Sopa de col amb col fresca i Antonovka (cucut 1054)

Categoria: Primer àpat
Cuina: Rus
Sopa de col amb col fresca i Antonovka (cucut 1054)

Ingredients

Pa de vedella o un altre (brou preparat)
Col fresca
Ceba
Pastanaga
Tomàquets frescos
Qualsevol bolet fresc
Pebre dolç
Patates
Antonovka de poma àcida 1 PC. per a 2-3 racions de sopa de col
Espècies per a sopes 1-2 culleradetes
Verds frescos

Mètode de cocció

  • 1. Activeu el mode Torrades, aboqueu una mica d’oli vegetal, escalfeu la paella. Fregiu les cebes, les pastanagues, els pebrots, els bolets, els tomàquets, les espècies durant poc temps. Desactiveu el mode.
  • 2. Afegiu carn, col, patates, una poma (sobre un ratllador gruixut), verds picats, sal, aigua al gruix del brou desitjat. Incloem Mode de cocció múltiple, 15 minuts, 110 * i posar-lo a punt.

Nota

La sopa de col té un gust molt interessant!
Es nota la presència d’una poma, una agradable acidesa en el sabor.
A l’hora de servir, podeu afegir all a un plat i una cullerada de crema de llet!

Bona gana, a tothom!

Cuinar


Administrador, avui he preparat sopa de col segons la vostra recepta. És cert que no hi havia poma, sovint passa amb mi: alguna cosa està pendent de la seva eliminació, acabo de començar a cuinar, però aquest producte no.

Però sense la poma i sense la carn, va resultar molt saborós.

Moltes gràcies per la recepta.
Administrador
Cuinar, menja per a la salut
És una llàstima que sense Antonovka. Us recomano afegir la propera vegada, veureu quin sabor es fa immediatament agradable
Tot i que té gust ...
Cuinar
Romchka, M'agrada la poma, ho confirmo, però ... avui no ha funcionat.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa