Sopa de verdures cremosa amb espinacs

Categoria: Primer àpat
Sopa de verdures cremosa amb espinacs

Ingredients

mantega 40 g
oli vegetal 1 cda. l.
arrel d’api 50 g
tija d’api 1 PC.
porro 40 g
ceba de nap 60 g
pastanaga 75 g
patates 150 g
espinacs 80 g
caldo 500 ml
crema de qualsevol contingut en greixos 300 aC
sal gust
barreja de pebrot gust
julivert 3 veterinari.
flocs de xili opció

Mètode de cocció

Sopa de verdures cremosa amb espinacsPiqueu les verdures.
Fregiu lleugerament les cebes de nap, porros, pastanagues en una barreja d’olis.
Sopa de verdures cremosa amb espinacs

Sopa de verdures cremosa amb espinacs
Afegir les patates, la tija d’api, el julivert picat.
Sopa de verdures cremosa amb espinacsAboqueu-hi brou. Bullir les verdures fins que estiguin tendres.
Sopa de verdures cremosa amb espinacsAfegiu-hi espinacs. Deixeu-ho bullir i bulli 1-2 minuts.
Sopa de verdures cremosa amb espinacsTritureu el contingut de la paella amb una batedora.
Sopa de verdures cremosa amb espinacsAboqueu-hi la nata, salpebreu. Bullir.
Col·loqueu flocs de xili a cada plat.

Sopa de verdures cremosa amb espinacs
Cuinar no és difícil. El més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats.

El plat està dissenyat per

2-4 racions

Programa de cuina:

placa

Nota

Sopa deliciosa. Recomanar!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa