Forn de convecció de vapor Panasonic NU-SC101

Hola, estimats usuaris del fòrum i usuaris del fòrum!
Vaig tractar temes relacionats, vaig anar ... i em vaig adonar que aquest forn és diferent dels altres i, per tant, mereix un tema a part.
No sé si el tema serà popular, però no vull popularitat, però juntament amb els propietaris per dominar el nou aparell que s’ha instal·lat al meu regne de la cuina.
Per poder fer una pregunta i obtenir una resposta, si cal, compartiu els vostres coneixements i habilitats.
Amfitrions i cuineres, us espero per aprendre i comunicar-vos. Estaré encantat no només pels propietaris, sinó també pels nous fans d’aquesta innovadora i senzilla estufa Panasonic NU-SC101.


Amics, aquí teniu una visió general del forn
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...amp;task=view&id=2336

[Ilmira]

Ilmira, Felicitats !!! Molt ben feta per decidir-se, és molt divertida, fins i tot cuina sopes. També l’estimo i cuino molt en ella i fins ara no hi ha hagut punxades.

[Ilmira]

Ilmira, felicitats, no en tinc, però Panasonic no m'ha decebut mai, una de les meves marques de tecnologia preferides.

[Alla]

També l’estimo i cuino molt en ella i fins ara no hi ha hagut punxades.

Alla, i va callar !!! I jo, com un no sé, m'afanyo, a qui preguntar, a saber què

[Ilmirushka]

Ilmirushka, estufa fresca, felicitats! Faré una ullada més de prop, potser em compraré jo mateix, en lloc d’un microones, si s’adapta a l’ampit de la finestra)

[Julia]

si s’adapta a l’ampit de la finestra)

Juliabé depèn de quin tipus d'ampit de la finestra.
En general, és com un cub, molt compacte

[Ilmira]

IlmiraSí, també ho faig tot per prova i error. Estaria molt bé que Lena (Kubanochka) respongués amb aquesta estufa durant molt de temps. Segons els modes, vaig començar a afegir 5-10 minuts al llibre de receptes o a una temperatura una mica més alta.
Em va agradar la salsitxa a la cuina, coure la carn és fantàstic, es pot utilitzar un vapor. Es neteja bé. Estic molt satisfet.
Ara es troba damunt la taula i, a continuació, a l’ampit de la finestra, no és pesat, es pot reordenar.

No vaig desaparèixer, la meva mare va caure malalta i va morir. De sobte i molt ràpidament. Ara intento seguir vivint. La feina estava en marxa, també hem de posar-nos al dia

Estaria molt bé que Lena (Kubanochka) respongués amb aquesta estufa durant molt de temps.

També sé d’ella, la vaig veure embotit, li vaig escriure, va respondre i va escriure que no hi havia temps. Espero que tingui temps i ens vingui amb el seu PANASONYushka

[Ilmira]

Ilmira, enhorabona per la vostra compra!
Una cosa digna!

Com el qualificaries com a substitut del microones? Només cal escalfar menjar de la nevera? Més ràpid, més lent? Bo dolent?

(buscant arguments per al meu marit)

[Ilmirushka]

Ilmirushka, gràcies pel tema i la revisió. També em posaré dempeus i escoltaré.
Vaig comprar aquest dispositiu a causa d'un descompte, després de torturar un bon membre del fòrum amb preguntes

Vaig demanar a la botiga oficial de Panasonic el 15990 i el lliurament a domicili gratuït.

Tan bon punt els fogons van sortir a la venda, aquest preu semblava adequat.

L'he comprat perquè en alguns moments l'estufa pot estalviar espai i temps, ja que un bebè apareixerà a la família en un futur proper.
Les principals tasques actuals:
1. Esterilitzador per a plats i accessoris per a nadons. Tot i que tinc un esterilitzador de microones Avent.
2. Menjar còmode al vapor, incloses verdures per a amanides
3. Fer iogurt i provar la massa
4. No riure, sinó fer boletes (necessàries per a un marit, però molt poques vegades)
5. Bullir ous
6. Cuinar postres de mató

En un futur pròxim, serà difícil estudiar altres possibilitats i realment no hi ha necessitat, ja que la quantitat d’equips està fora d’escala, la família és petita i, a més, el marit sovint cuina.

