Pastís de fruites i baies amb crema de llet i farcit de vainilla

Pastís de fruites i baies amb crema de llet i farcit de vainilla

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
MASSA
* Mantega, fosa	65 g
* Ous	2 unitats
* Crema agra	50 g
* Farina de blat	180gr.
* Pols de coure	1 culleradeta
* Sucre	150 g
EMPLENAMENT
* Crema agra	170 g
* Midó de patata	20 g
* Sucre	50 g
* Vanil·lina	gust
FILLER
* Fruites, baies	200 aC
En aquesta variant
* Pruna de temporada	150 g
* Grosella negra (congelada)	50 g

Mètode de cocció

• MASSA:
• Connecta:
• mantega, 65 g, ous, crema de llet 50 g. Batre lleugerament amb un batedor.
• Farina (180gr.) + Pols de coure (1 culleradeta) = Tamisar. Afegiu sucre (150 g)
• Combineu mescles, barregeu.
• EMPLENAMENT:
• Combineu crema agra (170 g), midó de patata (20 g), sucre (50 g) i vainillina. Remenar bé.
• Unteu la forma o la coberta amb pergamí. Vaig coure en un motlle de silicona.
• Poseu la massa en un motlle, aplaneu-la. Formeu els costats amb una cullera o una espàtula.
• Repartiu fruits i baies sobre la massa. A sobre, poseu-hi salsa de crema agra.
• Coure a 180 ° C durant 30-35 minuts.
• 

Receptes similars

Pastís de Streisel amb baies (Arka)

Pastís de baies "Núvols d'aire" (MariS)

Pastís de baies de mató "Tendresa" (Trishka)

Oh, quina deliciosa deliciós! Mmmm!
Natul, és un pastís molt saludable!
Gràcies per la recepta!
Aniré a buscar algunes baies en estoc per poder cuinar-les de seguida.

Ritulechka, gràcies per passar per aquí i apreciar-ho per endavant.
I el pastís és realment saborós: vaig menjar una molla petita al tallar (fa 37 dies que no menjo dolços))))
Filler - opcional - a tothom no li agrada l’àcid. Ara és el moment d’aquest pastís, quina elecció de fruites fins a l’hivern.
En fornaré una mica més. La meva filla la va portar a treballar per ella mateixa, la va compartir amb els companys de feina: van demanar la recepta. Definitivament, no vol dir res.

[Natasha]

Natasha, el pastís sembla molt apetitós!
Tampoc menjo dolços jo mateix) vindran els meus parents, potser els cuinaré almenys)
I, per tant, m’agraden molt els pastissos de prunes

[Irlandès]

Irlandès, gràcies per prestar atenció a la meva humil creació))
Així que m’encanten TOTES les prunes.
En un pastís va fer bons amics amb les groselles. L’altre dia vull provar alguna altra opció dolça. Vull dir, no agre. Tot i que la crema agra encara donarà una mica d’amargor. Però aquesta serà una òpera diferent.

L’altre dia vull provar alguna altra opció dolça.

Fes-ho.
Tot i que no el menjaré, m’encantarà molt

Tot i que no el menjaré, m’encantarà molt

Ir, està tan ... cansada lyubovaTsTSa))))

I ja el vaig coure i fins i tot el vaig tastar (ben calent)!
La foto del títol era fascinant. Gràcies per la recepta!

recte calent)!

I el sabor és exactament al fred)) Però no discuteixen sobre els gustos))
Bona salut, Ol !!!

[ANGELINA BLACKmés]

ANGELINA BLACKmés, Natasha, gràcies per la recepta i quina mida teniu? La recepta és neta, espereu farcits per a tots els gustos, heu de coure.

[Natàlia]

Natàlia, el meu motlle de silicona és 24X20
Farcits ara sí, per a tots els gustos. Coure per tenir bona salut !!!!

Coento un pastís una vegada i una altra. I és en aquesta versió. La gent neta