Creps negres

Creps negres

Categoria: Cuina festiva

Ingredients
Massa de creps	segons la vostra recepta preferida
Carbó activat	10-20 comprimits

Mètode de cocció

• No proposo una recepta de panellets directament: cadascun de nosaltres fa temps que el nostre, preferit de tots els altres. Però podeu diversificar el feed d’aquesta manera. Anteriorment, utilitzava tinta carcassiana per fer panellets negres. Però també podeu pintar-los amb carbó actiu: només tritureu les pastilles en un morter i afegiu-les a la massa i barregeu-les bé. I aquí tenim uns panellets tan "gòtics".

[dopleta]

dopleta, Larissa! Per a la seva execució, la recepta és més assequible que amb tinta de sípia. No va afectar el sabor de cap manera? Aquests 10-20 comprimits són per quant de farina i líquid?

[Lena]

Lena, no afecta en absolut el sabor; al cap i a la fi, el carbó és neutre. Només si no es tritura a fons, pot trencar lleugerament a les dents, però fins i tot m’agrada. Vaig prendre 20 comprimits per litre de massa. A més, la massa en si no es veu negra, però quan es cou s'enfosqueix notablement.

[dopleta]

dopleta, Larisa, gràcies! Voler fer. Sorprèn a algú que coneixes.

Larochka, idea interessant i interessant, que pots provar

Super panellets! Just abans del cap de setmana vaig llegir un article a la botiga de queviures sobre diferents panellets. Així que en alguns restaurants es venen tan negres. I la noia de la feina va portar pa negre, diu que la composició també conté carbó vegetal, fresc.

PANQUES NEGRES

Guai!
De seguida vaig pensar que era amb tinta.
Però tot va resultar ser molt més senzill

[dopleta]

dopleta, classe!

[Elena]

Elena, Ranúncul, Irina, Llum, kristina1, moltes gràcies, noies!

Bé, vaja petita idea. Ni tan sols menjaria amb caviar vermell

I tinc por de fregir carbó, probablement no estigui dissenyat per a altes temperatures

[Piano]

Piano, Elena, i què penseu: com es forma el carbó? Molt sovint es recomana prendre carbó de bedoll d’un foc en lloc de carbó activat per farmàcia amb els mateixos propòsits.

També hi ha pols de carbó de bambú. Molt fi (150 vegades més fi que la farina) i molt negre. No cruix a les dents i gairebé no taca la llengua, dóna un color molt negre.

I m’ha agradat molt la idea de les creps negres.
Molt probablement, no cuinaré sovint, però sens dubte sorprendré els meus almenys una vegada.
Larochka, gràcies per la idea de recepta!

[4er-ta]

4er-ta, gràcies per la informació. Només vaig escoltar l’ús del carbó vegetal de bambú en cosmetologia, però no el vaig veure a la venda. Rituslya, gràcies!

[dopleta]

dopleta, Larissa, aquí he comprat la pols

Pols de carbó vegetal de bambú CakeUp, 25 grams

Gràcies, Tanya, però ara no està disponible. En altres llocs, només cosmètics, i no estic segur que es pugui utilitzar a la cuina. Però el més important és que ara sé què he de buscar, gràcies!

Probablement útil per a una ressaca aquest tipus de panellets, amb carbó ...

Ara, si s’ho pensa, l’assortiment de farmàcies proporciona aliments abundants per a una imaginació rica. Si voleu panellets de color rosa: afegiu pastilles de Mizima de color rosa triturades (un remei pancreàtic alemany), si voleu panellets de color verd, només cal afegir coses verdes. Si voleu panellets amb un toc de "sorpresa infantil": afegiu-hi hematogen suavitzat i escalfat. Si voleu panellets vermells, afegiu-hi doxorubicina (medicament contra el càncer). Etc.

Vaig fer panellets negres, però només amb una ajuda culinària comestible: tinta de sípia. Són deliciosos i molt bonics amb caviar vermell, com a la foto de l'autor! Només surt el color negre d’una manera més rica, més profunda. Tot i que, depèn de la quantitat d'aquesta tinta que aboqueu ... I l'olor de tinta, l'olor del mar, va bé amb el caviar vermell ...

Vaig fer panellets negres, però només amb una ajuda culinària comestible: tinta de sípia

Anteriorment, utilitzava tinta carcassiana per fer panellets negres.

[dopleta]

dopleta, per tant, estic parlant d'això: la recepta és més probable per a la secció "La necessitat d'inventar és astuta" ...