Però, amb plaer, veuré i escoltaré el que els altres cuinen als fogons.
De moment, els nostres preferits són Tefal optigril amb una safata per coure, una fregidora d’aire Philips i un element multicooker 03, poques vegades fem servir altres dispositius.

P.s. es va pensar a desfer-se del gran forn de microones Panasonic 894 i de tots els estris per al microones, però el meu marit va resultar ser molt oposat, ja que no estava segur que la petita estufa li convingués. Al mateix temps, gairebé mai no escalfem els aliments, solia cuinar fresc cada vegada.
El lloc us permet disposar de tots dos dispositius i d'altres.

[dana77]

Com el qualificaries com a substitut del microones? Només calenta els aliments de la nevera? Més ràpid, més lent? Bo dolent?

dana77Vaig comprar aquest forn per substituir l'antiga micra, però el més curiós és que encara no he provat aquesta funció. Totes les mans d'alguna manera no arriben. Ni tan sols tinc un lloc permanent per a això, tinc l’oportunitat de posar-ho i provar-ho, provar alguna cosa, experimentar, hi ha moltes maneres, m’he d’acostumar. Per això no puc llençar la micra, no he estudiat i entès tot el que hi havia al nou fogó. Així que, tan aviat com resulti, explicaré i mostraré immediatament el resultat.
En qualsevol cas, és més inofensiu que la meva vella i trencada micra, i el menjar que en surt és definitivament més sa.



Anya, M'alegro que no us hagueu deixat esperar

També em posaré dempeus i escoltaré.

També escoltaria amb plaer, però ja ho veieu, encara no hi ha quasi ningú.
Mira quant ja n’has explicat!

es va pensar a desfer-se del gran forn de microones Panasonic 894 i de tots els estris per al microones, però el meu marit va resultar ser molt oposat, ja que no estava segur que la petita estufa li convingués.

així que encara no tinc pressa per desfer-me de la micra.
Per cert, ja estava preparant boles de massa, però per alguna raó no m’imaginava fer una foto i avui he fet remolatxa i pastanagues al vapor per sopar, tot ha funcionat
En general, explorarem col·lectivament les possibilitats de Panasonic

[Ilmirushka]

Ilmirushka, enhorabona per la vostra compra! I amb un tema nou! Aquest fogó val el seu propi tema)))
Amb la feina una mica rascada, intentaré no desaparèixer durant molt de temps. Dominarem junts la nostra PANASONYUSHKA

per substituir l’antiga micra, vaig comprar aquest forn

Aquí no hi ha cap funció de microones. Vapor més forn de convecció més opció combinada. Sense microones

i avui he fet remolatxa i pastanagues al vapor per sopar

Per a amanides, tallo patates, remolatxes, pastanagues a daus i vapor (el mode més fort) durant 20 minuts i ja està. Molt ràpid i saborós)))



M'agrada molt el programa "French Meat". I també m’agraden les truites del programa del mateix nom.
Vaig treure tots els fabricants de iogurt de casa al soterrani, cuino iogurt només a Panasyushka (és el que en direm ara?) Que hi hagi una foto amb iogurt aquí))) Ara fotografiaré tot el que cuino a Panasyushka.

[Lena]

LenaQuè me n’alegro, només s’acaba de passar un minut! Al cap i a la fi, ja us hi heu acostumat, ens escriviu tot, tot en quins modes, i també feu fotos.
També he fet una truita, que m’agrada.
Sé que no hi ha microones, però aquest impuls de vapor ...
Lenaho has provat?

però aquest tret de vapor ...
Lena, ho has provat?

Segur! L’utilitzo principalment per coure pa.



Les patates fregides saludables són increïbles! No us oblideu d’aquest mode.

[kubanochka]

kubanochka, gràcies pel consell, heu de provar truites i carn.

Sens dubte, provaré iogurts, a la nostra família només sóc fan, però també són bons per amanir amanides, etc.

Pel que fa als microones, sé que la substitució és adequada només per a aquells que utilitzen microones exclusivament per escalfar.
Sovint hi cuino en plats Taper. I la mà no s’aixeca per desfer-se d’aquestes benediccions. El pensament era equivocat, associat al període de "nidificació embarassada" amb un biaix "tots els nafik innecessaris de casa, ens convertirem en minimalistes". Espero que deixi anar aviat))))

Vaig recordar una altra tasca important per a mi: l’esterilització de la vaixella per a la seva conservació. No estic segur que aquest any ho pugui fer, però, en qualsevol cas, ja estic madur per treballar.A més, no hi ha prou equipament per al seu propi jardí, però a les fires de tardor hi ha una selecció tan enorme i uns preus que és pecat no experimentar.

Bé, ja no hi ha propietaris o estan tots asseguts als matolls?
Noies, digueu-me, algú va intentar coure un pollastre sencer? A part del meu fals porc, mai no he fet res tan gran en ella. Però aquí la carn picada ... I el pollastre encara és pollastre ..., a les receptes només a trossos.

[Ilmirushka]

Noies, digueu-me, algú va intentar coure un pollastre sencer?

Ilmirushka, només ho intentaré tot el temps. Ho vaig provar a trossos, ales de pollastre cuites, costelles de porc. Només les costelles no les vaig coure segons la recepta del llibre.
Vaig posar les costelles sense sal ni espècies a les safates de forn amb reixetes al mode "Steam ---" durant 20 minuts. Després, vaig marinar aquestes costelles durant uns 30 minuts (salsa de soja, alls, espècies, com acostumeu) i en convecció amb escalfament 230 * (ja sense reixes) fins a obtenir un bonic color (30 minuts). Vaig cuinar sobre dues planxes de forn alhora.

[Lena]

Vaig cuinar sobre dues planxes de forn alhora.

Lena,
Abans de coure les costelles, sempre les bullo a Štebka. M'encanta que la carn d'ells caigués a la boca per si sola. I després el vapor ... t’has d’acostumar

Abans de coure les costelles, sempre les bullo a Štebka.

Jo també ho he fet sempre. Però acostumo a fer brasa salada al vapor abans de fumar. Resulta deliciós. Així que vaig decidir coure al vapor també les costelles en lloc de bullir.



Hem trobat una foto de carn cuita al programa French Meat



Vaig batre els trossos de porc, salat i pebre. Molta ceba per sobre, untada amb maionesa, formatge ratllat. El temps i la temperatura proporcionats al programa són suficients per cuinar. Vaig cuinar a dos nivells alhora. En alguns llocs, les planxes de forn no van canviar. Preparat de la mateixa manera.

Hola, us subscriuré i estudiaré, Sho per la bèstia!
Enhorabona per la novetat!

[Ksyusha]

Shaw per la bèstia

Ksyusha, bèstia xula!
Encara no ho he estudiat tot, ho he reconegut, però m'encanta

[Ilmirushka]

Ilmirushka, aquí teniu la mida d'aquesta bellesa que es pot mostrar a mi i us felicito de tot cor! Deixeu-ho només si us plau, provareu noves receptes

provareu noves receptes

Simplement no entenc com es fabriquen productes al forn al vapor.

com es fabriquen productes al forn al vapor

De manera senzilla, ràpida i amb plaer menjar al vapor, es tracta de coreans, japonesos i, segons sembla, els encanten els xinesos, però amb l’ús de vapor, bàsicament tot el llevat es cou al forn, mireu les receptes de pa d’Angelina. I què es ressalta a la pissarra durant la cocció?

Simplement no entenc com es fabriquen productes al forn al vapor.

I chooooo no està clar aquí?)))
Els xinesos cuinen panets per fer vapor. I activo el mode de convecció amb calefacció. Vaig posar pa (o panets o croissants) en un Panasyushka preescalfat i el vaig tallar a vapor. És com coure’s al forn de vapor, només que no cal posar cap recipient d’aigua al forn.

[Lena]

Lena, tu i jo vam escriure al mateix temps, vaig veure a Corea que cuinaven tot amb vapor

tu i jo vam escriure alhora

Tingueu en compte la ment, però

Tingueu en compte la ment, però

Subtítol Boom!

[Oda a un monyo bullit]

Vaig veure a Corea que cuinaven tot amb vapor

I aquí, a HP, heu vist com es couen?))) Vaig anar a propòsit i vaig trobar una recepta.

Són molt extraordinaris!
HP va preparar la massa:
llevat d'acció ràpida-4 culleradetes
farina - 350 g de farina de blat + 250 g de gra sencer
sucre - 140 g
ou - 1 unitat.
aigua - 360 ml
llet en pols - 4 cullerades. l.
sèsam-3è. l. en massa + espolvoreu per sobre
d’ulls de rosella
melmelada per escampar panets: no ho vaig fer, la propera vegada ho faré definitivament
panifarin - 2 cullerades. l.
Mode - Dieta. La massa és increïble!
Els panets que tenen forma de roses, s’uneixen la capa amb melmelada i es formen roses. Llavors és més bonic i el gust és més brillant.
Els panets en sí són molt saborosos, no enganxosos, no sembla que estiguessin cuits en absolut.
Els xinesos afirmen que poden ser menjats per tothom, sense excepció, fins i tot amb l’estómac malalt.

I així es veuen a dins



I així és com es veu "la meva opinió sobre els rotllos al vapor")))))

Avui he cuinat panets xinesos.
És OOOOOOOVery inusual i OOOOOOOVery deliciós!
En resum, aquí teniu el resultat ... (Sveta és per a vosaltres)

Oda a un monyo bullit

Amb la meva filla per primera vegada a la par
Rotlles de vapor
No hi hauria malson
No ho alimentaria tot al cub
Només tot serà meravellós
Aquesta recepta no us defraudarà
I gens, ni gens anodí,
Un càlcul molt correcte.
Bé, com no podia ser d’una altra manera
La recepta, al cap i a la fi, ens la va donar Sveta!
No fallis mai aquí.
Honor i glòria a ella, lloança!
El multicooker ha treballat molt
I en "fregir", i així ...
Em vaig tornar a enamorar d'ella
(O només sóc un maniàtic?)
En va vaig pecar per pressió,
La massa va pujar fort.
Aneu, més aviat dubteu!
Tot es va fer sense un "sacrifici".
El resultat és tan inusual
No sé què dir ...
Els panets tenen un gust fantàstic!
Aniré a menjar els rotllets ...

Sveta! Gràcies per la recepta!
Però no hi ha fotos ... Es mengen els rotllets (la família és gran)

Cal provar de cuinar a Panasyushka. Val la pena fer els rotllos))

Subtítol Boom!

Què vol dir restant? Fa temps que heu estat una de les principals "connexions neuronals" en aquesta ment

També tinc una estufa tan llarga)
Volia fer d'alguna manera un tema, conservava imatges del cuinat ... però no creixia junt)

Jo també ho vaig prendre amb la idea que l'escalfaria, mai no escalfo res))) és més convenient per a mi a l'estufa)
M’agrada cuinar en 2 safates alhora. En un plat lateral, en l’altre peix / carn.

No m'agrada:
-L’alleujament de les safates, seràs torturat per rentar-lo. Per tant, els cobreixo amb paper d’alumini (vaig tirar el paper d’alumini, el paper de forn està net). També faig servir formes adequades, amb elles de bellesa general.
-Alguna temperatura petita als programes, és més fàcil configurar-la vosaltres mateixos.

En general, una estufa bonica) fa temps que no l'he encès, l'estil del menjar ha canviat)
Per descomptat, a causa de les seves petites dimensions, es pot prendre com a complement a l’estufa principal.

Sembla que ho he escrit tot) si trobo les imatges (però les he esborrades, sembla) les afegiré.

[Irina]

Irina, Hola! Quant temps fa?

L'alleujament és desagradable, seràs torturat per rentar-te.

Quin tipus de relleus teniu? Només tinc un cercle al centre i una petita ranura al voltant del perímetre, oi?

Quant temps fa?

Recordo?))) Com va sortir, va enviar un bon descompte: vaig comprar

Només tinc un cercle al centre i una petita ranura al voltant del perímetre, oi?

Ho són, sí.
Aquest solc només enfureceix, enfureceix)))) tot s’hi cou forçament)

Aquesta ranura només enfureceix, enfureceix)))) tot s’hi cou forçament)

Boom per conèixer i frustrar-nos per ajudar-nos!

Ilmirushka, estufa fresca! M'alegro de la compra.

Quant temps fa?

Aquí és on vam començar a parlar d'ella: Forn de microones Panasonic NN-CS894B # 298

I més endavant a la pàgina i després Forn de microones Panasonic NN-CS894B # 331

Tinc aquesta estufa durant 2 anys. El vaig comprar a més del forn de microones Panasonic NN-CS894B, tots dos es poden cuinar amb vapor. L’escalfo al microones i cuino, si cal, un gran volum, també, i en aquest nadó cuino amb vapor o amb vapor. L’any passat vaig coure petits pastissos de Pasqua i també m’agraden les cassoles i els pastissos de formatge. Poques vegades faig servir el llibre de receptes, principalment amb el meu propi mètode de selecció. Aquí, però, heu de girar la cocció durant la cocció; el meu exemplar, a la dreta, a la cantonada extrema, està més calent amb més força, la mateixa brossa al micro. La carn i el peix cuits al vapor són molt saborosos i tendres.

[Zamorochka]

el meu exemplar, a la dreta, a l’angle més llunyà, és més calent,

Zamorochka, i el meu! Segons tinc entès, això es deu al ventilador, que gira en una direcció.

Aquest solc només enfureceix, enfureceix)))) tot s’hi cou forçament)

Ompliu aquestes ranures amb aigua i detergent per a rentavaixelles i les reservo. Mentre rento la resta de plats, tot es mulla i esbandida amb facilitat. Però cuino algunes receptes amb paper d'alumini, faig una safata recta amb paper d'alumini.

[Zamorochka]

i jo!

Crec que aquest és el cas de tothom d’aquests fogons. Per les seves petites dimensions.
Zamorochka, Marca de verificació, hola!

Noies, ho llegiré tot, és clar, però digueu-me, pot substituir el microones per escalfar i descongelar els aliments?
És que també tinc un microones Panasonic, però l’antic, d’uns 20 anys, es va comprar a l’antiga Gorbushka de Moscou, de manera que les inscripcions estan totes en alemany, però n’estic satisfet.

Ompliu aquestes ranures amb aigua i detergent per a rentavaixelles i les reservo.

Per descomptat, ella també ho va fer
No desa)

Per cert, quan representants de Panasonic em van trucar i em van preguntar sobre les seves impressions sobre l’estufa, els vaig dir sobre la geometria de les safates, que no va tenir molt èxit. Convingut)

Entenc que recentment s’ha llançat una nova versió de la nostra estufa, només una de gran (?), Potser tindran en compte tots els matisos d’aquesta.

pot substituir el microones per escalfar i descongelar els aliments?

Per descongelar, crec que sí.
En lloc d’un microones, difícilment.

[Irina]

A més, aquest deliciós Cassola d'esmorzar mandrós
(Babushka) ho va fer, com amb vapor, no me'n recordo (el meu record ... l'he d'escriure), va sortir bé, al forn i no sec.

En lloc d’un microones, difícilment.

així que és comprensible que no hi hagi microones.
Irina, però aquesta funció no es pot utilitzar per escalfar? Al vídeo, sembla que la temperatura arriba als 100 en segons. O no estic parlant d'això?

Per tant, potser no necessito microones, per exemple, per escalfar la pasta o un bol de sopa?

I ara el meu pa de carn es cou a Panasyushka. La vaig aguantar durant 20 minuts, ara la convecció és de 230 *, la vaig configurar durant 40 minuts sense escalfar, ajustaré el temps al llarg del camí. Faig fotos))

[Ilmirushka]

Ilmirushka, i sovint preparo un esmorzar mandrós Per cert, també cobreixo els fulls de forn amb paper d'alumini o paper de forn, però més sovint faig servir plats de cuina, em molesta rentar els fulls de forn i em molesta quan no es renten completament
Irishka, També vaig rebre una trucada de representants i vaig dir que a la micra la coberta de la planxa de forn és millor i que calia per a aquests solcs.

Els tinc. Vaig practicar per primera vegada i el vaig ficar a l’armari, ja que se suposava que havia de reurbanitzar la cuina ... volien posar-lo en un prestatge separat, en un racó, perquè no ocupés el taulell. Bé, encara està dret a l’armari.

Per tant, potser no necessito microones, per exemple, per escalfar la pasta o un bol de sopa?

No hi ha un substitut del forn de microones per a la calefacció, ni en velocitat ni en qualitat (vull dir volums petits). Només s’escalfa el menjar al microones, l’olla també s’escalfa a l’estufa, és a dir, després d’escalfar-lo cal canviar-lo, igual que escalfar-lo a l’estufa. I només la micra pot escalfar una mica una mica en 10-15-30 segons (la llet de la nevera, per exemple, m’encanta, però no puc beure fred).
I, per tant, una estufa normal, bona i elegant. L’únic que no m’agradava era el principi de polvorització d’aigua, és una mena de, aparentment, finament dispersa, de manera que es forma una floració blanca de l’aigua a les parets després de cada preparació, de manera que l’aigua probablement s’hauria d’utilitzar destil·lada o després d’un filtre (tan bon punt ).

que utilitza el microones exclusivament per escalfar-se.

Aquest sóc jo!
I també, de vegades, els meus nois escalfen pizza congelada, en mode microones del mateix nom, és possible?
En general, podeu escalfar menjars ja fets però congelats?

Noies, bé, és clar que no hi ha microones, no és microones)
També escric que no funcionarà per escalfar-se ràpidament (!), Com en un forn de microones. Amb gasolina més ràpid) i menys molèsties)
Aquí heu d’abocar aigua, escalfar-la i netejar-la tot. No, és molt difícil per a mi)

[Tatyana]

una floració blanca de l’aigua es forma a les parets després de cada preparació, de manera que l’aigua s’ha d’utilitzar, probablement, destil·lada o després d’un filtre (tan bon punt s’instal·li un de nou).

Tatyana, per tant, depèn realment de la mida de les gotes ruixades? La placa, es forma a partir de la composició de l’aigua. Aboco bullit refredat.

No hi ha un substitut del forn de microones per escalfar ni en velocitat ni en qualitat

Aparentment sí.
però amb això

Només s’escalfa el menjar al micro

No estic d'acord, de vegades la meva tassa s'escalfa de manera que no puc agafar-la amb la mà.

En general, es pot escalfar els plats ja fets, però congelats?

Per descomptat, és possible!)
Es tracta d’un forn petit, només podeu utilitzar-lo com a doble caldera. Aquesta és una funció de desconnexió.
Però em sembla que d’alguna manera no funciona ràpidament quan l’utilitzeu sense vapor.