Verat salat

feta verat segons aquesta recepta. m'ha agradat molt. Encara ho faré. només m'encanta lleugerament salat, de manera que el vaig conservar a la marinada durant una mica més de 3 hores.
gràcies per la recepta. saborós

[Galina]

Galina, per la teva salut!

Tanya, com em va agradar el teu verat, vaig escórrer la salmorra a les 23 hores i, malgrat això, ja vaig esmicolar un parell de trossets, no vaig poder resistir-me

[Olya]

Olya, per la teva salut!)))

Tanyusha!
Vaig moldre el verat: el peix m’ha agradat molt! A les patates al vapor: he anat molt sincerament!
Gràcies per la deliciosa recepta

[Alla]

Alla, Alla, a la vostra salut!

[celfh]

celfh, Tanyusha, boníssim! Gràcies, ara sempre ho salarem tan ràpid i saborós!

[Natàlia]

Natàlia, per la teva salut!

[celfh]

celfh, Tatiana, una recepta amb molt d’èxit, ja ha cuinat més d’una vegada. Ara vaig salar les canals tallades a la part posterior i en vaig fer un bitxo. El peix és molt saborós, ara només el salaré d’aquesta manera.

[Natàlia]

cuinat més d’una vegada

Natàlia, M'alegro que m'agradi la recepta, molta salut!

les canals es van tallar a la part posterior i en van fer un error

error: què és?)))

Vaig llegir la recepta i vaig fer 2 verats i 2 arengades, tots junts, la vaig canviar ja a la nit, però no vaig poder resistir-me i vaig provar un tros d'arengada i d'alguna manera no em va semblar molt bo, però a l'hora de dinar vaig provar el verat amb la meva nora i vaig pensar que no deixaríem els nostres homes i una arengada. també va resultar saborós, hi havia un inconvenient (no dos): que no n’hi havia prou i que tothom s’havia d’embrutar les mans. M’agradaria poder provar de fer-ho sense ossos, però em temo que es sobresaltarà.
Quan, després de llegir totes les discussions, em vaig espantar quan vaig veure la publicació sobre l’intoxicació, però després vaig llegir més enllà i vaig decidir què faria més, avui n’he fet 4.
🔗

[Svetlana]

Svetlana, per la teva salut!))

un parell de verat recepta

verat abaldenós
és bo que posi dues de les receptes, i no un tipus per a una mostra ... aquí hi ha un excel·lent ambaixador
gràcies
recomanar

Gràcies per la recepta. Ja començava a fluir la baba. El peix és increïble. Als marcadors. I definitivament l’adobaré demà.

[Katerina]

Katerina, per la teva salut! Estic molt content que m'hagi agradat el peix)))

[Tatyana]

Tatyana, un cop més va deixar-ho, el va tallar mig centímetre més gran, de manera que quedés ben salat recte

Vaig començar a salar en una ampolla de plàstic: vaig tallar la part superior, vaig posar el peix, el vaig omplir de salmorra, el vaig escórrer al cap de 4 hores, vaig tapar el peix amb la corona tallada i el vaig posar a la nevera)
poseu-lo en un plat preciós ... bé, o no molt bonic)))
i tirem l’ampolla), de manera que no tacem els plats en excés i no els rentem

[katko]

Aquesta recepta és un peix molt saborós! Darrerament he provat diferents receptes de verat, però aquesta em va resultar la millor! El temps es pot reduir lleugerament, si voleu obtenir un peix una mica salat, és qüestió de gustos. El més important és que la recepta és senzilla, sense dificultats en la preparació. Sens dubte, ara compraré verat fresc i el salaré jo mateix segons aquesta recepta!

Afegit el dilluns 13 de febrer de 2017 a les 20:31

katko, Katerina, gràcies per la idea amb una ampolla de plàstic i pel consell de tallar el peix més gran

Sens dubte, ara compraré verat fresc i el salaré jo mateix segons aquesta recepta!

Això és genial)))

[Katerina]

Katerina, bona idea))

Saps què, Tanechkina? És molt difícil ficar 15 kg de verat en un congelador tan ple. El meu Pretzel va tastar el vostre peix i em va arrossegar fins a la base, on va comprar aquests 15 kg amb seguretat. Em pregunto de quins kg de peix es cansarà))) Sal ara cada dos dies Saborós, molt saborós! i només gràcies Gràcies!

em va arrossegar fins a la base, on vaig comprar amb seguretat aquests 15 kg

Zhenya, prengui un tomb per a mi en aquesta base, també, faria encantats de fer almenys un parell de peixos))) Però d’alguna manera no és el destí, un peix decent no arriba a Vladimir (((

Tanya, no hi havia cua))) vénen.

Vaig anar a Temka. Vaig mirar i la meva ressenya i no. Durant dos mesos salo el peix segons aquesta recepta, però aquí vaig callar. Gràcies Tanechka per una meravellosa recepta. Proporcions de sal i sucre molt harmonioses. El peix és molt lleugerament salat i aromàtic

Gràcies Tanechka

A la salut

Avui he vist un verat preciós, hi he pensat, però no l’he comprat. I demà fugiré i definitivament el compraré, i ho faré!

[Tatyana]

Tatyana, Aniré. Cancel·leu la subscripció més tard. Gràcies.

[Katyusha, katko]

Hola a tots, em vaig familiaritzar amb la recepta d'un consell de la famosa "temptadora" que sap molt sobre el peix, Katyusha, katko I no em vaig equivocar: es va fer el primer intent. Faré el segon i el portaré al meu pare amb una recepta, el faré feliç. Una vegada, a la infància, va cuinar això, però la recepta es va perdre
Heus aquí un resultat tan deliciós (ja en trossos per a un entrepà):

Vaig prendre 4 peixos per salar - 1900. Salmorra 2l. Col·loqueu les peces en un cassó ample en una sola capa, tal com recomana l’autor de la recepta.
Carregant:

Enviament:

Carregant:

Retall

* Pel que fa a mi, és millor començar a menjar peix en un dia. Llavors ja és uniformement salat. Immediatament després de salar, queda menys salat per dins (a prop de la carena) que per fora.

celfh, Tatyana, recepta increïble assaborida per esmorzar, dinar i sopar

[Marysya27]

Marysya27, per la teva salut!)

[celfh,]

celfh, molt saborós !!!! : nyam: Ahir ho vaig fer i ... el més important és parar a temps. Definitivament seré tan salat. Gràcies!

Gràcies!

Per la teva salut!

Tatyana,

[Katerina]

KaterinaKatka, què fas amb nosaltres, eh? )))) Vull peixos ...

[Yaroslavna]

YaroslavnaSí, el més difícil ... ara mateix, em menjaré una mica de força, sense esperar



Verat: vola

[Tatyana]

Tot, es mengen verat, encara cal salar
Tatyana, gràcies de nou
Simplement no afegeixo fulles de llorer, no m’importa

Simplement no afegeixo fulles de llorer, no m’importa

I fa cent anys que no tenim saborós verat

[Tatyana]

Bé, tot, Katerina, em vas acabar, vas demanar 2 kg de verat congelat))) i també 3,5 kg de bacallà per passejar, a més d’això.



Tatyana, gràcies per la recepta, com ho faré, informaré.

[Yarik]

Yariksí, res més amb tu ..
Ballaré aquí, com a les creps Bijuska, fins que se n’adonin

[Katyusha]

Hola a tothom Avui ho he decidit a l'informe del missatge Katyusha "trencar cometes"

Tatyana,

Verat: vola

Tatyana, gràcies de nou

Tot, es mengen verat, encara cal salar

Vaig anar a "notar les creps de Bijuska"

[Tanechke]

Moltes gràcies Tanechke i hola a tots els habitants del tema
I peix ja menjat:



Més caviar sòlid:

[Marysya27]

Marysya27, oh, que deliciós! per la teva salut!
Però mai he fet servir caviar. Probablement en va Marysya27, com se sal?

Aquesta és la primera vegada que ho faig. El vaig comprar per fregir. Després van decidir afegir sal. El caviar es trobava en "bosses" naturals (closca). Salat com el verat. Després la va llançar a un colador amb un drap de cotó prim. Vaig triar una cullerada de la closca en una safata. I després per entrepans

On he estat abans? No he vist aquesta recepta, però aquí tothom ja menja en excés. Vaig anar a buscar verat !!!



Doncs aquí teniu el meu verat !!! Que boníssim que és !!! Tatiana, gràcies de tot cor!

[Ludmila]

Ludmila, per la teva salut!