Kulebyaka amb col i ou "vedell daurat"

[Jazzinitup]

Kulebyaka amb col i ou "vedell daurat"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
500 gr. farina normal
300 ml de llet, calenta
40 gr. llevat fresc o 1 sobre sec (faig servir Saf-moment)
1 culleradeta Sàhara
1 culleradeta sal
75 gr. mantega
2 ous, del segon només el rovell.

Mètode de cocció

• Mode massa (2 hores 20 minuts). És possible que hàgiu d’afegir farina, però no us en excediu. La massa ha de ser molt tova i esponjosa. Esculpeu un animalet, raspalleu-ho amb un ou batut + 1 cullerada. l. crema agra o rast. mantega o llet. A continuació, escampeu-hi sucre i llavors de rosella. I el forn es preescalfa a 200 graus. forn fins que estiguin tendres. Refredar sobre una reixeta.
• Cames - pastissos amb col, banyes i pollets (a la boca) - esquitxats de sucre, peülles - amb llavors de rosella mullades amb llet ...
• Si en voleu coure un de similar, he tingut tres errors:
• 1. El gendre (veterinari de formació) va dir que la vaca té quatre tetines !!!
• 2. Vaig plegar les orelles perquè es plegessin, sí, pel que sembla, no les vaig prémer amb força: es van girar ...
• 3. Per al morrió, cal desplegar un cercle de diàmetre més gran, llavors semblarà més una vaca !!! Dibuixa en un tros de paper: ho veuràs per tu mateix !!

Nota

Vaig passar fotos antigues i vaig comprovar que no havia exposat aquest pastís aquí ... I la idea és bona, perquè podeu crear qualsevol animal d’aquesta manera!



Massa de Jazzinitup "Panets Reials".

Quina vaca tan adorable!
+ per registrar-se!

Gràcies!