Mandonguilles amb col (cucut 1054)

Categoria: Plats de carn
Mandonguilles amb col (cucut 1054)

Ingredients

Vedella mòlt 500 g
Col ratllada (broquet fi del cremador) 200 g
Ous 1 PC
Cebes (també a Börner) 1 PC
espècia gust
Sal gust
Pebre gust
Maionesa 1 cda. l
Formatge 100 g
EMPLENAMENT:
Llet o nata 300 ml
Maionesa 1r. l.
Crema agra 1r. l.
Sal gust
Pebre gust
Herbes gust
Bateu-ho tot amb una batedora.

Mètode de cocció

  • Tres cols ratllades i cebes.
  • Afegiu-hi carn picada. Ho pastem tot bé.
  • Afegiu-hi un ou, maionesa, espècies i, per dir-ho així, batreu la carn picada.
  • Poseu un tros de carn picada al palmell, aplaneu-lo en un pastís, poseu un tros de formatge al centre i formeu una bola de mandonguilla.
  • Quan totes les boles estiguin a punt, les posem al cassó del cucut.
  • i ompliu-lo amb el nostre farcit, també he esmicolat el formatge per sobre ..
  • Aquí i de nou les proves del règim.
  • Seleccioneu el mode "Estofat", premeu "Inici" ... el temps ha passat ...
  • Va resultar unes mandonguilles tan sucoses. a la meva li va agradar.
  • Mandonguilles amb col (cucut 1054)
  • Mandonguilles amb col (cucut 1054)

Nota

Va resultar unes mandonguilles tan sucoses, em va agradar.

Les meves observacions: vaig fer, com he dit més amunt, en el mode "Estofat".
Així que el programa va començar a funcionar per a mi 19-19,
dins 19-27 lentament es va començar a disparar ... la cuina continua,
IN 19-57, El cucut va dir que començava a sortir vapor, durant un minut i mig va deixar anar vapor, escrivint al marcador que el plat estava llest en tres minuts, al cap de tres minuts va mossegar el plat de la vostra taula.
M'ha agradat el mode, les costelles són sucoses, no estan massa assecades, tot està bullit. Faré costelles, mandonguilles en aquest mode i crec que és òptim per a goulash i tot tipus de carn de mida petita.

Administrador

Tanyulyaque bonic que queda, aquí es contagia directament de la meva creativitat
I la família està tan contenta
Tanyulya
Sí, Administrador, gràcies al meu gust de les mandonguilles.
El mode funciona com hauria de tenir, tenia por que de sobte es desfés ... però no, tot està bé. També hem de provar-hi alguna cosa. Potser penso en alguna cosa fins demà
Lana
Tanyulya
Un plat deliciós!
Visc amb el somni d’un Kukushechka només gràcies a la vostra creativitat en cuinar-hi. Si no fos pel vostre talent com a especialista en cuina i provador, ni tan sols sabria de l’existència d’aquest mulvar. Moltes gràcies per ser pioner! Puc imaginar quants cors bategen quan apareix una recepta nova de vosaltres i de Kukushechka, amb l'esperança i el somni de conèixer-vos! Bona sort !
Tanyulya
lana7386gràcies per l’elogi. Estic contenta, m'agrada que a algú més li agradi. Espero que compreu el cucut i cuineu amb nosaltres. Per descomptat, cal fer-hi front, però és molt interessant !!! Bona sort!
Lana
Cita: Tanyulya

Espero que compreu el cucut i cuineu amb nosaltres. Per descomptat, cal fer-hi front, però és molt interessant !!! Bona sort!

Tanyulya
En aquell moment ho descobrireu i compilarà tot un llibre de receptes amb tecnologia de cuina, només haurem d’utilitzar-les i agrair-les, Administrador i els que encara creen receptes
Només vull comprar ... Bona sort!
Dana
I això és una IDEA! Hostesses de blocs! Podeu recollir les vostres obres mestres en un fitxer de Word (per exemple) i penjar-les per descarregar-les. I després vaig llegir, com cada dia, i tot el temps trobo alguna cosa molt interessant, cuinada fa un parell d’anys
S'han provat mandonguilles mandroses, cua de mandonguilles.
Tanyulya
Gràcies, estimades noies. Estic molt satisfet que les receptes us hagin estat útils. Cuinar per a la salut.
kirch
Tanya, ajuda. No trobo cap recepta com les cassoles o els rotllos mandrosos de col, on tot estigui en capes i el formatge a sobre. En un altre lloc, hi havia un comentari de l’administrador sobre aquesta recepta i una foto d’ella que mostrava el marró del formatge. Ho he revisat tot i no ho he trobat. Volia cuinar demà i ara estic atemorit
kirch
Gràcies, però no és tot. M. b. L’he vist en un altre lloc, però recordo exactament el comentari de l’administrador.
kirch
Tanya, torno a estar amb els meus ariets. Vaig recordar que vas escriure que al fons hi posaves la pastanaga, que vas ratllar al Berner, arròs bullit. M. b. aquesta és una altra recepta. Llegeixo constantment. Tot es barreja al meu cap
kirch
Tanya, encara no he trobat la recepta. Una mena de salt. Cuinaré rotllets de col mandrosa segons aquesta recepta, és a dir, costelles. En realitat, ja he cuinat així. Primer va fregir i després va guisar. I si ho feu en una cuina múltiple, quant triga a coure la carn picada i la col? I quin arròs posar: cru o bullit?
Tanyulya
Cita: kirch

Tanya, encara no he trobat la recepta. Una mena de salt. Cuinaré rotllets de col mandrosa segons aquesta recepta, és a dir, costelles. En realitat, ja he cuinat així. Primer va fregir i després va guisar. I si ho feu en una cuina múltiple, quant triga a coure la carn picada i la col? I quin arròs posar: cru o bullit?
Encara buscaré una recepta ... Em pregunto quin tipus de discurs. A Multipovar 110 graus amb 10 minuts és suficient. Si la carn picada és sucosa i es preveu molta salsa, es pot afegir l’arròs cru i, si no, bullir l’arròs fins que estigui mig cuit.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa