig provar d’aquesta manera per primera vegada, però trobaria algun tipus de règim on cuinar intensament sense pressió.
Tot és senzill: en qualsevol mode, descargoleu la vàlvula (una cosa petita rodona per on passa el vapor) i ja està ... cuineu sense pressió ...
murza
Gràcies Carolina, perquè pugui prescindir de tu?))))))))) És difícil acostumar-me al nou, ni tan sols pensava que algun dia diria això, em vaig fent vell ... Estic tan acostumat al fet que no cal establir temps, no està clar per què una màquina tan intel·ligent i ni un programa de sensor únic. Fins i tot les farinetes més elementals s’han de cronometrar.

Però un avantatge que ja he après: cuina molt ràpidament))))))))

És increïble com es cou el pa? Desenroscar la vàlvula? Cuino pa gairebé cada dia amb massa fermentada, de vegades en una màquina de fer pa, de vegades al forn.

Carolina7
Cita: Murza

És increïble com es cou el pa? Desenroscar la vàlvula? Cuino pa gairebé cada dia amb massa fermentada, de vegades en una màquina de fer pa, de vegades al forn.

Ara estic cuent. Principalment llevat. Simplement no hi ha temps per mesurar. Ho poso tot "a ull". Pa de quatre hores per escalfament (faig un seguiment de la temperatura, de manera que no sigui superior a 38), i cuino dues vegades amb "crostes fregides". M’asseguro de cargolar la vàlvula. Vaig provar de no espavilar-me; el pa va pujar lleugerament. Conclusió: tots els productes de forn sense vàlvula.
En general, m’encanta el pa d’una màquina de pa i, per ser sincer, he comprat una olla de cuina lenta perquè no puc viure sense pa (estic a Corea i la meva màquina de pa és a Kíev, al cap de 2 mesos finalitzarà el contracte i tornarem a estar junts), així que vaig començar una massa dura i la vaig coure regularment. ... La propera vegada, mentre cuino, prometo mesurar-ho tot i distribuir-lo.

Aquí teniu el pa anterior del multi.

Multicooker CUCKOO CRP-HMXS1010FB
Carolina7
Cita: Murza

És increïble com es cou el pa?

Vull avisar-vos amb antelació !!!!!!
Coeu en una cassola de pedra (recordeu, en tinc 2). I potser, si l'estufa no està en pedra, podeu ratllar el cassó !!!!! Així que aneu amb compte i, si realment voleu, estireu almenys el cassó amb pergamí.
murza
És pa blanc? Ho coento amb massa negra negra, sense farina de blat 🔗 - aquí teniu una recepta i una foto. Però probablement Corea no tingui farina de sègol. Bé, res de dos mesos és una mica - i a casa a la primavera ... El meu marit es desperta aquesta nit i em diu: vull anar a Crimea ara mateix ... Arriba la PRIMAVERA))))))) ...
Tinc algun tipus de Kastryul súper resistent .......... va dir i durant 100 anys no hi ha enderrocs. i, per ser sincer, sobretot m’agrada coure pa de sègol al forn, rodó. L’estimat diu que el pa hauria d’estar format per algunes crostes .... tot i que a la màquina de fer pa també hi ha algunes crostes al voltant - diu que no són tan artificials .........)))))))))))))) )
Carolina7
Cita: Murza

És aquest pa blanc? Coeu amb massa negra negra, sense farina de blat 🔗 - aquí teniu una recepta i una foto.
pa gris, massa fermentada de sègol (la farina de sègol és molt millor IMHO), i la resta és farina de blat i segó.
El teu pa és bonic, jo també cuino sègol a casa.

Cita: Murza

Però probablement Corea no té farina de sègol.
Sí, però importat, es ven per 1,5 dòlars per cada 100 grams. Car per al pa, però perfecte per al llevat

Cita: Murza

Bé, res de 2 mesos és només una mica - i a casa a la primavera ...


Cita: Murza

El meu marit es desperta aquesta nit i em diu: Vull anar a Crimea, ara mateix ....... La primavera arriba))))))).
bon desig !: sí:

Cita: Murza

Tinc algun tipus de Kastryul súper resistent .......... va dir i durant 100 anys no hi ha enderrocs.
Sí, la qualitat coreana està realment en el seu millor moment, però tot i així només poso la meva cassola Xwal amb espàtules de silicona

Cita: Murza

L’estimada diu que el pa hauria de consistir en unes crostes ...
Segons tinc entès ....... al principi feia un parell de pa, però al cap d’un mes em vaig adonar que no podia viure sense crostes, al consell familiar era va suplicar : girl_cray: va decidir comprar un dibuix animat.
murza
Ahir vaig cuinar carn de vedella a la llet en un multibove. Jo mateix no sóc molt carnós, però tots els altres de la família mengen. I aquest plat l’adora el meu marit. Als clàssics, s’ha de coure a foc lent durant 4 hores al forn, però fins i tot en 40 minuts va resultar màgicament i les pastanagues amb api no es van trencar en absolut i la carn es va fondre simplement amarada de l’olor màgica de menta, romaní, coriandre i comí. (la primera vegada que el vaig posar 20 minuts, després 20 altres, però el dimoni em va treure per apagar-lo a la força, la llet va passar per un alliberament de vapor ......... tota la cuina estava en llet)))))
Després hi va haver un experiment sense èxit sobre la cocció al vapor de patates en un dibuix animat, per alguna raó vaig decidir triar el mode automàtic, com ara l’arròs ràpid ........ Vaig pensar que tan bon punt s’acabés el vapor, s’apagaria tot sol ........ ..... saber quan s’havia d’apagar l’olor de fregit per força. Ahir també vaig intentar fregir amb una tapa oberta a les "crostes" que no funcionava ... fins ara només en un multi-cuiner resulta sofregir amb una tapa oberta.
Ara cuino fesols, en una cuina múltiple, no vaig experimentar ... ... la segona vegada no vull rentar la cuina, tot i que hi ha un mode que es tradueix aproximadament com a arròs amb mongetes negres ........

I m’encantaria viure a Corea, m’encanta la seva cuina. El més important és que aquest negoci és molt adequat per al meu cos. Li encanten els cereals i les verdures (bé, amb peix, és clar que tenim tensió). Vaig comprar el primer dibuix exclusivament amb el propòsit de cuinar arròs, però quan hi vam provar blat sarraí ... miau. Només aquí l’arròs per a sushi o kimbap és rar. Demano tot a una botiga coreana: llençols de nori, arròs, vinagre d’arròs ......... i faig de tot ... cogombres, raves, gambes ....... Tinc dos de marca- 1. Rotllo eslau: amb arengades, cogombre en vinagre i poma ratllada ........ 2. rotllo de milano amb alvocat, ruca i crema agra tan rústica ..... A vegades faig pastanagues en coreà ......... triga molt de temps i després s’infusiona un dia, però val la pena, no comparar-ho amb una amanida de mercat.

Carolina, ajuda’m a entendre per què la meva historieta té vapor intern? a la tapa que hi ha a dins hi ha tal cosa que cal abocar una mica d’aigua. Els feltres de sostre són per netejar amb vapor, ja sigui per escalfar, o bé per marró Gaba ......... No ho entenc .....
Carolina7
Cita: Murza


I m’encantaria viure a Corea, m’encanta la seva cuina. El més important és que aquest negoci és molt adequat per al meu cos. Li encanten els cereals i les verdures (bé, amb peix, és clar que tenim tensió).

Jo també ho pensava ............... (a Kíev, les dones coreanes preparaven amanides al mercat)
La cuina coreana és arròs senzill sense res, kimchi (xucrut amb pebre vermell) i un munt d’amanides diferents, la majoria de les quals no es poden menjar a causa de la picantor ... i el gimbap és potser una de les poques coses que es poden menjar aquí (per cert, sense salsa). Si no fos pel multicooker, hauria mort de fam.

Cita: Murza


Carolina, ajuda’m a entendre per què la meva historieta té vapor intern? a la tapa que hi ha a dins hi ha tal cosa que cal abocar una mica d’aigua. Els feltres de sostre són per netejar amb vapor, ja sigui per escalfar, o bé per marró Gaba ......... No ho entenc .....

No ho sé. No tinc això a la tapa, només hi ha una part posterior, un recipient per recollir condensats.
murza
Cita: Carolina7


Sí, la qualitat coreana està realment en el seu millor moment, però tot i així només poso la meva cassola Xwal amb espàtules de silicona

Tinc una cullera màgica en aquesta capacitat, crec que només Baba Yaga pot tenir-la, té més de cent anys i està feta d'algun tipus de banús a Armènia (oh, com s'insereixen les imatges aquí, no sé)))))). He cuinat tant amb ella, i abans que jo, pel que sembla, quant cuinaven amb ella, que, en general, es pot cuinar sopa d'una destral d'ella)

Carolina7
Cita: Murza

Només aquí l’arròs per a sushi o kimbap és rar.Demano tot a una botiga coreana: llençols de nori, arròs, vinagre d’arròs .........

I tinc arròs, a casa (a Ucraïna) faig servir la "ronda" habitual per al sushi. I la que venen els asiàtics i als supermercats (com per al sushi) la considero una loció burgesa.
La confirmació d’això són les nostres cuines d’arròs: només cuinen arròs i arròs per a sushi del mateix arròs, l’única diferència és que per al sushi està una mica poc cuit i amb addició de vinagre i sucre. Proveu-ho, és quasi el mateix arròs
murza
El fet és que per a mi hi ha una diferència. El nostre arròs no resulta tan fabulosament lleuger i blanc lletós. També he intentat substituir el vinagre, no és saborós. Però ara no és un problema en una botiga coreana, tot costa absolutament els diners adequats, com l’arròs normal en una botiga.
Avui he cuinat lobio en un dibuix animat, ha resultat ràpid i molt saborós. Vaig intentar cuinar una porció d’arròs al primer programa (arròs blanc), cuit al vapor, quan vaig obrir la tapa, hi havia arròs quasi sec, en una cassola seca, vaig dir, IDIALISSIMO. Caldrà experimentar amb arròs normal i esbrinar en què es diferencia el programa normal d’arròs de l’arròs blanc. Em pregunto si Corea té arròs escalfat?

🔗 Aquí teniu una foto del meu Likhom amb la tapa oberta, a la tapa hi ha un tap on s’aboca aigua, una tapa del color d’una cassola. Estic tot preocupat, què he de fer amb ell ?? Potser només es pot utilitzar en determinats programes. Només podia suposar que això és necessari per netejar amb vapor i per escalfar, per exemple, el mateix arròs, tot i que qui l’escalfa quan sempre es pot cuinar una nova porció. Carolina, què dius ??
Carolina7
Cita: Murza

Em pregunto si Corea té arròs escalfat?
Sembla que no em trobava ...

Cita: Murza

🔗 Aquí teniu una foto del meu Likhom amb la tapa oberta, a la tapa hi ha un tap on s’aboca aigua, una tapa del color d’una cassola. Estic tot preocupat, què he de fer amb ell ?? Potser només es pot utilitzar en determinats programes. Només podia suposar que això és necessari per netejar amb vapor i per escalfar, per exemple, el mateix arròs, tot i que qui l’escalfa quan sempre es pot cuinar una nova porció. Carolina, què dius ??

Ni tan sols sé què dir ... No tinc això ... Tens instruccions en anglès? Potser allà ..
murza
No tinc instruccions en anglès, per desgràcia i ah ..... Tot el que em podien enviar era el tauler frontal traduït a l’anglès. Amb les paraules, les nostres cuines d’arròs estan fabricades exclusivament per a Corea, de manera que no hi haurà instruccions.
I a Internet vaig poder trobar instruccions en anglès només per a un cucut de la mateixa classe, però no hi ha res semblant al disseny. Bé, espero que aquesta qüestió s’aturi amb qüestió de temps, ja han aparegut els rudiments del lloc web oficial Dashing en rus, cosa que significa que aviat els començaran a vendre amb nosaltres))))))
murza
Bé, pràcticament dominava els modes a la cuina d’arròs. M’interessen molt les receptes coreanes segons les instruccions, què fan ells mateixos en 10 modes de cocció de l’arròs. El blat sarraí del règim marró gaba es va convertir en un enginyós plat. S'ha trobat un lloc on es descriuen bé els plats coreans 🔗
I xampinyons fregits amb ceba i farinetes de fajol ... miau ...
Al mode arròs amb mongetes, podeu establir algun matís addicional de l’1 al 5 ........ que correspon a + 5- + 2-0- -2 - -3
quin miracle encara no he entès))))))
Iraider
Hola!
i no ajudareu amb el menú d'aquest model:
🔗
hi ha una instrucció en anglès, però al cucut totes les inscripcions estan en coreà, no puc esbrinar els modes de cap manera, tot i que gràcies a aquest post ja sé que neryungzhi està fregint ... això ja és un gran progrés

