Amanida "Llavor de magrana"

Amanida "Llavor de magrana"

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Pollastre bullit	~ 1-1,3 kg.
Ceba de nap	2-3 unitats.
Granat	1 PC.
Oli vegetal	50 ml.
Llimona	1/2 unitats.
Sal	gust
Pebre negre mòlt	1/2 culleradeta

Mètode de cocció

• Netegeu el pollastre de la pell i els ossos. Tallat a pals llargs o fibra a mà.

• Talleu la ceba a daus petits i fregiu-la fins que estigui daurada en oli vegetal. Poseu les cebes fregides sobre el pollastre, directament amb l’oli sobre el qual s’ha fregit. Barregeu-ho tot bé.
• Premeu el suc de llimona a l’amanida, afegiu-hi una mica de sal i pebre.
• Peleu la magrana i escampeu-la per sobre de l’amanida. Barregeu-ho tot bé i deixeu-ho un parell d’hores. L’amanida no és menys gustosa el segon i el tercer dia.
• 

Tanya, gràcies! Una meravellosa amanida de vacances! Molt bonic i eficaç!
Gràcies, Tanechka, per la recepta.
No sé com menjar llavors de magrana i el meu marit es redreç en dos o dos moments.
La nostra amanida, sí.

Prepareu Ritochka per a la salut, l’amanida és contundent, però alhora lleugera, es pot guardar a la nevera diversos dies sense deteriorar-ne la qualitat, cosa important durant les llargues vacances

No sé com menjar llavors de magrana i el meu marit es redreç en dos o dos moments.

També menjo llavors de magrana amb precaució i els meus camperols només van de camí

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatiana, gràcies, una gran amanida per a l'any nou. Digueu-me, és millor prendre una magrana àcida o dolça?

Digueu-me, és millor prendre una magrana àcida o dolça?

Magrana, si hi ha una oportunitat per triar, és millor prendre amb acidesa