Farinetes de sèmola per a la guarnició "Sands of the Sahara" en una cuina multicooker Panasonic

Farinetes de sèmola per a la guarnició "Sands of the Sahara" en una cuina multicanal Panasonic

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
Sèmola	2 tasses múltiples
Mantega	50-60 g
Sal, pebre, espècies (com una barreja de brou)	gust
Aigua (gairebé aigua bullent) (és a dir, les farinetes es couen en proporció 1: 3)	6 tasses múltiples

Mètode de cocció

• Aboqueu sèmola seca en una olla múltiple i activeu el mode de "cocció" amb una vàlvula oberta durant 20 minuts. Es recomana remenar els cereals al cap de 10 minuts. Durant aquest temps, les grans s’assequen i renuncien a l’excés d’humitat. L’ideal seria que estiguessin rossos i rossos.
• Un cop desactivat el mode de cocció, afegim lloses al mode de calefacció. oli, i barregeu ràpidament. Les farinetes semblen fluixes. Afegir les espècies i barrejar.
• Llavors és molt important fer-ho tot ràpidament. L’aigua bull i l’abocem amb una mà, i amb l’altra remenem de seguida les farinetes perquè no quedin grumolls. Sis tasses múltiples tinc 3 tasses normals (per a aigua molt calenta).
• Fins i tot si hi ha grumolls: està bé, trenqueu-los amb una espàtula d’un multi.
• Tanquem la tapa, introduïm la vàlvula i la posem al mode "Blat sarraí" (he triat això, en podeu agafar una altra) durant 10 minuts (la vaig seguir pel rellotge). Les farinetes estan a punt! Per la teva salut!

El plat està dissenyat per

3 racions

Nota

Una nova (o ben oblidada) opció per als amants de l’engany! Sempre vaig fer aquestes farinetes en un calder, com a guarnició. A la caricatura, no resultava tan rosat, però no per això menys saborós.

Com que sóc un principiant amb un multicooker, pot ser que hi hagi comentaris i addicions útils a aquesta recepta. Acceptaré de bon grat! Per descomptat, aquestes farinetes són molt més boniques quan estan rosades, de manera que podeu fregir-les en sec per separat en una caldera i després en un dibuix animat.

Aquí ho teniu: guarnició de farinetes per a la carn! Decorat amb grans de blat de moro, perquè a la casa no hi havia te verd
Ara els nens seuen i mengen amb gust. Però no em mengen sèmola de llet

Serviu-ho molt saborós amb guisat i salsa.

En algun llibre ayurvèdic vaig veure un tractament similar amb sèmola. Només hi ha una versió dolça amb panses, fruits secs i llet. Va resultar tan deliciós. Només xiulets i esquitxades quan s'aboca llet. Malauradament, no recordo les subtileses.

[Dakota]

Dakota, dret! Aquesta versió de sèmola fregida es pot fer dolça, amb fruites.

Avui no ho he fet en un dibuix animat, sinó simplement en una cassola amb un fons gruixut i un revestiment de tefló (es pot fer en un caldero). El tinc fregit millor que a la historieta, de manera que és més daurat i més bonic

Taki xiula molt quan aboques aigua bullent, vés amb compte!
I aquesta sèmola té un gust diferent a la de llet amb què estem acostumats.

a aquesta farineta l’hem anomenat Guryev, per què no ho sé, però m’encanta molt. Vaig decidir unir-vos a vosaltres ......... Ho vaig fregir per separat en una paella, després el vaig abocar en un dibuix i hi vaig abocar aigua bullent. sal, sl. oli. 10 minuts amb blat sarraí. veure el resultat




és més fàcil cuinar que a gas, ja que sol disparar molt durant la cocció, de manera que 10 minuts i tot a punt, no dispara, esmicolat i saborós