Forns de convecció Gemlux

[Marysya27]

Marysya27, Alla, no la va tallar de seguida, aquí


Gràcies per l'ajuda. Consultaré i informaré, realment necessito coure el pa, en els plans de massa fermentada (el pa de llevat també estava prohibit).
Ho sento, oblidant elogiar els pastissets. Les panses són enormes o el cupcake és petit? Tinc 3 llaunes de magdalenes petites, també vull coure-la, quina és la recepta? Es poden congelar i treure d’una en una?

Podem dir que va fer amistat amb els fogons.

La cocció de galetes va ser completament satisfactòria.

A l'estufa:


llest:


El resultat final:


Galeta per a 3 ous, cuits en un motlle de silicona, la temperatura es va establir a 190 ambdós elements calefactors, cuits durant uns 20 minuts.

Hola! Els amics van donar una paella de magdalenes / magdalenes Tescoma Delicia a DR: aquests són els meus primers magdalenes de formatge cottage. Per fora, van resultar ser boniques, tenen un gust més aviat sec, continuaré entrenant.



Mentre era temporada de maduixes, es va proposar un objectiu: un pastís de maduixa amb èxit. Va sortir només amb el intent CINQUÈ: vaig agafar la primera recepta d’un pastís de gelatina que vaig trobar a Internet, el farcit de crema agra no s’espessia. Vaig completar aquesta recepta tres vegades: al segon intent vaig augmentar el midó de blat de moro, al tercer vaig intentar bullir els rovells. Els tres intents estan perdent, malauradament. Productes traduïts Pa amb cullera i sopa de maduixes i picat amb taulers


Al nostre fòrum hi ha una recepta molt similar, però en lloc d’1,5 cullerades. l. midó en una recepta de tercers a la Bread Maker 3 cullerades. l. farina.

Pastís de maduixes (Svetlanaur)

Pastís de maduixa als ous (Galinka-Malinka)

És una diferència tan dramàtica? Hostesses i amfitrions, si us plau, il·lumineu-les. Poseu-vos el nas a l’escola culinària, on podem comentar coses d’aquest tipus. Va renunciar a treballar en aquesta recepta.

La següent que em va agradar de les fotos va ser la recepta

Pastís de mató i maduixa (Tatyana1103)

La primera vegada que ho vaig fer tot segons la recepta. La meva capa superior va començar a surar a temperatura ambient. Vaig utilitzar la coneguda gelatina aparentment en full (per primera vegada a la meva vida). Però! Ha fallat la instrucció per sucar-la. A més, l’autor de la recepta pot tenir una gelatina més forta.


Vaig decidir repetir la recepta, els canvis: he utilitzat agar-agar al puré de maduixa de la capa superior (per primera vegada a la meva vida). Estic MOLT content del resultat! Objectiu assolit

[Paul]

Paul, M’agrada la vostra persistència a l’hora d’assolir el vostre objectiu. Per tant, el resultat és genial!

[Paul]

Paul, pastís molt maco i ordenat!

Els meus primers cupcakes de la meva vida! Amb gerds :-) Segons la recepta, calia remullar l'interior amb xarop de sucre abans d'omplir-lo amb melmelada de gerds. Jo estava de peu, fent fotos de les tapes ja plenes, i em vaig adonar que l’almívar estava a prop, refredant-se))) me n’he oblidat. Bé, també amb la crema va sortir algun tipus de problema. Crema de proteïnes, també per primera vegada a la meva vida))) No es va voler estabilitzar.

[Paul]

Paul, va resultar magdalenes fresques. També la van decorar molt bé. Estàs ben fet. Els meus primers cupcakes van sortir torts i els vostres guapos són un a un.

Qui necessita una planxa de forn profunda per a l'estufa 38L que va portar aquí a través d'una empresa conjunta a la ciutat. La mida de 35 cm × 32 cm × 5 cm s’adapta perfectament a les ranures de l’estufa. 🔗

Demano als propietaris del forn Gemlux GL-OR-1500 que responguin, esteu bé amb la planxa de forn?
Vaig tenir tristesa, feia quatre mesos que utilitzo el forn, pastissos i pastissos al forn, tot estava bé i recentment vaig decidir fer melmelada d’albercoc seca i restaven taques blanquinoses a la safata del forn i no em van emportar.
Entenc que aparentment prové de suc de llimona, però jo cuinava en un forn antic sobre la mateixa planxa de forn de la mateixa manera i no passava res.Potser és un matrimoni o ara estan fent aquestes safates, algú en tenia el mateix? No sé què fer ara ((

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Tinc una estufa de 1650, crec que la qualitat de la planxa de forn és la mateixa per a diferents models. Després d’assecar les taronges sobre una reixeta sobre una plata de forn, el mateix. Les taques són rugoses i no es poden rentar.

Bé, cuino en un motlle o en una catifa de pergamí, no em preocupa especialment. No tenia una safata de forn a l’última estufa, vaig buscar i comprar tot allò que d’alguna manera s’adaptava. Ara estic fent el mateix, tot i que només un es va trobar adequat.



Finalment vaig coure el pa i vaig assecar la merenga.





El vaig trencar per veure com es couia i no podia resistir, vaig provar una peça. Cal acostumar-se al gust, jo el menjo de farina de primera qualitat, però de totes maneres m’ha agradat.

[zhita]

zhita, a partir de què en fabriquen, que estan tan oxidats
Encara tinc safates de forns antics com nous, sense cap punt
no és convenient fer melmelada seca a la catifa, allà es forma l'almívar, tota la catifa s'hi xopa, la recullo en un pot i després la faig servir, però d'alguna manera no hi ha gel de la catifa ((
Oh, quin bonic bezeshki, quina hora i temperatura van demanar?
El pa també és vàlid, cuino constantment pa de massa fermentada, m’agrada molt el programa de proves.

quina hora i temperatura es van establir

2 hores 90 graus, són petites i han quedat bé. La primera vegada que vaig fer una merenga suïssa a Kenwood a la màquina, em va agradar.

[tanya]

tanya, gràcies, també heu de provar-ho, la proteïna de la nevera costa gairebé una setmana, heu d’utilitzar-la.

de què en fan?

Aquest revestiment és una mena d’adherent. Sembla que als bols multicooker també es deterioren per l’àcid, no recordo on ho van discutir.

Aquest revestiment és una mena d’adherent.

estrany, al seu lloc web està escrit que la planxa de forn està esmaltada i que no difereixia externament de les antigues.

En el multicooker, els bols també semblen deteriorar-se per l’àcid

No n’he sentit a parlar, ho tindré present.

Noies, nois. Vaig venir a buscar ajuda. Molt temps per triar entre 1838 i 1538 lux. Al principi volia realment el 1838, però ara, després d’haver-me refredat una mica, vaig decidir que el programa de rostir pollastre i descongelar és més important per a mi que la graella i el iogurt el 1838.
Com funciona el programa de descongelació en 1538 lux, si us plau? Es descongela amb delicadesa? I és cert que no podeu configurar un temporitzador durant més de 10 minuts al programa "pizza"? Haureu de coure pizza en diverses passades?
I també m’interessa molt el programa de graelles del 1838. Com funciona? O és el mateix escalfament superior i inferior?

[monocrom]

Hola
monocrom, Paul, per a les primeres proves, Bravissimo produeix resultats excepcionalment notables.
zhita, tanya, va resultar bonic pa i bezeshki, simplement fabulós
sveta-Lana, zhitasí, la planxa de forn sembla oh-oh-oh! Acabo de quedar-me sense melmelada un parell de cops al forn, però fins ara sense conseqüències. Aspectes i rentats com l’esmalt normal.
Marfusha5, Irina, esperem les hostesses, mentre trobava respostes d’aquest tipus en publicacions anteriors

I també m’interessa molt el programa de graelles del 1838. Com funciona? O és el mateix escalfament superior i inferior?

Irinka, superior i / o inferior.

Però no em va agradar el mode Pizza, la meva pizza no té temps per cuinar en el temps especificat pel programa, faig servir el mode de dalt a baix.

Com va dir la néta: "Àvia, és aquesta pizza almiya?"

la instrucció és una per a Gemlux 2045 LUX i 1538 LUX, de manera que tots dos tenen interruptors i pantalles separats.

Noies, tinc Gemlux 2045 LUX. La instrucció va per a ella i per a 1538 LUX. Al mateix temps, vaig comparar 2045 i 1845 a la pàgina 160:
Tenen gairebé els mateixos modes, només els noms han canviat. Al forn del 2045, el mode de descongelació és el mateix mode de iogurt el 1845, només l’interval de temps per a un és d’1-12 hores, per a les altres 6-12 hores, respectivament (tinc preparat el iogurt en 5 hores, però hi ha un fabricant de iogurt). El mode de fermentació per al 2045 s’ha augmentat de 120 a 720 minuts (cosa important per a la massa sense llevats). Torrades, pollastre - al 2045, a la planxa - al 1845.

Així doncs, els fogons 1838 i 1538 difereixen de la mateixa manera. La resta és igual: planxes per al forn, mides, graelles, il·luminació, convecció, escopits.
D'alguna manera així ...

I poso pastissos amb col. Pròximament:

Amb recepta mèdica:

Empanades de massa amb farina de civada i farina de sègol (Linadoc)

Els "Ammchiki" ja estan cuits al forn:

[Marysya27]

Marysya27, Allochka, moltes gràcies per la seva resposta als fogons.

I els pastissos són tan bonics. No em canso d’admirar les vostres pastes. Sovint espio aquest temkoy i el tema de sushki. La bellesa.

[Marfusha5]

Marfusha5, Irochka, esperant amb estufa

Marfusha5, Ira, estem esperant amb una estufa

Allochka, gràcies. ))) Aquesta nit he agafat el carro, he anat al punt de distribució de l’ozó, tot feliç, imaginant com el duria, el desembalaré, el comprovaré. I em diuen: avui l’ozó no s’emet, no funciona. I demà també es desconeix si funcionarà o no. I no puc esperar més))

Ho entenc al 100%. Espera, encara en queda una mica. Pechechka és gairebé a casa. És molt maca

[Marysya27]

Marysya27, Allochka, m’aguanto))) Per tant, és una pena, vaig venir a buscar-la, la vaig veure, però no la van regalar)) Bé, res, demà al vespre tornaré, de cop i volta tindré sort ...)) Tan bon punt l’agafi, em donaré de baixa. Gràcies.



Avui he recollit la safata de forn gemlux addicional, que s’adapta al model 1838. Esperem que també s’adapti a 1538lux.


🔗

Avui plou tot el dia, no he pres l’estufa del pvz, es mullarà mentre me l’emporto a casa. Com a resultat, vaig demanar un missatger a casa per demà al vespre. Tinc ganes de demà al vespre)))

Aquí tens. M’han portat gemlux1538 lux avui. Estic tan contenta!)))
No sé quan ho provaré. Se’m va fer un nou cablejat a la cuina, però no connectat. Però vaig comprovar l'estufa, tot està encès, encès, funcionant. L'únic que m'agrada tant del 1838 és que quan la convecció està activada, l'indicador s'activa. 1538 lux no té aquesta característica. De totes maneres.
Afanya’t ara a experimentar. Però això és qüestió de temps. Però em moria de curiositat per com Allochka fabrica bons pastissos. I he trobat un vídeo, ara puc)))

[Marfusha5]

Marfusha5, Irochka, felicitats pels fogons !!! HORA !!!! I proves reeixides! Esperarà!
De fet, la llum s’activa quan la temperatura s’estableix en diferents models. Crec que (hauria) de córrer al forn
Ben fet, què pots fer ara que m'ensenyi (Quin vídeo? Quin tipus de pastissos?)
I vaig coure una versió magra de panets segons la recepta:

Bollos "Kaiser" (Stеrn)

La versió lean va veure l’enllaç de la pàgina 8 de la recepta (sense l’ou):

, Cerqueu aquest LJ al vostre escriptori. Molt interessant
🔗.c ... rolls-peter-reinhart.html

Van resultar deliciosos rotlles de pa. La propera vegada ajustaré la temperatura més baixa: 200 ° o 180 °.
Només imatges "cap per avall", ho sento, així que amago:

Marfusha5, Irochka, felicitats pels fogons !!! HORA !!!! I proves reeixides! Esperarà!

Allochka, gràcies))

De fet, la llum s’activa quan la temperatura s’estableix en diferents models. Crec que (hauria) de córrer al forn

Estaria bé))) Vaig engegar-ho tot durant mig minut. Tenia por més temps, el cablejat a l'apartament és soviètic. L’estufa no estirarà.

Ben fet, què pots fer? Ensenya'm ara

Allochka, aquests són els teus pastissos, no puc deixar de mirar-los)))
Com aquestes

https://Mcooker-can.tomathouse.com/ga...920/P_20190820_201115.jpg

Em vaig preguntar com estàs tan bonic ...))

I vaig coure una versió magra de panets segons la recepta:

Quins bons bonics. Quan tens temps per a tot?)

[Irochka]

Irochka, També tinc un soviètic. Tot està bé si no hi ha cap altre dispositiu potent connectat a la branca de xarxa utilitzada. Al principi també tenia por, tot i que el meu marit va mirar les característiques del document i va donar el vistiplau. Però com que ja hi ha un nou cablejat, és clar que és millor esperar una mica més.

Vaig tenir un modelat tan "accidentalment" resultat ser una versió incorrecta de l'original. Vaig a fer una altra recepta amb ell. Fins ara, amb el temps, res. Seria interessant veure el vídeo

Al principi també tenia por, tot i que el meu marit va mirar les característiques del document i va donar el vistiplau.

Allochka, bé, al principi jo feia servir una estufa Galaxy 1500 W, però va començar a fer olor una mica cremada, ara em temo encendre dispositius potents.

Però com que ja hi ha un nou cablejat, és clar que és millor esperar una mica més.

Sí, vull trucar a un electricista per connectar immediatament el cablejat i canviar el comptador d'una sola tirada. Estic esperant els diners.)

Seria interessant veure el vídeo

Ah, el vídeo és divertit, hi ha una noia que esculpeix pastissos))) O esculpeu d’una altra manera?)))

PR0XEWPlZss

Vaig tenir un modelat tan "accidentalment" resultat ser una versió incorrecta de l'original. Vaig a fer una altra recepta amb ell.

Ho esperaré amb il·lusió) Naturalment, quan tingueu temps.

[Irochka]

Irochka,

Gràcies pel vídeo i la seva utilitat.
Només "nostàlgia" ... Aquesta és exactament la manera com la meva àvia em va mostrar de petit, però per alguna raó no va treballar per a mi
El formo una mica diferent, reforçant el meu error de llarga data.

[Marysya27]

Marysya27, Allochka))) Llavors estic esperant el vostre model de marca))) Pastissos molt bonics. Moltes gràcies pel vostre suport i ajuda. Mentre cuino alguna cosa, de seguida vindré corrent a presumir)

[Irochka]

Irochka,

Noies, he estat triant un mini-forn durant molt de temps, al principi volia molt el personal, després em vaig trobar amb aquest fòrum i també em va agradar el gemlux. Vaig rellegir els temes de Shtebovskiy i aquest, i encara no puc triar. Qui va tenir l'oportunitat d'avaluar les dues empreses, quina és la que més us va agradar? I, tanmateix, els caps tenen esmalt a l’interior i, a l’hemlux, entenc l’acer inoxidable? es neteja bé? qui té estufes des de fa molt de temps, sense taques ni corrosió? L’elecció és entre l’Steba 28 eco i el GEMLUX GL-OR-1538LUX

[daria1pz]

daria1pzEm va agradar l’Steba, però no m’agradava el volum, és massa petit ... el peix sencer: de cap manera, vaig coure galetes durant una hora, a les planxes de forn poc profundes, perquè l’original és molt incòmode i la mida no és normal. Tenint en compte les meves necessitats, vaig comprar un Gemlux per 65 litres, ja està! Satisfet en tots els aspectes, una bonificació és la temperatura mínima. No hi ha taques ni corrosió en cap forn, tret del full inferior de Steba, he intentat coure-hi galetes. Es tapava, però l’aspecte del full encara es deteriorava: va aparèixer una taca força gran, vaig haver de canviar a motlles per a pizza i s’adaptaven molt poc. El forn no té cap sentit a dos nivells alhora: mentre obriu i reordeneu, la temperatura es perd i, en total, surt el forn un a un.

I si compareu volums similars, quin guanya la resta? Fins ara estàvem en apartaments de lloguer, el meu marit i un petit amb prou feines es van convèncer, així que vaig cuinar en grans quantitats, rarament molt, quan van venir molts hostes ...

L’elecció és entre l’Steba 28 eco i el GEMLUX GL-OR-1538LUX

Jo tenia un Shteba de 28 litres i ara hi ha un Gemlux de 38. M’agrada més el Gemlux.
I hi ha un forn Boshevsky gran, però jo faig servir Gemlux més sovint. La majoria només faig servir el mode de dalt a baix, però per a mi és suficient.

Katya, Rita, gràcies per les respostes! Rita, per què vas decidir canviar la plantilla per hemlux? Què t’ha agradat? Ara també estic a favor de l’hemlux, perquè està disponible a les botigues de la ciutat i hi haurà una plantilla d’aquí a una setmana, i no tinc forn des del nou any, ja no tinc força, vull, no m’agraden els productes casolans i les olors d’aquest forn

Per què vau decidir canviar la seu per hemlux?

Dasha, no ho recordo, per ser sincer. El volum del Gemlux és més + hi va haver moltes crítiques entusiastes. Això és descartat.
Què més? .. Oh, no me'n recordo. La veritat.
Ara m'agrada molt Gemlux i no penso canviar-lo.

Rita, tens control mecànic o electrònic: la seva electrònica funciona amb normalitat?

Dasha, sí, en tinc un de electrònic. Diverses vegades hi va haver aquests brancals quan l'estufa per si sola va començar a canviar la temperatura a la velocitat del llamp. No sé amb què es relacionava, però hi va haver casos.Quasi sempre estic a prop, així que em vaig agafar a temps i vaig ajustar la temperatura.

[daria1pz]

daria1pz, Darya, Benvinguda entre les hostesses Gemluxes
A la pàgina 1 hi ha:

Ressenyes dels propietaris del model GEMLUX GL-OR-1838

Impressions més detallades sota el spoiler Rituni
Ritushka, Somriu, KatyushaGràcies per l'aclariment addicional
Vaig fer un "descobriment" per a mi mateix. Finalment, vaig descobrir que el meu forn (així com altres models) també té una safata. Encara no he pogut comprar una safata addicional, així que vaig ajustar la safata. Va resultar molt convenient:

I es tracta de pastissos amb pomes (es van prendre per a una delícia, així que sense un tall):




Pasta amb recepta:

Empanades de massa amb farina de civada i farina de sègol (Linadoc)

S'ha fet una versió lean. De la norma de la recepta s’obtenen 48 pastissos (quan es prepara a partir de massa, 24 g cadascun)

[Marysya27]

Marysya27, Allochka, quins pastissos tan bonics. Turisme.

[Irochka]

IrochkaLa vostra estufa ja està en servei? O encara no heu connectat la xarxa?

Ira, la teva estufa ja està en servei? O encara no heu connectat la xarxa?

Allochka, ens vam reunir aquest dimarts, però hi va haver una força major. Ara no sé quan trucarem. Es van acumular moltes coses fins que van decidir ajornar-les.

Marysya27, encara no sóc el propietari, espero que demà tot es faci realitat per anticipació)) Ni tan sols tinc motlles, només de silicona per a pastissos de peces ... Així que al principi hauré de tractar amb els meus familiars) Teniu tot un bonic apetit al forn, com ho vull fes-ho)))

Hola a tothom! Ahir em vaig convertir en el propietari d’aquesta estufa meravellosa. La busco des del desembre. Al juny, em vaig molestar i em vaig resignar al fet de no tenir-la i havia de buscar alguna cosa més. Però, abans-d’ahir, per alguna raó, de sobte vaig decidir trucar de nou a aquelles empreses que estaven en el mode “prometedor”. I a la primera empresa (és un miracle!) Em van dir que està disponible. No vaig creure la meva felicitat de seguida, em va demanar que aclarís la disponibilitat al magatzem i, després de la confirmació, vaig fer una comanda. Vaig rebre l'estufa l'endemà, generalment en estat de xoc. Ara tinc l’esperat 45 litres.
Avui he fet un petit cop d’estat a la cuina per trobar un lloc per a ella. Tot i així, és gran (és bo que no en prengués cap de 65 litres).
Vaig decidir començar pel pa, és a dir, cuinaré un pa.
Com era d’esperar, vaig activar la temperatura més alta per cremar: 230 d’alt i 200 baix. El fum i l’olor eren petits al cap de 10 minuts, però vaig aguantar 15 minuts. El termòmetre a l’interior de l’estufa no mostrava més de 200 graus i en prémer dos botons es deia que hi havia 220 graus a l’estufa. És a dir, els fogons no donaran més de 200 graus. Ara hi ha un pa per a la prova, amb
al forn, comproveu la temperatura.
I ara la primera decepció. Després d'aquesta cursa "calenta" a les cantonades esquerra i dreta de l'estufa (una tira de 2 cm d'ample, com la vora de la caixa) va aparèixer com pols. El vaig netejar immediatament i va aparèixer un punt ennuvolat en aquest lloc. L’estufa en si és brillant. Vaig concloure que el metall de l’estufa estava cobert de LACQUER, de manera que es va cremar a les cantonades, on el fum sortia força decent a les esquerdes. Si no hi ha queixes sobre el forn, aquestes cantonades enfangades no són crítiques, però si s’ha de retornar, ja hi haurà problemes.
El metall de l’estufa és prim, la paret posterior ja tarareja si hi feu clic lleugerament. Sota el vernís, el metall no es poleix Per pes, el forn és lleuger, fins a 11 kg, sense declarar. (refresqueu-vos - peseu per interès)

Tot s’escalfa, la part superior és més forta, es pot cremar. Les parets laterals són tolerables però també calentes.
Per tant, el meu pa està cuit. Guapo! Bé, no sense petites articulacions, és clar. Va posar la safata de forn al mig, el pa va pujar ràpidament a la desena. Mentre estava assegut al meu costat i intentava esbrinar com, maleïda, funciona la sonda de temperatura (per ajustar-la al temporitzador): vaig perdre el temps que va baixar la temperatura. Vaig tornar a la meva ment quan sentia una mica cremada. A l'element calefactor superior, la temperatura amb un ensurt es va eliminar gairebé completament, per sota dels 30 grams. no s'elimina. Va escopir sobre la sonda de temperatura i va ficar un termòmetre de carn al pa.Bé, estic assegut al meu costat, guàrdia, no el puc baixar; el termòmetre de l’estufa interfereix, el vaig col·locar en un ganxo allà contra la paret. Periòdicament comprovo la temperatura a l'interior amb botons i, de bona fe, em mostra 159 grams. Afegeix ràpidament la temperatura, al cap de tres minuts comprovo la temperatura de nou, i n’hi ha 79! graus! Poso la part inferior a 210, la part superior a 180 (tinc més por, perquè la tira de dalt ja està cremada) i em sento amb el nas enterrat a l’estufa, guardant 96 gr. dins del pa (tot i que al forn de gas acostumo a coure fins a 100 grams dins del pa).
En general, en lloc de 35 minuts, el bar es va coure al forn durant 45 minuts. Vaig fer una foto, però aquí us expliquem com enganxar-los aquí: no funciona. Sembla que ho va fer tot tal com van aconsellar les noies, però on es van fer les meves fotos és probablement un terrible secret. En qualsevol cas, he estat lluitant en va durant una hora (bé, estúpid, probablement així!).
Faré una altra foto del tall i tornaré a intentar inserir-ne una.
Ara vaig pujar a la galeria; allà les meves fotos ja s'han triplicat, però no van entrar al missatge.