els modes són els següents:
augment glutinós - arròs turbo glutinós - sushi - arròs mixt - GABA - arròs vell - arròs nutritiu - farinetes nutritives - nu rung ji - arròs rentat - cocció al vapor - ginseng vermell - rentat al vapor
Carolina7
Cita: Iraider

al cucut, totes les inscripcions estan en coreà, no puc esbrinar els modes de cap manera


intenta comparar els jeroglífics amb els meus ... i no t'estranyis que hi hagi tants arrossos diferents ...
això és el mateix que tenim un milió de receptes per a una màquina de pa ... el seu pa és arròs.
Cita: Carolina7


Traducció del traductor coreà:
Rice arròs glutinós
김, 초밥 gimpab (els mateixos rotllos només en coreà), sushi
Rice arròs de gra, sec o integral
발아 / 발아 arròs, grans germinats
영양 밥 arròs bullit amb altres cereals
Ridge 죽 farinetes d’arròs
제척 미 neteja de grans d'arròs podrits (probablement deliciós)
홍삼 ginseng
묵은 쌀 arròs vell enganxat
만능 찜 guisar arròs amb col
삼계탕 cuinar pollastre amb arròs (com una sopa espessa)
스팀 세척 neteja de vapor
돌솥 누룽 시 escorça d’arròs lleugerament cremada
돌솥 송늉 una decocció de crostes cremades

Iraider
Moltes gràcies, ja els he començat a reescriure. Només encara no entenc ben bé com es poden utilitzar quan es cuina altres productes, perquè no vaig a cuinar tants tipus d’arròs, he d’adaptar aquests modes a la meva cuina habitual ... Per exemple, en quin mode d’estofar vedella i en quin ... verdures ... Tens una descripció aproximada del que és bo per a què?
Carolina7
Cita: Iraider

No teniu una descripció aproximada de què és adequat per a què?

Tot extingint Ho faig al programa - 만능 찜 (guisar arròs amb col), ja que es pot jugar amb el temps (una olla plena d’aigua bull en 10 minuts. La carcassa de carn durant uns 30 minuts. Les verdures20 normalment no superen la meitat d’una cassola). Al vapor, també en aquest programa (una mica d'aigua, una placa de vapor, de nou, perquè puc configurar l'hora).
Productes de fleca tot a 돌솥 누룽 시 (una mica d’escorça d’arròs cremada). Hi ha productes de forn a 150 graus (en els meus) - pa, Charlotte, magdalena - dues vegades en aquest programa (gairebé sempre el dono). La cocció que hauria de resultar esponjosa, és a dir, pujar, cal descargolar la vàlvula !!!! perquè no hi hagi pressió.
Pilaf al programa 잡곡 (arròs de gra, sec o de gra sencer).
llet al forn al programa- 영양 죽.

Aquests són els principals programes que faig servir gairebé tots els dies.
Iraider
Oh, genial, gràcies!
Hi podeu fer alguna cosa així com carn al forn? és a dir, sense escorça, com ara guisats ... o rotllets de carn o canya? Cuino la carn a l’assecador, però surt molt de líquid, l’he d’embolicar amb paper d’alumini en cent capes o menjar sec ...
I una altra pregunta sobre les sopes: quin és el règim més adequat per a les sopes senzilles de carn lleugera? (si la carn, per exemple, només daus, vedella)

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa