Amanida de verdures amb baies de grosella

Amanida de verdures amb baies de grosella

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
amanida de fulles verdes	1-2 unitats.
cogombre	2 unitats.
tomàquet (opcional)	1-2 unitats.
ceba verda	gust
anet	gust
api (verd)	gust
baies de grosella vermella (branquetes)	4-5 unitats.
oli vegetal	2-3 c. l.
sal	gust

Mètode de cocció

• Esbandiu les verdures, baies i herbes fresques sota aigua corrent.
• Tallar les verdures i les herbes, afegir oli vegetal i sal al gust, barrejar.
• Separeu les baies de les branquetes, afegiu-les a la resta d’ingredients, barregeu-les suaument, deixeu l’amanida uns 5 minuts i serviu-les.
• * Les baies de grosella vermella són ben compensades per les amanides, que contenen cogombres frescos, el més important és afegir baies en la quantitat de condiment i no pas l'ingredient principal.
• 

El plat està dissenyat per

2-4 racions.

Receptes similars

Amanida de fruites i verdures "Spaghetti" (Administrador)

Amanida de Perles Negres (Premier)

Amanida de fruites picants (MariS)

Confirmo que una combinació molt exitosa de verdures en una amanida amb groselles vermelles. Afegeixo també a les amanides de verdures (incloses les amanides amb diversos tipus de col) cr. groselles congelades. Vaig intentar adjuntar la baia. M’ha agradat, ara l’afegeixo a propòsit.

[Còrsega]

Còrsega, gràcies per la recepta, heu de provar d’afegir groselles vermelles a l’amanida

[Maria_A]

Maria_A, gràcies pel consell. En combinació amb la col, els nabius són més habituals, prendré nota de la vostra opció.
julia_bb, Julia, M'interessa conèixer la vostra opinió.