Suc de carbassa amb polpa a Thermomix

Suc de carbassa amb polpa.
Talleu la carbassa a trossos, poseu-la en un bol, afegiu-hi fruites seques i sucre al gust, coeu-la durant 20 minuts a 100 graus, velocitat 1.
Afegiu aigua al gust (el suc que vulgueu, més espès o més prim) i bateu durant 20 segons, velocitat 4-5.
També podeu afegir suc de llimona.
Aquest suc es pot preparar per a un ús futur i guardar-lo durant un temps a la nevera. Aleshores no cal afegir-hi aigua immediatament, sinó simplement dissimular-la i guardar-la a la nevera, diluint-la segons sigui necessari.

(+) abans de la thermomix, mai no se m'acut fer unes delícies tan delicioses, però amb ell és tan fàcil!