[Pinky]

Pinky, He portat el teu pa?

Ah, sí, sí, sí! Aquesta és la meva peça. Rita, moltes gràcies. I després vull presumir, però no funciona. Esbrinaré per què no ho puc fer jo.
Per pa. Aquí hi ha una tira fregida a la part superior: va ser ell qui va descansar contra els deu. Ara alimentaré el meu marit i faré una foto de la incisió i començaré a practicar la inserció de fotos

Pa rosat i maco.
Mirant-te, també vaig decidir presumir de la meva, només la vaig treure del forn, val la pena refredar-se,
Aquest és el meu sègol de blat amb massa fermentada eterna, amb l’addició de segó de blat.
Cuino al programa Baking 180 * 54 min amb convecció, en aquest programa només funciona l’element de calefacció inferior, però tot es cou perfectament.

[sveta-Lana]

sveta-Lana, pa increïble!
Pinky, amb un inici! És millor posar pa alt al nivell inferior. Cuino la part superior - 170, la part inferior - 200, més de 30 la bretxa no es pot establir segons les instruccions. Si la part superior comença a daurar-se massa, cobriu-la amb paper d'alumini. Al nivell mitjà, cuino, per exemple, magdalenes, baguettes, coure carn. No em molesto amb un termòmetre, tot és intuïtiu i sempre es cou tot. Bé, passarà temps, us heu d’acostumar als fogons! Tot el que heu escrit sobre l'estufa és típic per a tots els ordinadors de sobretaula: metall lleuger i prim (encara hi ha més llum). No és estacionari. Pel que fa al vernís ... no ho crec. El més probable és que sigui la crema de l’estufa la que s’hagi instal·lat. L’estoig que hi havia a sobre de la porta es va tornar groc, de manera que el vaig netejar amb un removedor d’esmalt d’ungles (!) I no vaig netejar res més que brutícia.
Per desgràcia, en tinc la primera: de les dues bombetes superiors, una va deixar de brillar ... Ni tan sols em vaig adonar quan, això no afecta la qualitat del treball, sinó que es va convertir en una bellesa una mica menys lluminosa.
Disculpeu sense dolços. Hi va haver (espero que passés) una ratlla negra d’indiferència contínua. No vaig aixecar les mans per res, ni tan sols volia comprar alguna cosa nova per a la cuina ... Només vaig coure pa, però més sovint compraven ...

[Gavina Cigne]

Gavina Cigne, gràcies))

[sveta-Lana, Gavina-cigne]

sveta-Lana, Gavina-cigne Noies, gràcies per no ignorar la meva feina.
sveta-Lana també tens un bon pa. En forma de forn? Vaig coure la meva sobre un full perforat, però, vaig haver de posar-la en un paper de forn, perquè el pa sortia per les vores del full.
No pensava que resultaria molt alt: al cap i a la fi, la cocció no estava en forma. I sí, era necessari, per descomptat, posar-lo al nivell inferior, però d'alguna manera tenia pressa i hi vaig afegir problemes addicionals. El bar va resultar ser tendre, ventilat. El marit, quan tallava, va dir: està buit per dins? : D Demà em faré una foto. Càmera No ho tinc, però per al telèfon ja és una mica fosc a la cuina.
Ara tinc plans de galetes de mató amb fruits secs, rotlles de col farcits (no hauria d’oblidar de treure’ls del congelador), rotllets de porc amb bolets i ... i ... i ... i ... El marit va anar a treballar després de les vacances, té gana, així que només tingueu temps preparar-se. I respecta molt el pa del forn. A l’estiu em vaig negar categòricament a coure pa al forn de gas, ara em sembla que hauré de posar-me al dia.