Te de mores

Te de mores

Categoria: Begudes

Ingredients
te llarg negre amb hibisc	2 sobres
aigua bullida calenta	500 ml
mores	gust
almívar de gerds o melmelada de gerds	gust
menta fresca	gust

Mètode de cocció

• Deixeu de 5 a 7 baies per servir te, dividiu la quantitat restant en dues parts desiguals, tritureu la part més petita de les baies en un puré.
• Preescalfeu la tetera, afegiu-hi el puré de baies i 100 ml d’aigua. Tapem el bullidor i deixem reposar 5 minuts.
• Afegiu uns 200 ml d’aigua i bosses de te al bullidor i prepareu el te durant 3-5 minuts. Traieu les bossetes de te de la tetera.
• Afegiu a la caldera la resta de baies, menta fresca i aigua calenta i barregeu suaument amb una cullera. Deixeu-ho actuar uns minuts.
• Poseu una branqueta de menta, xarop de gerds o melmelada, unes mores en una tassa de te, afegiu-hi te i serviu-les.

El plat està dissenyat per

2 racions.

Nota

Tingueu en compte que les móres i l’hibisc tenen propietats especials i no estan indicades per al seu ús amb certes malalties o predisposició del cos, si les teniu, abstingueu-vos d’aquesta beguda.

Receptes similars

Pastissos de Blackberry (Babushka)

Friandy amb mores i xocolata blanca (ang-kay)

Galetes amb mores i salsa de vi (ang-kay)