Peça sencera de porc Cuco 1054

[Browning, nivell 3, 1 minut]

Peça sencera de porc Cuco 1054

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Carn	800-1000g
Alfàbrega, marduix, mostassa, adjika, sal, pebre, preferiblement una barreja de mòlta acabada de fer, tomàquets, cebes

Mètode de cocció

• Primera etapa: Browning, nivell 3, 1 minut... Després de finalitzar el mode de color marró, Cuina múltiple, 120 graus, 15 minuts i cinc minuts amb la tapa tancada.

Programa de cuina:

.

Tanyulya!
Em va agradar tot el tros de porc (per a Cuckoo).
Ara vaig cuinar la carn: la vaig fregar amb sal, espècies, la vaig posar al fred per fregir-la demà.
Aclariu: les cebes, els tomàquets es col·loquen directament a l’olla del Cuco? Abans, són fregits o crus?
En general, és desitjable, pas a pas, tota la recepta.
Gràcies.

En general, és desitjable, pas a pas, tota la recepta.
Gràcies.

Li contestaré

Fregiu la carn en un tros sencer en un cassó.
A continuació, afegiu totes les verdures i les espècies crues a una cassola i deixeu-les coure a foc lent en un Multipovar amb carn.
Si les verdures es fregeixen amb carn, es cremaran per fregir-les, el foc és fort a la paella.

Administrador! Gràcies per la vostra resposta.
Tinc un tros de carn de 1030 g. 15 minuts en un Multipovar, no és poc? Encara no he comprat un termòmetre.
Gràcies.

Lyi, aquí ho estenc pas a pas, sembla clar aquí.,
Fregiu la carn en una cassola de cucu seca en mode "daurat", nivell 3, un minut, fins que es formi una escorça lleugera. A continuació, poseu cebes al fons del cassó, els tomàquets en aquest llit, el nostre tros de carn i de nou cebes amb tomàquets. Establim el mode "Cuina múltiple" a 120 graus, el temps és de 15 minuts i, després de finalitzar el programa, mantingueu la carn sota una tapa tancada durant 5 minuts.
Que aprofiti.
Guarnit amb fideus fregits

Tanyulya!
Moltes gràcies!
Malauradament, no totes les fotos van aparèixer: després de la foto amb tomàquets + cebes, no va aparèixer res fins que el tros de carn acabat. Però, en general, tot està clar.
I una altra pregunta, és suficient 15 minuts en una cuina múltiple per al meu quilogram de tros de carn?
Gràcies de nou. Tinc pressa amb el signe més.
PS Han aparegut totes les fotos.

Bé, com a xarxa de seguretat, es poden posar 20 minuts, però quan vaig tallar la carn, estava tova. M’han menjat el meu amb molt de gust, el nen no murmura, cosa que és dura, tot i que sovint ho fa quan no menja pollastre. De nou, depèn de la carn en si, de què era el porc ... Bona sort.

Tanyulya!
Gràcies per la recepta. : flors: Tot va resultar molt saborós.
Vaig fer una foto, però el càmera va marxar amb el seu fill. Vindré a dissenyar, tot i que no el podeu penjar, ja que les vostres fotos es repeteixen.
En general, aquesta és una molt bona alternativa al porc bullit. La carn és molt saborosa, tendra (la vaig fer en una cuina múltiple durant 20 minuts), tot i que no cal conservar-la artificialment en adob (vinagre), es remull automàticament amb suc de tomàquet i cebes durant la cocció, aquesta carn també es pot fer servir entrepans.
A l’estiu i la tardor, quan hi ha tomàquets frescos, té sentit cuinar d’aquesta manera. Doncs bé, a l’hivern podeu fer porc bullit normal.
Va fer petits canvis: no va arrebossar la carn amb mostassa (al fill no li agrada), sinó que la va escampar amb llavors de mostassa.
M’interessava molt la vostra frase sobre fideus fregits. Com és? Es fregeix completament cru, o el cou una mica, per després posar-lo a punt en una paella?

M’interessava molt la vostra frase sobre fideus fregits. Com és? Es fregeix completament cru o es cuina una mica i després es posa a punt en una paella?

No deixem totes les preguntes i respostes en els temes que no siguin per al propòsit previst; vostè mateix cercarà i patirà sense resposta.

Per a això tenim un tema comú: ajudar-nos mútuament ... https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72586.0, si us plau, aneu-hi amb raonaments, consells, preguntes / respostes generals

Hi ha! Estic escoltant! (somriu sota la visera).
Vaig anar on em van enviar (broma).
Administrador, gràcies per l'enllaç. : flors: encara sóc principiant i no sé molts temes.

A més de la publicació 7, publico una foto del meu porc:


Confirmo que tot és molt saborós !!!
Gràcies de nou a Tanyula!

[Tanyulya]

Tanyulya Cuinem porc en un tros com a la vostra recepta, bé, molt saborós i sucós.
Acaba d’obtenir molt de suc, com si fos el seu propi suc

sazalexter, gràcies pels comentaris. M’alegro que t’hagi agradat. Sovint faig meva aquesta carn. Que aprofiti