Magdalenes de vellut vermell amb ou de lli (magre)

[Cuinar no és difícil. El dejuni és deliciós. El més important és fer-ho amb amor i no menjar-nos els uns als altres.]

Magdalenes de vellut vermell amb ou de lli (magre)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
lli	15 g
aigua bullint	90 ml.
farina de blat premium	315 aC
sucre	300 aC
refresc	1 culleradeta
cacau en pols	15 g
vinagre	1/2 culleradeta
oli vegetal b / s	120 ml.
llet vegetal (tinc ametlla)	235 ml.
vainilla	gust
colorant alimentari vermell (tinc un gel)	1-2 culleradetes
sal	1/2 culleradeta

Mètode de cocció

• Triturar el lli en un molinet de cafè.

  Aboqueu-hi aigua bullent. Barrejar. Deixeu refredar.

  Barregeu la farina amb sosa, cacau, vainilla i sal.

  Aboqueu llet vegetal, oli, vinagre al bol. Afegiu-hi sucre i "ou" de llinosa. Barrejar.

  Afegiu colorant.

  Tamisar els ingredients secs.

  Remeneu-ho fins que quedi combinat. Pasta mitjana gruixuda.

  Dividiu la massa en càpsules, omplint-ne 2/3.

  Es cou al forn preescalfat a 190 graus durant els primers 10 minuts. Reduir la temperatura a 170 graus i coure al forn durant 12-15 minuts més. Disposició a comprovar amb una broqueta de fusta. Aconsegueix-ho. Deixeu refredar sobre una reixeta.

  
• Cuinar no és difícil. El dejuni és deliciós. El més important és fer-ho amb amor i no menjar-nos els uns als altres.

Nota

La recepta es va espiar en un bloc estranger.
Les magdalenes són humides i delicioses. A qui no li agrada una quantitat tan gran de colorant en productes de forn: excloeu-la del tot. Només són magdalenes. Recomanar!

Bonic!

Àngela, com sempre, tot és super i foto i execució. Tinc farina de llinosa en lloc de lli mòlt?

[Irina]

Noies, gràcies)

Tinc farina de llinosa en lloc de lli mòlt?

Irina, hauria. De fet, estem fent farina.

Que maco.

[Irina]

Irina, Moltes gràcies)