Manty

Manty

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
Farina de blat	450 g
Aigua	180 ml
Sal	0,5 culleradetes
Rast. oli	1 cda. l.
Ous	1 PC.

Mètode de cocció

• Pastar la massa amb ganivets al bol de la mescladora, súper! és gruixut, no passa per sota del ganivet, ha resultat molt bo, de plàstic, es pot enrotllar molt fi. i pastar ràpidament!
• pastat així: poseu tots els secs (farina i sal) al bol amb un ganivet i, a continuació, aboqueu-hi els líquids (oli, ou i aigua). engegueu-lo a baixa velocitat fins que quedi en una bola. no pastes molt. deixeu-ho durant 20 minuts i torneu a encendre-ho durant 20-30 segons.
• la massa es va fer segons una recepta de Panasonic, només jo vaig substituir 15 ml d’aigua per 1 cullerada. l. oli de blat de moro desodoritzat. pastat en una combinadora amb ganivets. súper, molt ràpid i la massa és genial! això és
• 

Nota

Estic amb un reportatge sobre les mantes d’ahir delicioses, torna’t boig

He pres la recepta al nostre fòrum

He fet petits canvis, la meva versió és

A la foto del congelador hi ha 4 supervivents de l’uniforme, per descomptat.