Berenars

Berenars

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Farina	300-500gr
Crema agra	200gr
Margarina / mantega	200gr
Formatge fresc	50-80gr
Sucre	gust
Sal	gust
Ou de gallina	1 PC

Mètode de cocció

• No es demanava un bulo truncat i sho bulo. Cuinar bé, fàcil i senzill.
• Batre la margarina, la crema de llet, el formatge cottage amb una batedora amb un batut, sucre, sal i una mica de llet. Afegiu-hi l’ou i la pols de coure, torneu a batre la massa. Aboqueu la massa batuda en un recipient per pastar la massa. Pastar inicialment amb una espàtula i, a continuació, estendre la massa sobre una superfície de treball generosament esquitxada de farina. Incorporeu-hi la farina, afegint-la gradualment segons calgui. Pastar la massa fins que deixi d'enganxar-se notablement a les mans i a la superfície de la taula.
• Deixeu reposar la massa pastada sota el recipient durant 15-20 minuts. Després estirem la massa de 1-2 cm de gruix i formem els espais en blanc amb motlles (jo faig servir un got normal). Posem al forn preescalfat durant 35-45 minuts, controlant el grau de daurat.
• Deixem refredar els aperitius ja fets i es poden servir amb te o cafè al vespre!
• Que aprofiti!

Programa de cuina:

Forn de cuina de gas

Bliiin, he posat la recepta a la secció equivocada del fòrum que em dispararé ...

[Yuri K]

Yuri K, Em pregunto, ho intentaré.
Pregunteu al cap, pot transferir-lo?

[Irinap]

Irinap, Ja ho vaig entendre, vaig fer clic a "queixa". Sí, una recepta senzilla, probablement tota la població femenina ho va fer almenys una vegada, però trobar-la al fòrum és gairebé impossible)) vaig decidir publicar-la))

[Yuri K]

Yuri K, no hi ha prou llet ni forn de pols als ingredients.

[francevna]

francevna, es descriuen i s’afegeixen a voluntat

es descriuen

Per tant, vaig escriure. Em pensava que ho trobava a faltar.